View Full Version : По грибы?
Хочу пособирать грибы, но только не считаю себя экспертом в этом деликатном продукте.
Кто-нибудь собирает грибы в районе Хельсинки? Возьмете с собой?
С зонтиком собрался собирать?
В Хки мало чего найдёшь, надо ехать за пределы 3-го кольца или в Сипоо!
У тебя машина есть?
Я тоже хочу грибов. Возьмите и меня, пожалуйста.
Я тоже хочу грибов. Возьмите и меня, пожалуйста.
Ну если в выходные не будет дождя, то поеду в Сипоо в "свой" лес!
А грибы-то в этом году, кто видел?
ananasik-s
25-08-2010, 14:29
Уважаемые микологи и просто любители грибов!
Поделитесь пжл информацией - кто какие грибы в этом году уже видел, и каковы прогнозы на урожай в этом году - после такого засушливого лета? Не пересохла ли грибница намертво?
Я в прошлые выходные в лесу была - только сыроежки изредка встречались :(
Знаю, что такая тема уже в форуме была, но она там аж с 2005 года - очень уж длинна стала, до конца с трудом доберешься...
Виртуальная грибница открыта! ))))
Уже третья тема за сегодняшний день ))))
pinkkipupu
25-08-2010, 14:39
народ оголодал..я засушила уже три сыроежки на зиму
народ оголодал..я засушила уже три сыроежки на зиму
У меня ещё две коробочки белых варёных в морозилке с прошлого года припасено, бееее...:)
pinkkipupu
25-08-2010, 14:56
я ем мало..мне хватит и трех сыроежек на всю зиму..ещё одна на весну останеться
С зонтиком собрался собирать?
В Хки мало чего найдёшь, надо ехать за пределы 3-го кольца или в Сипоо!
У тебя машина есть?
Так, я ж написал: "... в районе Хельсинки." Сипоо - это тот самый район и есть.
Машины нету. А без машины никак не доехать? :)
Ну если в выходные не будет дождя, то поеду в Сипоо в "свой" лес!
А грибы-то в этом году, кто видел?
А точнее: куда, когда? :)
Грибы видел, вылазят. Правда, я не знаю какие. :D
pinkkipupu
25-08-2010, 15:12
большие сыроежки..они уже на корню засохли и стоят как лопухи
на съедобность не пробовала,хотя в пиццу приятелю можно покрошить вместо глюконата
А точнее: куда, когда? :)
Грибы видел, вылазят. Правда, я не знаю какие. :D
Ну если хочешь можешь на лысапеде, от кехи 3-й и итявяюля перекрёстка всего 8-10км!
У меня в машине только два места.
Не всякий гриб гуд, можно и мухоморов набрать! Тёще!:)
Ну если хочешь можешь на лысапеде, от кехи 3-й и итявяюля перекрёстка всего 8-10км!
У меня в машине только два места.
Не всякий гриб гуд, можно и мухоморов набрать! Тёще!:)
А в какую сторону педалить? Ты GPS координаты дай :) Если велик починю, то можно будет поехать. Или автобус найти какой...
Всего два места? Мало, нас двое.
А мухоморов я и сам не хочу. Поэтому эксперт нужен. ;)
я експерт. можно пригласить, но дорого.
я експерт. можно пригласить, но дорого.
Ты ж - ёж! Я и не сомневался в тебе. :)
А дорого - это сколько?
Грибные места входят в экспертный перечень?
Ты ж - ёж! Я и не сомневался в тебе. :)
А дорого - это сколько?
Грибные места входят в экспертный перечень?
ни мест, ни оборудования. но за оплату проезда, проживаия и регулярное кормление могу оказать бесценную помощь по отбору относительно безопасных для потребления грибов.
А в какую сторону педалить? Ты ГПС координаты дай :) Если велик починю, то можно будет поехать. Или автобус найти какой...
Всего два места? Мало, нас двое.
А мухоморов я и сам не хочу. Поэтому эксперт нужен. ;)
если в сипоовские, то ето можно по старой лахтиинской дороге ехать, мимо ванкила...
ни мест, ни оборудования. но за оплату проезда, проживаия и регулярное кормление могу оказать бесценную помощь по отбору относительно безопасных для потребления грибов.
А откуда тебя везти? Может, мы сами к тебе приедем? :D
А откуда тебя везти? Может, мы сами к тебе приедем? :Д
не вопрос! тока я не знаю, где лес. вот уже 3 года ищу. пока тока пара парков и утес в кустах надыбаны.
pinkkipupu
25-08-2010, 16:17
тогда кормит эксперта лучше теми же грибами что эксперт посоветовал собрать
не вопрос! тока я не знаю, где лес. вот уже 3 года ищу. пока тока пара парков и утес в кустах надыбаны.
мдамс... это проблема. Лес нужен!
тогда кормит эксперта лучше теми же грибами что эксперт посоветовал собрать
Естественно! И пускай только попробует отказаться...
если в сипоовские, то ето можно по старой лахтиинской дороге ехать, мимо ванкила...
Лес нашел, тюрьму нашел. Там рядом есть Куусиярви, а до него легко на автобусе.
Лес большой и с какого краю у него грибы - не известно.
Lasu2008
25-08-2010, 16:24
Лес нашел, тюрьму нашел. Там рядом есть Куусиярви, а до него легко на автобусе.
Лес большой и с какого краю у него грибы - не известно.
Ну как маленькие, чесс слово "с какого краю в лесу грибы"
да везде в лесу грибы найти можно
Lasu2008
25-08-2010, 16:25
не вопрос! тока я не знаю, где лес. вот уже 3 года ищу. пока тока пара парков и утес в кустах надыбаны.
Мармир, ко мне приезжай. Живу в лесу среди грибов
Лес нашел, тюрьму нашел. Там рядом есть Куусиярви, а до него легко на автобусе.
Лес большой и с какого краю у него грибы - не известно.
Эта. А во сколько сбор и где? Я тоже грибов хочу, с утра. Только искать их не умею и не различаю которые кушать можно.
