PDA

View Full Version : Идеи для легкого овощного гарнира

olka_eva
02-11-2009, 19:43
Чего-то только четыре легких овощных гарнира у нас наблюдаются:
- консервированная белая спаржа
- зеленый салат с помидором
- отварная стручковая фасоль с томатным соусом
- обжаренные дольки кабачка

Усё, фантазия ёк. А надо хотя бы штук десять, чтобы не есть одно и то же постоянно.
Pihlaja
02-11-2009, 19:48
Чего-то только четыре легких овощных гарнира у нас наблюдаются:
- консервированная белая спаржа
- зеленый салат с помидором
- отварная стручковая фасоль с томатным соусом
- обжаренные дольки кабачка

Усё, фантазия ёк. А надо хотя бы штук десять, чтобы не есть одно и то же постоянно.
Консервы же вроде не полезно? Идея номер 5 - замороженные овощи в пакет и в духовку минут на 20-25, не надо ни масла ни соли.
KALAMIES
02-11-2009, 19:49
Чего-то только четыре легких овощных гарнира у нас наблюдаются:
- консервированная белая спаржа
- зеленый салат с помидором
- отварная стручковая фасоль с томатным соусом
- обжаренные дольки кабачка

Усё, фантазия ёк. А надо хотя бы штук десять, чтобы не есть одно и то же постоянно.
Сладкая паприка со свежим огурцом... с редисом... со сладкой консервированной кукурузой. Их вариации.. Маринованная тыква.. свекла..
Teffi
02-11-2009, 19:57
морковка с мэдом, батат, баклажан запеченний.
капуста броколли, цветная капуста, я еше помидори с базиликом запекаю в печке.
Ред*ка с постним маслом...ням))))))
Микка К.
02-11-2009, 20:03
1.Лук,который стрелами,накрошить,посолить и перемешать со сметаной.
2.Свежую морковь натереть на тёрке,добавить отжатых пару зубцов чеснока и заправить майонезом.
3.Свежие огурцы,помидоры,перец,редис,укроп,лук репчатый-накрошить,посолить/поперчить заправить сметаной/подс.маслом (по вкусу).
4.Отварную свеклу натереть на тёрке,добавить пару зубцов чеснока,заправить майонезом.
5.Ruukkusalatti+jääsalatti+tammenlehvasalatti+lollo-rossosalatti всё это нашинковать,посолить/перемешать и добавить (по желанию) сметану/подс.масло.
6.Квашенная купуста с ягодами брусники/клюквы,нарезать репчатый лук большими кольцами,чуть-чуть присыпать сах.песком и заправить подс.маслом.
sarochka
02-11-2009, 20:09
1.Лук,который стрелами,накрошить,посолить и перемешать со сметаной.
2.Свежую морковь натереть на тёрке,добавить отжатых пару зубцов чеснока и заправить майонезом.
3.Свежие огурцы,помидоры,перец,редис,укроп,лук репчатый-накрошить,посолить/поперчить заправить сметаной/подс.маслом (по вкусу).
4.Отварную свеклу натереть на тёрке,добавить пару зубцов чеснока,заправить майонезом.
5.Рууккусалатти+йääсалатти+тамменлехвасалатти+лолло-россосалатти всё это нашинковать,посолить/перемешать и добавить (по желанию) сметану/подс.масло.
6.Квашенная купуста с ягодами брусники/клюквы,нарезать репчатый лук большими кольцами,чуть-чуть присыпать сах.песком и заправить подс.маслом.

ои,я все ето люблю)))))
я еше люблю репчатии лук колцами позарит,добавит томатнои пасти,немного потушит-тозе обeдение!!!
klo
02-11-2009, 20:16
Мой любимый гарнир:). Обжариваем на оливковом масле кусочками кабачки, паприку разноцветный, добавляем помидоры кусочками, лук перьевой, базилик и заправляем соевым соусом.
marinar
02-11-2009, 23:13
очень хорошо получается: морковку, брюкву,картофель, батати(кто лювит) нарезать, посолить, поперчить(чуть-чуть) идобавить мед или сироп ,помешать и в духовку, удобно делать и на большую ораву в протвине, в етой же духовке в одно время запечь мясо, ну и кастике какой-нибудь:) такой гарнир очень подходит к свинине и дичи.
Карамель
03-11-2009, 07:24
Шпинат, помидор, перец, огурец, стебли сельдерея- все это вместе или по отдельности
посыпаем фетой, семенами льна и сдабриваем (тоже по желанию) оливковым маслом.
все это и к мясу и к рыбе и даже простую сардельку скрасит:) и превратит в почти полезную!
Люся
03-11-2009, 10:35
Цветную капусту отварить в пароварке, посолить поперчить, добавить масла. Кидать в пароварку сразу из морозилки, когда капуста будет почти готова, можно туда же положить мороженные кубики шпината