Черная смородина

[belaja]

Знающие кулинары, подскажите, пожалуйста, что можно сделать с 4 кг черной смородины, чтобы витамины не пропали и вкусно было, кроме заморозки - это знаю даже я:-)

[tosik]

....незная как насчет кулинарии ..:)..помню родители с сахаром перетирали..очень вкусно было..:)

[langeleik]

Mожно через мясорубку смородину прокрутить , сахар бобавить и по баночкам ВАРИТЬ не надо.
(моя бабушка так делает каюдый год себе)

[belaja]

пожалйста точнее - скока сахара и ягод, я профан полный

[tosik]

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4876/

[leena]

Мы варили сок, но для этого нужна соковарка. Сок получался концентрированный, и потом долгими зимними вечерами разводили с водой, с чаем или даже глёгги делали.

[tosik]

http://www.shoppersclub.ru/onlypressarchive17345.html

..вот так вроде..:)

[belaja]

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4876/


спасибо там еще есть рецепты

спасибо!

[tosik]

спасибо там еще есть рецепты

спасибо!
..незачто..:) но Вам больше белая смородина к лицу..:)

[belaja]

спасибо всем

много интересного буду выбирать и заготавливать:-)))

[belaja]

..незачто..:) но Вам больше белая смородина к лицу..:)


у нас только красная и черная:-)

[Графиня]

у нас только красная и черная:-)
Вы выращиваете? :) Или купили?

[belaja]

Вы выращиваете? :) Или купили?


ободрали у соседней квартиры, куда вьезжают только в августе и там никого нет:-)

[Графиня]

ободрали у соседней квартиры, куда вьезжают только в августе и там никого нет:-)
Бедные жильцы. :) А вообще вкусная она,когда спелая.

[tosik]

а я белую смородину люблю..но только зрелую...а то так она кислая -кислая..

[belaja]

Бедные жильцы. :) А вообще вкусная она,когда спелая.


думаю им пофиг, они привезли себе летнюю мебель на пихц, я подошла и спросила, они посмотрели на меня как на придурка, мол если нам надо мы купим, ну я говрю, тогла соберу ее? они говорят - ок, тока лилии не помните:-) так что добро было дадено:-)

[rewrew]

Знающие кулинары, подскажите, пожалуйста, что можно сделать с 4 кг черной смородины, чтобы витамины не пропали и вкусно было, кроме заморозки - это знаю даже я:-)


Если забродит делай брагу, а потом перегони в самогон - вообще на Вааламе монахи вино делают.

[Графиня]

думаю им пофиг, они привезли себе летнюю мебель на пихц, я подошла и спросила, они посмотрели на меня как на придурка, мол если нам надо мы купим, ну я говрю, тогла соберу ее? они говорят - ок, тока лилии не помните:-) так что добро было дадено:-)

Правильно сделала,что собрала! Малому,наверное,нравится.

[belaja]

Кстати кому надо из Туркувчан:-) сообшу безвозмездно, т.е. даром, места сбора красной смородины, ее там много:-) и ничья

[belaja]

Правильно сделала,что собрала! Малому,наверное,нравится.


он ее по моему переел, но помогал собирать очень активно:-)

наварили варенья и заморозили, красооота:-)