Мармир, ко мне приезжай. Живу в лесу среди грибов
Это в каком лесу ты живешь? Давай, мы все туда приедем и будем грибы собирать. :)
Lasu2008
25-08-2010, 16:28
Это в каком лесу ты живешь? Давай, мы все туда приедем и будем грибы собирать. :)
Деревня Нильсия, грибов немеряно
pinkkipupu
25-08-2010, 16:30
это им далековато из хелсинок будет..ко мне по этой причине никто из хки не доезжает..бензин жалеют..шутко
Деревня Нильсия, грибов немеряно
Кгхм... ну... хоть не Лапландия, и то хорошо...
Я подумаю.
Мармир, ко мне приезжай. Живу в лесу среди грибов
а фигли! вот возьму и приеду. а у тебя есть такие специальные укропные палки для маринада и дубые листья для соленья?
Лес нашел, тюрьму нашел. Там рядом есть Куусиярви, а до него легко на автобусе.
Лес большой и с какого краю у него грибы - не известно.
вообшем там дальше надо , где керава и сипоо, вот там говорят и ягоды и грибы...
Lasu2008
25-08-2010, 16:35
а фигли! вот возьму и приеду. а у тебя есть такие специальные укропные палки для маринада и дубые листья для соленья?
Надо палок укропных, будут.
я серьезно приглашаю, я вроде как в сентябре должна попасть в Нильсию.
Я тебе напишу и приезжай, в Куопио встречу ( ты вроде без машины)
Комната с видом на лес-твоя.
а супчик из белых какой вкусный
это им далековато из хелсинок будет..ко мне по этой причине никто из хки не доезжает..бензин жалеют..шутко
хгы.. до нильсии на автобусе 465 км, это будет 237 евро двоим туда-обратно
Прикинь, сколько грабов надо будет насобирать...
Lasu2008
25-08-2010, 16:37
это им далековато из хелсинок будет..ко мне по этой причине никто из хки не доезжает..бензин жалеют..шутко
Строитель. который мне дом строил сейчас в вашей Маанинке кому то дом строит
Lasu2008
25-08-2010, 16:39
хгы.. до нильсии на автобусе 465 км, это будет 237 евро двоим туда-обратно
Прикинь, сколько грабов надо будет насобирать...
На пендолине дешевле, грибов белых насолим и в гольф клубе будем продавать
рюмка водки холодной и гриб на закуску-10 евро
мы с мармир с тележкой выйдем и обеспечим себе проезд
да я б серьезно и приехала. если б жила в пределах досягаемого. но за приглашение - спасибище. буду в тех краях - сразу сообщу.
Lasu2008
25-08-2010, 16:41
да я б серьезно и приехала. если б жила в пределах досягаемого. но за приглашение - спасибище. буду в тех краях - сразу сообщу.
летом в отпуск приезжай
На пендолине дешевле, грибов белых насолим и в гольф клубе будем продавать
Эхх.. на пендолине дороже, там будет все 250, и только до Куопио
вообшем там дальше надо , где керава и сипоо, вот там говорят и ягоды и грибы...
Можно и в Керава. Так где собираемся? Кто-нибудь из грибников будет или нет?
Lasu2008
25-08-2010, 16:45
Эхх.. на пендолине дороже, там будет все 250, и только до Куопио
билет коувола -куопио 40 евро
сколько стоит хельсинки-куопио?
да и Мармир рапзве из Хельсинки
pinkkipupu
25-08-2010, 16:48
Строитель. который мне дом строил сейчас в вашей Маанинке кому то дом строит
ну возможно..но это не мне,
строитель на букву М ?
билет коувола -куопио 40 евро
сколько стоит хельсинки-куопио?
да и Мармир рапзве из Хельсинки
Билет Хельсинки-Куопио стоит 63,80. Ну, а если только Мармир, то и разговора нет. ;)
Мне, вот, Сипоо приглянулся. Кто там в Сипоо грибы собирает? Пойдем?
Ласу, если Мармир стесняется, мы с Федорой можем в комнату с видом на лес приехать, даже без Пендолины :)
белые грибы я тоже страсть как люблю и укропных палок с дачи привезу.
Ласу, если Мармир стесняется, мы с Федорой можем в комнату с видом на лес приехать, даже без Пендолины :)
белые грибы я тоже страсть как люблю и укропных палок с дачи привезу.
мы ща с Пендолиной как обидимся...
pinkkipupu
25-08-2010, 16:52
Эхх.. на пендолине дороже, там будет все 250, и только до Куопио
да дорого..
сейчас бусси ещё подоражало
не видать вам грибов савских !
Lasu2008
25-08-2010, 16:52
Ласу, если Мармир стесняется, мы с Федорой можем в комнату с видом на лес приехать, даже без Пендолины :)
белые грибы я тоже страсть как люблю и укропных палок с дачи привезу.
Вас я жду всегда , без особых приглашений. Места хватит, я в сентябре должна туда попасть.
приезжайте, грибов и ягод прям рядом с домом завались.
рыбу наловим и на гриле зажарим
Lasu2008
25-08-2010, 16:55
Билет Хельсинки-Куопио стоит 63,80. Ну, а если только Мармир, то и разговора нет. ;)
Мне, вот, Сипоо приглянулся. Кто там в Сипоо грибы собирает? Пойдем?
Ну что за детский лепет "если только Мармир", приезжай конечно же
Не все же в Хельсинки сидеть
мы ща с Пендолиной как обидимся...
Не нааадо, мы вам экстра бед поставим!
Вас я жду всегда , без особых приглашений. Места хватит, я в сентябре должна туда попасть.
приезжайте, грибов и ягод прям рядом с домом завались.
рыбу наловим и на гриле зажарим
Ух тыы! Спасибо! Ты тоже не забудь нам сообщить как приедешь, а то летом затаилась :) Если не в Нильсии, так хоть в Куопио чего нибудь съедим или выпьем, мало ли ты не все ещё места заповедные знаешь :)
Lasu2008
25-08-2010, 17:00
Ух тыы! Спасибо! Ты тоже не забудь нам сообщить как приедешь, а то летом затаилась :) Если не в Нильсии, так хоть в Куопио чего нибудь съедим или выпьем, мало ли ты не все ещё места заповедные знаешь :)
я не таилась, с Федей встречались
federajj
25-08-2010, 17:05
Вас я жду всегда , без особых приглашений. Места хватит, я в сентябре должна туда попасть.
приезжайте, грибов и ягод прям рядом с домом завались.
рыбу наловим и на гриле зажарим
кхем.. мы можем и заранее приехать подождать ;)
грибов ,опять таки, Плечо насобирает , а я какой нить натюрморДик забабахаю , в виде борщика.
