View Full Version : Молочные продукты финские и русские, сравнение
(Ну вот, пока писал, что-то глюкануло и сбросилось... повторюсь)
Я, конечно, понимаю, что каша приготовленная в коридорах консульства не проходит качеством ни в какие экосертификаты...
Но хотелось бы замолвить словечко о своих баранах...
Я нашел единственный для себя способ распечатать анкеты - установкой FOXIT reader'a. ADOBE ACROBAT READER 9 и X не помогли на WinXP. Кто-то предлагал через Ubuntu 10 печатать...
VLAD7431
12-07-2011, 12:47
это миф, идущий фин.экономике на пользу
Советую попробовать молоко и прочие продукты в Питере.....
Советую попробовать молоко и прочие продукты в Питере.....
В Питере молоко лучше.
В Питере молоко лучше.
это кому как. я его там вообше питъ не могу.
В Питере молоко лучше.
Фуй .... оно как кипяченое , но если вы к этому вкусу привыкли .... :)
VLAD7431
14-07-2011, 18:46
Добрый вечер, Господа !
Смешно читать про молоко, особенно в Питере....
Смотрите передачи российского центрального телевидения,
оно транслируется в Финляндии, есть и спутниковое....
Есть молоко в Питере. Только в молоке животных
жиров ... н е т ... Есть масло в Питере, только....
Ежели на день Питеру необходимо более МИЛЛИОНА
литров молока, то где взять столько коров вокруг
Питера ?
Везут с Урала или Израиля ? Да, везут.
Только не цельное молоко, а порошок белого цвета.
А в Питере воду разбавляют этим порошком и
продают грязную воду белого цвета....
А о вкусовых добавках Вы видимо слышали.
И так абслютно со всеми продуктами начиная с хлеба...
В Питере молоко лучше. Вкуснее и насыщенней. В Фи молоко со стерильным вкусом, т.е. безвкусное. В России молочные продукты вообще разнообразней. Это вам все кажется, что за чужим забором трава зеленее. Весь вопрос в самоуважении. Оно или есть или же его нет.
А передачи делаются для рейтинга.
В Питере молоко лучше. Вкуснее и насыщенней. В Фи молоко со стерильным вкусом, т.е. безвкусное. В России молочные продукты вообще разнообразней. Это вам все кажется, что за чужим забором трава зеленее. Весь вопрос в самоуважении. Оно или есть или же его нет.
А передачи делаются для рейтинга.
ВЫ привыкли с детсва ко вкусу восстановленного и перегретого :) вот оно и кажется вам вкуснее :) имеете право. Йогутры в России разнообразнее :) но только абсолютно все со сроком хранения от больше месяца до полугода :) Как делается это разнообразие добавок со сроком хранения полгода - догадайтесь сами :) хорошо еще если цвет и вкус клубники из свеклы.
При чем здесь самоуважение? :) - голый факт , нет в Лен области столько дойных коров что бы 8 миллонов каждый день поить :)
Ну воооот я как всегда не застала :) в 94 уже не было :) как грицА "Ты еще и маму вспомни" (С)
Даже в конце 90 х еще были, по-моему их в двухтысячных отменили.
... Йогутры в России разнообразнее :) но только абсолютно все со сроком хранения от больше месяца до полугода :)
Активия с таким же недельным сроком годности, как и здесь. А ассортимент - разнообразнее. Еще там есть "Активия-творожок", тоже самые разные. Тут что-то не видела...
:)
*правда, не уверена, что это имеет отношение к работе финского консульства...
:)
Дед Пихто
14-07-2011, 21:28
Ну воооот я как всегда не застала :) в 94 уже не было :) как грицА "Ты еще и маму вспомни" (С)
А че не помнить, удобно было. И в Турции была такая же система. Виза в турецком аэропорту стоила всего 10 долларов.
leijona3
14-07-2011, 21:29
Активия с таким же недельным сроком годности, как и здесь. А ассортимент - разнообразнее.
Чёт его страшно есть,как почитаешь состав.
oligofruktoosi, muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (trinatriumsitraatti, sitruunahappo, trikalsiumsitraatti), sakeuttamisaine (pektiini), aromi, väri (kokkiniili), rypälemehutiiviste, makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)],
Я с детства привыкла ко вкусу парного, теплого, сразу из под коровы, молока. Может быть поэтому финское молоко для меня не имеет вкуса. Насчет йогуртов не знаю, не ем их, но вот ряженку в Фи еще не видела. Ни в одном из финских магазинов. И настоящая сметана здесь появилась лишь год как, во всяком случае в к-маркете. Насчет сроков хранения - в России есть нормальные сыры, я адыгейский покупаю, в Фи сроки годности именно что по полгода, год. И почему-то именно Россия запрещала ввоз из Фи молока, что-то там было тоже про сроки хранения.
