PDA

View Full Version : Коптильня


Tochka
17-05-2007, 19:21
Скоро у мужа день рождения.Хочу подарить коптильню.Не знаю что это за штука,но он несколько раз заводил разговор о том,как бы хорошо купить коптильню и рыбку коптить в саду.
У кого-нибудь есть такая? Присоветуйте какая лучше,да где купить? :fish:

mikkakaulio
17-05-2007, 19:25
Сейчас много мест где они продаются.Покупайте из нержавейки ;)
В "Гон Конге" есть,в "Билтема",в "Призме".Сразу купите и опилки для копчения :)

Watson
18-05-2007, 13:55
Стальная бочка, арматура, четыре красных кирпича, дрель и болгарка. Всё что необходимо, чтобы организовать коптильню за час.
Я хорошо понимаю, что этот способ не для Вас, просто люблю всякие самоделки :)

Kai Westerlund
18-05-2007, 14:34
Стальная бочка, арматура, четыре красных кирпича, дрель и болгарка. Всё что необходимо, чтобы организовать коптильню за час.
Я хорошо понимаю, что этот способ не для Вас, просто люблю всякие самоделки :)

А зачем в этом наборе дрель и болгарка? :)

Marmir
18-05-2007, 14:39
следующий вопрос : что такое болгарка?

Watson
18-05-2007, 15:09
Болгарка- Распространённое среди народа название электрического или пневматического режуще-шлифовального инструмента с использованием абразивных кругов.

Порядок выполнения работы:
1. Берётся стальная бочка, ёмккостью 100-250 литров. (лучше из-под горюче-смазочных материалов)
2. С помошью болгарки и круга по металлу срезается верхняя крышка со стороны пробки. Острые края обрабатываются ей же.
3. В нижней части бочки, у самого дна, болгаркой вырезается квадратное отверстие размером примерно 15Х15 у 100-литровой и 20Х20 у 200-литровой бочки.
4. Дрелью со сверлом по диаметру заготовленной арматуры делаются сверления по бортам бочки, что бы в-последствии вставить металлические прутья на которых будет укладываться или вешаться приготавливаемая рыба или иные продукты.

Отверстия для арматуры могут быть выполнены на разной высоте, и таким образом, чтобы можно было выложить их решёткой с разными ячейками.
Не помню почему, но бывалые рыбаки мне посоветовали устроить крупные ячейки в самом низу (прим. 30см.) и никогда не убирать. Из той же арматуры, если позволяет толщина можно выгнуть и крючья для удобства копчения.
Вся эта конструкция устанавливается на огнеупорные кирпичи. Можно, конечно, использовать и обычные, но они быстро трескаются.
Теперь обжигаем и можно использовать по-назначению :)

Kai Westerlund
18-05-2007, 15:16
Предлагаю сделать простейшую коптильню из жестяной 10-литровой банки из-под маринованых огурцов Феликс! Тогда ни болгарка, ни дрель не понадобятся, все слесарные работы можно выполнить обычной открывашкой для банок :)

Watson
18-05-2007, 15:33
Предлагаю сделать простейшую коптильню из жестяной 10-литровой банки из-под маринованых огурцов Феликс! Тогда ни болгарка, ни дрель не понадобятся, все слесарные работы можно выполнить обычной открывашкой для банок :)
Пойдёт, головастиков коптить :)

Tochka
20-05-2007, 23:07
Прикольно конечно из бочки сделать коптильню,ни чуточки не сомневаюсь,что мой дед например бы так и сделал... но,я ведь хочу подарок и все еще совсем не представляю что это,где и почем?
Неужели ни у кого нет? или никто похвастаться не хочет?

KALAMIES
20-05-2007, 23:16
Прикольно конечно из бочки сделать коптильню,ни чуточки не сомневаюсь,что мой дед например бы так и сделал... но,я ведь хочу подарок и все еще совсем не представляю что это,где и почем?
Неужели ни у кого нет? или никто похвастаться не хочет?
Микка все предельно ясно объяснил, где посмотреть и купить. Не добавить, ни прибавить. Если деньги не жаль потратить, купите коптильню от фирмы HARVIA. Очень приличная вещь.

Tochka
20-05-2007, 23:19
Микка все предельно ясно объяснил, где посмотреть и купить. Не добавить, ни прибавить. Если деньги не жаль потратить, купите коптильню от фирмы HARVIA. Очень приличная вещь.
Ок, будем искать, а ценник примерно в каких границах?

dust
20-05-2007, 23:32
..... но,я ведь хочу подарок и все еще совсем не представляю что это,где и почем?


по-дороже
http://www.barbeque.fi/epages/Kaupat.axl/?ObjectPath=/Shops/Barbeque/Products/JS-33900

http://www.barbeque.fi/WebRoot/Kaupat/Shops/Barbeque/4624/A0A3/2C8E/7104/F703/C0A8/071D/9D08/16Joes_0020_Special_0020_JS-33900.jpg

по-дешевле
http://www.barbeque.fi/epages/Kaupat.axl/?ObjectPath=/Shops/Barbeque/Products/BTSTCE240

http://www.barbeque.fi/WebRoot/Kaupat/Shops/Barbeque/4601/3778/7219/2D7F/D789/C0A8/071C/DC20/btstce240_1.gif

http://www.flavonia.fi/data.php?sivu=ruokaklubi

ДеЛон
20-05-2007, 23:35
Здесь https://www.netrauta.fi/portal/piha__puutarha/grillit_ja_grillaustarvikkeet/savustimet Harvian loimusavustin - 189e.

Очередник
20-05-2007, 23:56
дрова
http://www.harvia.fi/?lang=fi&prod_group=other_products&product=flare_smoker
http://www.misa.fi/misa/templates/pihakeittiot.asp?articleid=85&zoneid=10
http://www.narvi.fi/tuotteet/savustimet/savustin
http://www.puulamposuomi.fi/index3.asp?kieli=1
электро
http://www.suomalainenjoulu.fi/Lahjat/Lahjakone/Opa/
http://www.narvi.fi/tuotteet/savustimet/sahkotoiminensavustin

Tochka
21-05-2007, 00:58
Ну все,завалили))) Буду всю ночь читать СПАСИБО ВСЕМ!!!

з.ы.которая подороже,это уж слишком для нас))) потом,лет через несколько