Lasu2008
25-08-2010, 17:08
кхем.. мы можем и заранее приехать подождать ;)
грибов ,опять таки, Плечо насобирает , а я какой нить натюрморДик забабахаю , в виде борщика.
)))))) точно . ты же знаешь как.
поэтому велком
я не таилась, с Федей встречались
Вот так и вскрываются секретные встречи, тайные помыслы...А я то вам так верила! :crying:
federajj
25-08-2010, 17:12
)))))) точно . ты же знаешь как.
поэтому велком
отлично! договорились !
вы с Плечом по грибы , мешок вобли - мне , а коньяк с Хвостова , потом он сиравно или уедет , или уснёт ))))
Сур , если соберёшься по грибы в наши края , маякни, я тоже в грибах не сильна , но мало ли что , вдруг у тебя начальник шибко вредный.
federajj
25-08-2010, 17:14
Вот так и вскрываются секретные встречи, тайные помыслы...А я то вам так верила! :црыинг:
я ж те говорила... или тока хотела сказать... :lamo:
да не, надо ехать к ней , а то у неё Хвостов , а у него скипидаром зад намазан.
Lasu2008
25-08-2010, 17:14
Вот так и вскрываются секретные встречи, тайные помыслы...А я то вам так верила! :crying:
надо повторять встречу, так как за мной пришли два нудных друга и утащили с прекрасной площади города Куопио в лес
ни мест, ни оборудования. но за оплату проезда, проживаия и регулярное кормление могу оказать бесценную помощь по отбору относительно безопасных для потребления грибов.
Ты мне тут рынок не перебивай!:)
Да и места здешние не знаешь! Нафиг такой експерт?
federajj
25-08-2010, 17:19
надо повторять встречу, так как за мной пришли два нудных друга и утащили с прекрасной площади города Куопио в лес
пришли 2 , но тащил один , воторого самого можно было таскать)))))
federajj
25-08-2010, 17:20
Ты мне тут рынок не перебивай!:)
Да и места здешние не знаешь! Нафиг такой експерт?
слушайте, а не страшно грибы в городе собирать?
они ж , как мочалки всё впитывают , а у вас там румыны.....
Lasu2008
25-08-2010, 17:20
пришли 2 , но тащил один , воторого самого можно было таскать)))))
то дрова были, сам не понял как в Финляндии очутился. все домой хотел. маму звал
а у тебя есть такие специальные укропные палки для маринада и дубые листья для соленья?
Кста, могу безвазмездно дать круунуукроп с огорода! Растёт в Меллункюля.
Для соления-маринования надо лист чёрной смородины, а не дубовый!
я ж те говорила... или тока хотела сказать... :lamo:
да не, надо ехать к ней , а то у неё Хвостов , а у него скипидаром зад намазан.
Кто у нас Хвостов?
И вообще...ты мне много чего хотела, но может ещё успеешь :kotedance:
за мной пришли два нудных друга и утащили с прекрасной площади города Куопио в лес
Романтика по-фински!
слушайте, а не страшно грибы в городе собирать?
они ж , как мочалки всё впитывают , а у вас там румыны.....
Думаешь румын они тоже впитали? :eek:
слушайте, а не страшно грибы в городе собирать?
они ж , как мочалки всё впитывают , а у вас там румыны.....
Если найду в грибе румына, то выковыряю его ножичком.
слушайте, а не страшно грибы в городе собирать?
они ж , как мочалки всё впитывают , а у вас там румыны.....
Какими-то непроверенными слухами ты пользуешься!
Хрыбы в лесу, а не в городе собираю, вроде до сих пор ещё жив!
А румын в лесу нету, только лоси попадаются...
Сур, вроде в субботу дождя не обещают, я после 16 могу вас забрать от Колумбуса?
Твой номер тот-же, на -049 кончается?
pinkkipupu
25-08-2010, 17:31
наоборот, румыны все грибы съели..из румынов надо грибы выковыривать
federajj
25-08-2010, 17:33
то дрова были, сам не понял как в Финляндии очутился. все домой хотел. маму звал
то то у него глаза даже из-за очков в разные стороны торчали.
Кто у нас Хвостов? И вообще...ты мне много чего хотела, но может ещё успеешь
я всё успею , ибо у меня есть план! а хороший план , это вам не грибы! :D
federajj
25-08-2010, 17:34
Если найду в грибе румына, то выковыряю его ножичком.
может таки лучше вковырять обратно ? и так чтоб всех сразу...
federajj
25-08-2010, 17:35
Какими-то непроверенными слухами ты пользуешься!
Хрыбы в лесу, а не в городе собираю, вроде до сих пор ещё жив!
А румын в лесу нету, только лоси попадаются...
Сур, вроде в субботу дождя не обещают, я после 16 могу вас забрать от Колумбуса?
Твой номер тот-же, на -049 кончается?
то , что ты ещё жив , ещё не показатель!
я вот тоже не тону , и чё терь Титаник отменить?
наоборот, румыны все грибы съели..из румынов надо грибы выковыривать
Румыны бутылки собирают в городе, аж целыми пакетниками подвозят сдавать, а вы грибы-грибы!!
то , что ты ещё жив , ещё не показатель!
я вот тоже не тону , и чё терь Титаник отменить?
Как это не показатель? Пэчень ещё даже спиртное переваривает,ттт!
А не тонешь знаешь почему?
Патаму-шта плавать не умеешь!:)
Твой номер тот-же, на -049 кончается?
Я тебе в личку написал.
то , что ты ещё жив , ещё не показатель!
я вот тоже не тону , и чё терь Титаник отменить?
Навевает смутные ассоциации :gy:
* А если гирьки к ногам привязать?
Как это не показатель? Пэчень ещё даже спиртное переваривает,ттт!
А не тонешь знаешь почему?
Патаму-шта плавать не умеешь!:)
Тогда с твоей печенью действительно проблемы, т.к. у нормальных людей она переваривать не умеет.
federajj
25-08-2010, 17:42
Навевает смутные ассоциации :гы:
* А если гирьки к ногам привязать?
чё смутные то?
я ж сразу пердуперждаю - не тону :D
ЗЫ.а чем отличаются рыжики от лисичек? отличаются ли?
ЗЫ.а чем отличаются рыжики от лисичек? отличаются ли?