Не стоит хаять все свое и восхвалять чужое. Так не бывает, чтобы абсолютно все свое было плохое и все чужое - хорошее. Это называется "лизоблюдство". Неприятно читать.
Чёт его страшно есть,как почитаешь состав.
oligofruktoosi, muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (trinatriumsitraatti, sitruunahappo, trikalsiumsitraatti), sakeuttamisaine (pektiini), aromi, väri (kokkiniili), rypälemehutiiviste, makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)],
Так просто, на всякий случай: oligofruktoosi к олигофренам отношения никакого не имеет...
Oligofruktoosi on luonnollinen, sikurista tai maa-artisokasta peräisin oleva hiilihydraatti. Se on sulamaton hiilihydraatti, eli kuitu. Se edistää hyödyllisten bifidobakteerien kasvua suolistossa ja on toisin sanoen prebiootti.
*он же - заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете....
:)
leijona3
14-07-2011, 21:36
И настоящая сметана здесь появилась лишь год как, во всяком случае в к-маркете. .
Насмешили...Настоящую сметану в 40 % жирности в финских магазинах я вижу уже более 15 лет.
Тогда и в РФ ещё такой не видела:там она была,в лучшем случае,- в 25 % жирности.
leijona3
14-07-2011, 21:37
Так просто, на всякий случай: oligofruktoosi к олигофренам отношения никакого не имеет...
Oligofruktoosi on luonnollinen, sikurista tai maa-artisokasta peräisin oleva hiilihydraatti. Se on sulamaton hiilihydraatti, eli kuitu. Se edistää hyödyllisten bifidobakteerien kasvua suolistossa ja on toisin sanoen prebiootti.
*он же - заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете....
:)
Ну читать же страшно...
Насмешили...Настоящую сметану в 40 % жирности в финских магазинах я вижу уже более 15 лет.
Тогда и в РФ ещё такой не видела:там она была,в лучшем случае,- в 25 % жирности.
может быть
я здесь столько не живу
но в к-маркетах она появилась год назад - "smetana" - я про это. http://www.valio.fi/tuotteet/ruoanvalmistustuotteet/valio-smetana/
если вам не сложно, дайте ссылку на настоящую сметану более 40 проц. жирности
VLAD7431
14-07-2011, 21:57
Я с детства привыкла ко вкусу парного, теплого, сразу из под коровы, молока. Может быть поэтому финское молоко для меня не имеет вкуса. Насчет йогуртов не знаю, не ем их, но вот ряженку в Фи еще не видела. Ни в одном из финских магазинов. И настоящая сметана здесь появилась лишь год как, во всяком случае в к-маркете. Насчет сроков хранения - в России есть нормальные сыры, я адыгейский покупаю, в Фи сроки годности именно что по полгода, год. И почему-то именно Россия запрещала ввоз из Фи молока, что-то там было тоже про сроки хранения.
Не стоит хаять все свое и восхвалять чужое. Так не бывает, чтобы абсолютно все свое было плохое и все чужое - хорошее. Это называется "лизоблюдство". Неприятно читать.
Смешные Вы какие....
Для меня и то и другое - все мое. И Россия и Финляндия....
Еще раз, я старась быть объективным.
P.S. Постарайтесь в разнообразии питерских продуктов
найти животные жиры.... Везде их заменители -
растительные.... Постарайтесь, например в мясных
конксервах или колбасных изделиях найти мясо....
leijona3
14-07-2011, 22:01
может быть
я здесь столько не живу
но в к-маркетах она появилась год назад - "smetana" - я про это. http://www.valio.fi/tuotteet/ruoanvalmistustuotteet/valio-smetana/
Так она и есть 42 % жирности,а другой жирности сметаны я здесь и не встречала.
Близко к аналогам российской сметане я бы здесь отнесла кермавиили.
Это она в вашем магазине ,может быть,появилась год назад,а в Суоми была всегда,как я начала ездить сюда.
Насколько я помню,сметану в Суоми начали производить с 1947 года.
Так она и есть 42 % жирности,а другой жирности сметаны я здесь и не встречала.