Не знаю никаких рыжиков. Я только белые и лисички собираю, а мухоморами восхищаюсь.
Не знаю никаких рыжиков. Я только белые и лисички собираю, а мухоморами восхищаюсь.
никакого кругозора, а все в нормальные рвешься...:)
никакого кругозора, а все в нормальные рвешься...:)
Безопасность важнее. Финские родственники даже белые грибы есть боятся ))) я из вежливости предложила лет 7 назад, теперь мы их с сыном вдвоём поглощаем, а они пусть и дальше боятся ))
ЗЫ.а чем отличаются рыжики от лисичек? отличаются ли?
Отличаются и сильно! Даже по цвету названия!
Только рыжиков я тут не встречал, иногда много волнушек бывает!
Народ, а в Викепедию перед выходов на охоту не судьба заглянуть?
~aurinko~
25-08-2010, 17:49
Ну раз тут флудить можно. Что то я вашу географию не понимаю. Куусийäрви знаю где, но какая еще тюрьма? И Сипоо и Керава разве не в противоположенных сторонах?
Безопасность важнее. Финские родственники даже белые грибы есть боятся ))) я из вежливости предложила лет 7 назад, теперь мы их с сыном вдвоём поглощаем, а они пусть и дальше боятся ))
Аха, нам больше достанется, особенно маринованных!
Отличаются и сильно! Даже по цвету названия!
А какого цвета их названия?
Народ, а в Викепедию перед выходов на охоту не судьба заглянуть?
Я даже, можно сказать, специально заказала айфон, потому что для него есть приложение-распознавалка грибов. Но он приедет нескоро, а грибов охота сейчас.
Отличаются и сильно! Даже по цвету названия!
Только рыжиков я тут не встречал, иногда много волнушек бывает!
Народ, а в Викепедию перед выходов на охоту не судьба заглянуть?
Рыжиков тут много, но все-все червивые.:(
Аха, нам больше достанется, особенно маринованных!
Вы их маринуете? Я только жарю, тушу, варю и замораживаю.
А какого цвета их названия?
Издиваешься или подкалываешь?
Лисичка жёлтая, а рыжик рыжий, почти красный!
Пб-46: Продвинутая ты девушка, я смотрю!
Айфон ещё случайно пробы не делает на сьедобность и наличие тяжёлых металлов?;)
SannamannA
25-08-2010, 17:57
Я хотела тут идти по грибы, но пошел дождь. Щас перестал, но мокрые грибы же вроде нехорошо собирать?
SannamannA
25-08-2010, 17:58
Я даже, можно сказать, специально заказала айфон, потому что для него есть приложение-распознавалка грибов. Но он приедет нескоро, а грибов охота сейчас.
Ой, надо посмотреть нету ли такой у Нокии.
Вы их маринуете?
А что? Ты не знала? Ты меня удивляешь! Я ещё и опят мариную!
Этож просто деликатес с картошечкой варёной!
Я хотела тут идти по грибы, но пошел дождь. Щас перестал, но мокрые грибы же вроде нехорошо собирать?
лучше собирать, конечно, сухие либо уже в банках. но за неимением приходится пользовать козу.
А что? Ты не знала? Ты меня удивляешь! Я ещё и опят мариную!
Этож просто деликатес с картошечкой варёной!
Да, это очень удивительно что я не знала что Муся маринует грибы
Пб-46: Продвинутая ты девушка, я смотрю!
Айфон ещё случайно пробы не делает на сьедобность и наличие тяжёлых металлов?;)
Совсем круто было бы если б в айфоне была карта с отмеченными съедобными грибами на заданной местности, только ходи и собирай как пакман.
Так вы меня берете с собой? Только у меня корзинки нету, ничего если я с ведерком буду?
Я хотела тут идти по грибы, но пошел дождь. Щас перестал, но мокрые грибы же вроде нехорошо собирать?
Можно, только они скользкие будут! Будешь мыть, всё-равно намочишь...
Но самое бяк, с деревьев льётся и скользко ходить очень, особенно по корням.
Ой, надо посмотреть нету ли такой у Нокии.
Вроде нету, я для своего Сони Эрикссона искала, тоже нету.
federajj
25-08-2010, 18:05
во , а ща придут и скажут , что тока Федя флудит :gy:
ага , Мусь , "они различаются сильно" , мне очень помогло)))))))
SannamannA
25-08-2010, 18:06
Вроде нету, я для своего Сони Эрикссона искала, тоже нету.
ну нокия, как всегда, сакс.
ну нокия, как всегда, сакс.
дадада, нокия сакс, ваще все сакс, айфон рулит!
дадада, нокия сакс, ваще все сакс, айфон рулит!
это грибы???????????
SannamannA
25-08-2010, 18:31
дадада, нокия сакс, ваще все сакс, айфон рулит!
А вот вроде обещают летом. Хотя лето уже почти кончилось.
http://www.mobiteos.com/sieniopas/
А вот вроде обещают летом. Хотя лето уже почти кончилось.
http://www.mobiteos.com/sieniopas/
н-да, грибов точно не будет :(
В этот лес идем?
http://www.luontoon.fi/page.asp?Section=4388
Так что - бесполезно ехать к вам в надежде на грибную охоту? :)
Уважаемые микологи и просто любители грибов!
Поделитесь пжл информацией - кто какие грибы в этом году уже видел, и каковы прогнозы на урожай в этом году - после такого засушливого лета? Не пересохла ли грибница намертво?
Я в прошлые выходные в лесу была - только сыроежки изредка встречались :(
Знаю, что такая тема уже в форуме была, но она там аж с 2005 года - очень уж длинна стала, до конца с трудом доберешься...
Если кто и видел в этом году грибы,так это "не считается",потому что после этих первых пришла жуткая жара и все грибы приказали долго жить,то есть усохли.Сейчас грибов на юге
Финляндии нет,а вот будут или нет,никто не знает.
Может,еще успеют пойти в рост любимые финнами суппиловахверо,это грибы поздние,я их собираю всегда до самой зимы.
Как это не считается? У меня лично насушено/наварено/нажарено/наморожено из 4 собранных ведер примерно 3. Причем 90% - белых. Такое чудо чудесное привезено из Руовеси (100 км к северу от Тампере) 17 августа. Муж собрал в течение часа, по-русски он бы выразился "косой косить можно"...
Как это не считается? У меня лично насушено/наварено/нажарено/наморожено из 4 собранных ведер примерно 3. Причем 90% - белых. Такое чудо чудесное привезено из Руовеси (100 км к северу от Тампере) 17 августа. Муж собрал в течение часа, по-русски он бы выразился "косой косить можно"...
Я имел в виду юг Финляндии,говоря о том чтo в этом году здесь нет грибов.Если от Тампере еще 100км,то это уже средняя Финляндия.
Я имел в виду юг Финляндии,говоря о том чтo в этом году здесь нет грибов.Если от Тампере еще 100км,то это уже средняя Финляндия.
Ой, тогда сочувствую южанам... Я вот надеюсь, что мне в субботу их из Лапландии еще подвезут :)
Я имел в виду юг Финляндии,говоря о том чтo в этом году здесь нет грибов.Если от Тампере еще 100км,то это уже средняя Финляндия.
В Хельсинки грибы пошли. Вот сейчас варю грибной суп. См http://aussy-ru.livejournal.com/107963.html
TEKILA_BUM
26-08-2010, 09:21
Сходили вчера с разведкой. 1 белый и 1 подберезовик.
Сходили вчера с разведкой. 1 белый и 1 подберезовик.
Не густо, можно сказать ничего!
Если вечером не будет дождя, то сьезжу на разведку, чтоб народ не тащить попусту.
В этот лес идем?
http://www.luontoon.fi/page.asp?Section=4388
Нет, по дороге на Landbo.
TEKILA_BUM
26-08-2010, 11:06
Не густо, можно сказать ничего!
Если вечером не будет дождя, то сьезжу на разведку, чтоб народ не тащить попусту.
Но супчик получился :wink:
Вчера не получилось сходить на разведку, т.к. по ехал три раза дождь поливал неслабо, и на горизонте ещё была большая куда ехать, а у меня ни сапог, ни куртки от дождя не было с собой.
Но вечером с коляской прогулялся по ближайшему лесу, нет ничего!!
Только немного сыроежек, да один моховичок...
Если форс-мажора сегодня не будет, может попробую сьездить быстренько.
Компаньёнам перезвоню.
П.С. Мама миа, ну и прогноз на завтра тут (http://ilmatieteenlaitos.fi/saa/paikalli.html?place=Helsinki&station=2978¶m=4&map=)
Компаньёнам перезвоню.
Если про нас, то у нас не получится. Я тебе вчера СМС отсылал, но не знаю, дошла или нет. Извини, что навели шороху, но такая ситуация, что нас в Хельсинки не будет.
Уважаемые микологи и просто любители грибов!
Поделитесь пжл информацией - кто какие грибы в этом году уже видел, и каковы прогнозы на урожай в этом году - после такого засушливого лета? Не пересохла ли грибница намертво?
Я в прошлые выходные в лесу была - только сыроежки изредка встречались :(
Знаю, что такая тема уже в форуме была, но она там аж с 2005 года - очень уж длинна стала, до конца с трудом доберешься...
Всю тему не перчитывала,но у нас грибов ВАЛ после последних дождичков,уже 3 раза ходила...Семейства белых,бывают ножки червивые,зато шляпки чистенькие!!
Кстати, люди говорят,что грибы есть и в южной Финляндии тоже
Кстати,попадалось немало маслят и сыроежек тоже...Не знаю,где Вы там ходите,что не находите,если пошли грибы,то они есть везде! Удачи!
Gerbarii
27-08-2010, 20:53
Завтра прогуляюсь) белые поджарить со сметанкою, ням-ням, всегда их полно было))
Карамель
28-08-2010, 00:23
По дороге сегодня нашла красавца:))
Пошли грибочки!!!!
Микка К.
28-08-2010, 00:28
По дороге сегодня нашла красавца:))
Пошли грибочки!!!!
Какой красавец :)
Завтра,обязательно сбегаю на разведку :)
Попробуем завтра сходить по грибы, под Тампере. *obzor* :D
Разведка показала что лес пустой. Даже ни одной дохлой сыроежки!
Разведка показала что лес пустой. Даже ни одной дохлой сыроежки!
а чего так плохо? всё собрали уже?
Gerbarii
28-08-2010, 19:41
200 метров вдоль дороги и тазик белых с подберёзовиками, подосиновиками)) но и много червивых, в начале сентября наверное следующий урожай)
а чего так плохо? всё собрали уже?
Нет, видать гребницы высохли совсем, даже ни одной поганки не было.
Нет, видать гребницы высохли совсем, даже ни одной поганки не было.
Они к нам все переползли...
:)
Они к нам все переползли...
:)
И тут блат! :) Я все стопроцентные места проверила, гре раньше на пятачке ведро белых собирала. Хм...может к вам завтра рвануть за грибами?
olka_eva
28-08-2010, 19:47
Две крохотных лисички и два белых. Сыроежки придется все лизать - кроме красных еще какие-то горчили.
Хм...может к вам завтра рвануть за грибами?
"Завтра..." До завтра они еще не вырастут... Вишь, Гербарий набрал, мы тоже... подобрали... Жди теперь.
:)
"Завтра..." До завтра они еще не вырастут... Вишь, Гербарий набрал, мы тоже... подобрали... Жди теперь.
:)
бедная Олка :(
"Завтра..." До завтра они еще не вырастут... Вишь, Гербарий набрал, мы тоже... подобрали... Жди теперь.
:)
Ну Гербарий вроде червивые только брал, я согласна и на чистые.
Я поняла, ты из мести за таможню отдала все мои грибы Гербарию!?
бедная Олка :(
Да не говори, я уже пол-морозильника освободила для добычи.
Я поняла, ты из мести за таможню отдала все мои грибы Гербарию!?
Я... да я... Да...
Я его с грибной стороны и не знаю вообще... И вообще ни с каких сторон...
:)
12 белых, куча подберёзовиков, а лисичек нет!!! Не могу фотку вставить!!!
12 белых, куча подберёзовиков, а лисичек нет!!! Не могу фотку вставить!!!
Да мы тебе и так верим... (шмыгнув от обиды) всё вам, всё вам! А у меня... а у меня зайцы ботву от морковки жрут :)
А у меня... а у меня зайцы ботву от морковки жрут :)
Во люди! Сереньким зайчикам жалко какую-то ботву подарить!!! Нет, чтобы в животном магазине им чего вкусненького прикупить...
*морковку уже и выкопать можно... Потом праздник урожая организовать... Друзей на него пригласить...
:)
Во люди! Сереньким зайчикам жалко какую-то ботву подарить!!! Нет, чтобы в животном магазине им чего вкусненького прикупить...
*морковку уже и выкопать можно... Потом праздник урожая организовать... Друзей на него пригласить...
:)
Ты бы видела ети наглые лоснящиеся морды! Ето не зайцы, ето кабаны с ушами, даже стука в окно уже не боятся, ушами дёрнет и дальше жрёт...Да, завтра морковку выдерну уже, ботву так и быть им оставлю. Кстати, такая сладкая морква уродилась, загляденье. С удовольствием угостила бы, живи ты поближе.
MISIONER
28-08-2010, 21:05
Был за грибами...шагал обратно-только одник ,..пустые бутылки пива. Ккая собака ..собрала грибы....=))
грбибы...морковки...прикол...выставлю фоты,если получится...
грббы...морковки...прикол...выставлю фоты,если получится...
подскажите как фотки выставить...
Отлично сходила за лисичками на рынок. Щас кааак пожарю!
эх, за грибами чтоль сходить?.. как их собирать-то? я вот так вот боюсь .
эх, за грибами чтоль сходить?.. как их собирать-то? я вот так вот боюсь .
Как-как... Идешь к прилавку в сити-маркете, кладешь в мяшочек и взвешиваешь на весах. Потом идешь к кассе и расплачиваешься. Дома жаришь, приговаривая "Хороший урожай сегодня, хорошо, что сходил, пособирал". Солишь, перчишь, заливаешь сметанкой. И съедаеш всю сковородищу за раз!
Романтика осени.
Как-как... Идешь к прилавку в сити-маркете, кладешь в мяшочек и взвешиваешь на весах. Потом идешь к кассе и расплачиваешься. Дома жаришь, приговаривая "Хороший урожай сегодня, хорошо, что сходил, пособирал". Солишь, перчишь, заливаешь сметанкой. И съедаеш всю сковородищу за раз!
Романтика осени.
а.. ну так я могу :) и на рыбалку так хожу и на охоту.. и семейную жись надо на этот метод перевести.
Вчера в новостях сказали, что грибы сейчас есть только в Лапландии и Пирканмаа, остальные районы страдают от засухи, но урожай может и состояться при наличии тёплой и дождливой осени.
Вчера муж привез как раз из Лапландии две полнехонькие коробки из-под бананов подберезовиков, подосиновиков и моховиков, белых ни одного. Выбросила со слезами на глазах 90%... - старые, сухие, хоть и не червивые, у некоторох ножка как дерево, даже и не пахнут уже. Обиделся, т.к. предыдущие несколько лет обучала отличать пластинчатые от трубчатых, они у меня для разных целей.
Продолжаем работу - сейчас еще надо свежести различению обучать :). Завтра на мекки как раз-таки в Пирканмаа...
Вчера в новостях сказали, что грибы сейчас есть только в Лапландии и Пирканмаа, остальные районы страдают от засухи, но урожай может и состояться при наличии тёплой и дождливой осени.
Про Лапландию ничего сказать не могу, а в Пирканмаа уже не одну косу сломала...:D
Пошли с женой сегодня на разведку,мне идти вовсе не хотелось,потому что по моим расчетам грибов не должно быть еще в наших краях.За час набрали столько что я едва вынес всё(супруга шла с пустыми руками).Лисичек немного,в основном белые и подосиновики.
Shveshka
30-08-2010, 00:54
Я тоже собирала грибы в эти выходные в районе Таммисаари, результатом довольна - грибов много разных. В целом нашла более 20 видов мне знакомых с'едобных грибов и много других (нес'едобных или тех, которые я не собираю). Из тех, что я собирала, были белые, подосиновики, подберёзовики, польские грибы, маслята, трутовики (lampaankääpä ), один гриб-зонтик, лисички, серые лисички (mustatorvisieni), мучные грибы (jauhosieni), рыжики (только один был абсолютно чистый), сыроежки, молочники, горькушки и белые грузди.
В принципе, я неплохо разбираюсь в грибах и, если будут желающие, могла бы быть гидом на "грибной прогулке", например в Муставуори (лес в Вуосаари, но не знаю есть ли там сейчас грибы).
Supernika
30-08-2010, 01:41
Набрали сегодня целую гору красных и чуть поменьше белых на своем прошлогоднем проверенном месте! ))) Думала тоже, что грибница высохла за лето! А нет! ))) Урожай отличный.
federajj
30-08-2010, 09:35
Как-как... Идешь к прилавку в сити-маркете, кладешь в мяшочек и взвешиваешь на весах. Потом идешь к кассе и расплачиваешься. Дома жаришь, приговаривая "Хороший урожай сегодня, хорошо, что сходил, пособирал". Солишь, перчишь, заливаешь сметанкой. И съедаеш всю сковородищу за раз!
Романтика осени.
О! и я так собираю :)
вчера в Призме насобирала, сёдня буду со сметанкой кушать .
federajj
30-08-2010, 09:37
Набрали сегодня целую гору красных и чуть поменьше белых на своем прошлогоднем проверенном месте! ))) Думала тоже, что грибница высохла за лето! А нет! ))) Урожай отличный.
исключительно в образовательных целях.
а это какие? надеюсь не мухоморы?
Supernika
30-08-2010, 10:43
исключительно в образовательных целях.
а это какие? надеюсь не мухоморы?
Нее, это которые подосиновики еще называются. )))
В принципе, я неплохо разбираюсь в грибах и, если будут желающие, могла бы быть гидом на "грибной прогулке", например в Муставуори (лес в Вуосаари, но не знаю есть ли там сейчас грибы).
Я в Уотела в субботу на часик сбегал пока темно не стало, на старых местах ничего нет, сухо, а одном месте рядом с болотом и мховое покрытие нашёл вот на супчик немного.
http://i057.radikal.ru/1008/66/e3a9b5ab746e.jpg (http://www.radikal.ru)
Только осторожно, много ложных лисичек, а настоящих нет вообще:
http://s55.radikal.ru/i149/1008/c6/f3d8be989b92.jpg (http://www.radikal.ru)
Shveshka
04-09-2010, 21:57
Грибной сезон начался по всей Финляндии. Сегодня ездили в Киркконумми искать новые грибные места, вернулись довольные, с ведром первоклассных белых и вторым ведром других разных грибов.
http://elisa.net/uutiset/kotimaa/?id=50534757
"Sienisesonki on parhaimmillaan koko maassa
Metsissä lymyää tatteja, rouskuja ja kantarelleja. Kuva: Lehtikuva / Matti Björkman
Metsissä lymyää tatteja, rouskuja ja kantarelleja. Kuva: Lehtikuva / Matti Björkman
Sienet ovat nousseet piilosta koko maassa. Kuiva kesä viivästytti kasvua suuressa osassa Etelä-, Keski- ja Itä-Suomea.
Itä-Suomessa sienet ovat alkaneet nousta kunnolla maan alta vasta viime päivinä, kertoo Metsäntutkimuslaitos.
Metsissä lymyää tatteja, rouskuja ja kantarelleja. Suppilovahverot odotuttavat itseään vielä parisen viikkoa.
Viime vuosien syksyt ovat suosineet sienestäjää, sillä kausi on kestänyt jopa loka-marraskuulle.
Myös valkokärpässienet viihtyvät tämän syksyn oloissa, kertoo vanhempi tutkija Kauko Salo Metsäntutkimuslaitoksesta. Hän kehottaa sienestäjiä jättämään kaikki valkoiset sienet poimimatta, jottei sienikoriin joutuisi hengenvaarallista valkokärpässientä.
Koko syksyn satomäärää Salo ei uskalla vielä povata."
leijona3
04-09-2010, 22:32
Не травите душу:сегодня пошла в лес-даже мухоморов нет.Сушь.
Не травите душу:сегодня пошла в лес-даже мухоморов нет.Сушь.
Ищи сырые места, где мох, там их много, мы просто с коляской гуляли поблизости и вдоль дорожек вот нашли белых (и всего один подосиновок и моховиков три ещё) на жарёху завтра:
http://s006.radikal.ru/i215/1009/83/d789bb7a2593.jpg (http://www.radikal.ru)
Ищи сырые места, где мох, там их много, мы просто с коляской гуляли поблизости и вдоль дорожек вот нашли белых (и всего один подосиновок и моховиков три ещё) на жарёху завтра:
http://s006.radikal.ru/i215/1009/83/d789bb7a2593.jpg (http://www.radikal.ru)
Ух ты как здорово!!! Жаль, только в конце сентября в финляндии буду - тогда, наверное, грибы уже отойдут...
Муся, ты как грибы обрабатываешь перед готовкой?
leijona3
05-09-2010, 13:36
Ищи сырые места, где мох, там их много, мы просто с коляской гуляли поблизости и вдоль дорожек вот нашли белых (и всего один подосиновок и моховиков три ещё) на жарёху завтра:
[/URL]
В том то и дело,что нет грибов даже в тех местах,где каждый год собирала без проблем. :(
В том то и дело,что нет грибов даже в тех местах,где каждый год собирала без проблем. :(
У вас может дождей не было до сих пор.
сегодня утром собрала болшои пакет белых в корсо.
Муся, ты как грибы обрабатываешь перед готовкой?
Просто замачиваю в раковине порезанные, потом в кастрюлю довожу до кипения, сливаю в друшлаг, промываю холодной водой (кастрюлю есно тоже споласкиваю от пены), чтоб ушла пена и темнота в бульёне от подосиновиков и моховиков, если они есть, и опять в кастрюлю холодной водой залить, кипятить 20-40 минут, потом смотря чего хочешь готовить.
Если много, рекомендую заморозить на зиму в коробочках прямо с бульёном, хорошо сохраняет аромат!
Кста, вчера только пошли гулять в наш ближайший лесок где куча дорожек по которым народ толпами носится, сразу наткнулись на семейку подосиновиков, потом ещё, в общем я вчера по подосиновикам специализировался, а жона по белым (позавчера практически одни белые были), даже малышка на парочку боровиков наткнулась, насобирали за 1,5 часа два пакетика магазинных для овощей, чистить одно удовольствие, кроме одной шляпки у небольшого белового ни одного червивого, отходов практически 0, не как обычно 2/3, порезал, так в самую большую кастрюлю на 7 литров с горкой было, еле успел поймать, когда закипели! Главное никуда ехать не надо было, представляю что в лесу творится, где народ не ходит!
Вот!!
ЗЫ: Встретили на входе в лес знакомую с двумя дочками, так они неопытные тоже грибов набрали, даже умудрились лисичек настоящих найти, но больше было ложных, заставил выбросить, а то в этом году ложных море, осторожнее будьте!
Вот вчерашний урожай:
http://i065.radikal.ru/1009/d0/f5bd36c4a347.jpg (http://www.radikal.ru)
Не травите душу:сегодня пошла в лес-даже мухоморов нет.Сушь.
У нас тоже сухо, ни одной поганки.
У нас тоже сухо, ни одной поганки.
Поливать надо было!;)
У нас тоже сухо, ни одной поганки.
Надо идти к соседям ,хотя это и не безопасно.
В Италии за последние 9 дней 17 грибников погибло.Итальянцы позавистливее финнов будут,они ходят за грибами в темное время,чтобы соседи не видели и не вычислили грибные места:"Italiassa ainakin 17 innokasta sienestäjää on kuollut tapaturmaisesti maan pohjoisosan vuorilla ja metsissä. Paikallinen Repubblica-lehti kertoo, miten sienestäjät lähtevät sieniapajille usein pimeän tultua - salatakseen hyvät saalispaikat muilta poimijoilta.
Yhdeksän päivän aikana on kuollut jo 17 poimijaa, ja lisäksi yksi sienestäjä on ollut viikon kateissa. Onnettomuudet tapahtuvat usein vuoristojen jyrkänteillä ja rinteissä, kun ihmiset kulkevat sienten perässä vaarallisiin paikkoihin."
http://www.mtv3.fi/uutiset/ulkomaat.shtml/arkistot/ulkomaat/2010/08/1177743
ЗЫ: Встретили на входе в лес знакомую с двумя дочками, так они неопытные тоже грибов набрали, даже умудрились лисичек настоящих найти, но больше было ложных, заставил выбросить, а то в этом году ложных море, осторожнее будьте!
[/URL]
А я вот читала, что ложные лисицы неопасны, они просто безвкусны. Ась?
А я вот читала, что ложные лисицы неопасны, они просто безвкусны. Ась?
Ну да, пару дней на горшке и будет пахнуть только водичкой для промывки...
Может их солить надо, чтоб безвкусными не были? А то я не пробовал...:)
Ну да, пару дней на горшке и будет пахнуть только водичкой для промывки...
Может их солить надо, чтоб безвкусными не были? А то я не пробовал...:)
А как они отличаются то от настоящих?
В этом году мне как-то не попадались, а в прошлом насобирала полно, свекрови все отдала, она любительница лисичек. Сидели ли она на горшке - не знаю, не спрашивала.
А как они отличаются то от настоящих?
В этом году мне как-то не попадались, а в прошлом насобирала полно, свекрови все отдала, она любительница лисичек. Сидели ли она на горшке - не знаю, не спрашивала.
Они более яркие, почти оранжевые, шляпка по краям круглая в основном, и не имеет явно выраженной формы конуса с неровными краями, как-то так, вот если сможете разглядеть на фотках с телефона:
http://s49.radikal.ru/i123/1009/61/619c3b6e1e7d.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s42.radikal.ru/i098/1009/73/ed90a82b7b8b.jpg (http://www.radikal.ru)
Тут я одну свалил для примера:
http://s005.radikal.ru/i210/1009/99/328d8e4740ae.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s51.radikal.ru/i134/1009/e3/ea2c69af21a5.jpg (http://www.radikal.ru)
Они более яркие, почти оранжевые, шляпка по краям круглая в основном, и не имеет явно выраженной формы конуса с неровными краями, как-то так, вот если сможете разглядеть на фотках с телефона:
Такие не собирала, неестественные какие-то мне кажется.
Такие не собирала, неестественные какие-то мне кажется.
Прально, не знаешь, не бери, здоровее будешь!
PAR-KAMP
06-09-2010, 18:33
http://www.lib.ru/PROZA/SOLOUHIN/griby.txt
Sienimies
06-09-2010, 21:41
В том то и дело,что нет грибов даже в тех местах,где каждый год собирала без проблем. :(
Я обычно хочу по точкам выхода грибниц и обратил внимание, что в этом году очень часто грибы растут не на своих обычных местах, а смещаются в глубь леса на 15-30 метров. Если в каком то месте гриб из года в год "лез на свет" то в этом году уходит в тень, в лес.
leijona3
06-09-2010, 22:33
Еее! :jiihaa:
И у нас грибочки появились!Правда,немало червивых.
petrashust
07-09-2010, 09:30
Еее! :йиихаа:
И у нас грибочки появились!Правда,немало червивых.
Скажите где в раёне Тампере можно сдават белые грибы,спасибо
Я обычно хочу по точкам выхода грибниц и обратил внимание, что в этом году очень часто грибы растут не на своих обычных местах, а смещаются в глубь леса на 15-30 метров. Если в каком то месте гриб из года в год "лез на свет" то в этом году уходит в тень, в лес.
За долгие годы здесь, заметил неприятную вещь, что грибы каждый год вылезают в новых местах, а в прошлогодних только по мелочи!
Так-что заветных полянок у меня нету, только общий лес.
leijona3
07-09-2010, 11:31
Скажите где в раёне Тампере можно сдават белые грибы,спасибо
Посмотрите здесь:
http://www.dallavalle.fi/sitenews/view/-/nid/19/ngid/1/
можно погуглить:
sienet ostopaikat
PAR-KAMP
08-09-2010, 15:33
Вчера за час набрал
http://i53.photobucket.com/albums/g50/SHREK_36/DSC000063.jpg
http://i53.photobucket.com/albums/g50/SHREK_36/DSC000112.jpg
Вот только не понял, что это за грибы? Брать не стал :nee:
http://i53.photobucket.com/albums/g50/SHREK_36/DSC000053.jpg
federajj
08-09-2010, 15:43
Грибы есть...
а вот это , на первой картинке -на фоне ножа , что за страшный зверь?
PAR-KAMP
08-09-2010, 15:53
а вот это , на первой картинке -на фоне ножа , что за страшный зверь?
Подберезовик
federajj
08-09-2010, 15:59
Подберезовик
ага.. не узнаю в гриме.. это он от предчуствия смерти так посерел?
PAR-KAMP
08-09-2010, 16:01
ПОДБЕРЁЗОВИК РОЗОВЕЮЩИЙ (Leccinum oxydabile) от березовика обыкновенного обычно хорошо отличается «мраморной» окраской шляпки. Бурые участки ее перемежаются с более светлыми или даже белыми, а также сравнительно более крупными серыми чешуйками на ножке, розовеющей мякотью на изломе и образованием плодовых тел только осенью. Произрастает этот гриб обильно в северных сырых лесах и в тундрах, а также на высокогорьях с тем или иным видом древесных и кустарниковых берез. Известен на севере Западной Европы. В России его обычно собирают и используют в пищу вместе с березовиком обыкновенным.
Сегодняшние опята. Грибов в лесу завались!! Эти в банку пойдут, на зиму.
А там... чесночка добавишь да майонезу!!! И ням-ням!!
А 2 белых на мачанку пойдут. (подливка с грибами)
http://s53.radikal.ru/i139/1009/e4/1b7ef69705f2t.jpg (http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i139/1009/e4/1b7ef69705f2.jpg.html)
Блин, а у меня времени нет на охоту, вечером пока до дому доберёшься, уже темнеть начинает, а выходные дождь был...
helsinki01
18-10-2010, 15:03
А в этом году на юге Финляндии suppilovahverot совсем не уродились? Обычно в супермаркетах их на вес продают, а этой осенью не видно. На одной полянке в Сипоо, где они обычно росли каждый год, в этом году пусто.
А в этом году на юге Финляндии суппиловахверот совсем не уродились? Обычно в супермаркетах их на вес продают, а этой осенью не видно. На одной полянке в Сипоо, где они обычно росли каждый год, в этом году пусто.
Как снег сойдет(обещали на юге Финляндии потепление в ближайшие дни),так можно идти опять за суппиловахверо.Они начали расти где-то 2-3 недели тому назад.Я находил,не очень много,все были маленькие,ни одного крупного.
[russian.fi, 2002-2014]