Близко к аналогам российской сметане я бы здесь отнесла кермавиили.
Это она в вашем магазине ,может быть,появилась год назад,а в Суоми была всегда,как я начала ездить сюда.
ох мало вы знаете,есть сметана причём не тот сурогат который в Руссии,10 %
leijona3
14-07-2011, 22:09
ох мало вы знаете,есть сметана причём не тот сурогат который в Руссии,10 %
И она называется "сметана"? Не верю.
Это только в РФ 10 % суррогат называют "сметаной",здесь бы он не имел такого названия.
И она называется "сметана"? Не верю.
Это только в РФ 10 % суррогат называют "сметаной",здесь бы он не имел такого названия.
Ой, да лаааадно! Здесь 1% "молоко" называют... И ничего.. мир не перевернулся.
:)
*а жирное вообще ... вредно.
:)
В Питере молоко лучше. Вкуснее и насыщенней. В Фи молоко со стерильным вкусом, т.е. безвкусное. В России молочные продукты вообще разнообразней. Это вам все кажется, что за чужим забором трава зеленее. Весь вопрос в самоуважении. Оно или есть или же его нет.
А передачи делаются для рейтинга.
снимите розовые очки,производство молочной и др.хранение и т.д. в Раше это бизнес, расчитано на прибыль!употребляйте и травитесь на" здоровье",каждому по уму!
И она называется "сметана"? Не верю.
Это только в РФ 10 % суррогат называют "сметаной",здесь бы он не имел такого названия.
Сметана производится различной степени жирности от 10 до 58 % (ГОСТ Р 52092-2003)
в Раше нет сметаны,остались одни "добавки"
virmalis
14-07-2011, 22:38
Так она и есть 42 % жирности,а другой жирности сметаны я здесь и не встречала.
Близко к аналогам российской сметане я бы здесь отнесла кермавиили.
Это она в вашем магазине ,может быть,появилась год назад,а в Суоми была всегда,как я начала ездить сюда.
Насколько я помню,сметану в Суоми начали производить с 1947 года.
Есть-есть жирность поменьше, такая сметана называется здесь creme fraiche очень похожа на российскую магазинную сметану, но дороже.
leijona3
14-07-2011, 22:41
Есть-есть жирность поменьше, такая сметана называется здесь creme fraiche очень похожа на российскую магазинную сметану, но дороже.
Ещё раз повторяю-это "сметаной" здесь не называется.
У всего прочего свои названия.
leijona3
14-07-2011, 22:43
*а жирное вообще ... вредно.
:)
С этим согласна.
Поэтому сметану 40 % жирности не покупаю,как и масла ,а использую менее калорийные аналоги.
Есть-есть жирность поменьше, такая сметана называется здесь creme fraiche очень похожа на российскую магазинную сметану, но дороже.
creme fraiche это не сметана. Сметана кислее и жиже. Настоящая сметана это crème aciduléе.
annet_lucky
14-07-2011, 22:46
Ещё раз повторяю-это "сметаной" здесь не называется.
У всего прочего свои названия.
Настоящую сметану можно купить в россии на многих рынках, домашнюю. Очень вкусно. А в магазинах что в российских, что в финских - это совсем не то, сплошные добавки. Она в холодильнике хоть 2 недели простоит и не скиснет.
Настоящую сметану можно купить в россии на многих рынках, домашнюю. Очень вкусно. А в магазинах что в российских, что в финских - это совсем не то, сплошные добавки. Она в холодильнике хоть 2 недели простоит и не скиснет.
в Суоми есть,да сметана и срок годности у неё маСенький,на рынке как получится там лишь бы продать ,а вот у знакомых в деревнях то это наверняка!
leijona3
14-07-2011, 22:56
Настоящую сметану можно купить в россии на многих рынках, домашнюю. Очень вкусно. А в магазинах что в российских, что в финских - это совсем не то, сплошные добавки. Она в холодильнике хоть 2 недели простоит и не скиснет.
Так она уже -кисломолочный продукт,куда ей скисать?
Это технически невозможно жить в городах и пить свежее натуральное молоко
Возможно, купить в деревне. Я так и делаю, когда бываю в Брянске. Кстати, если здесь можно этот номер повторить, буду благодарна за инфо.
Постарайтесь в разнообразии питерских продуктов
найти животные жиры.... Везде их заменители -
растительные.... Постарайтесь, например в мясных
конксервах или колбасных изделиях найти мясо....
Скандал с кариниеми забыли уже, видимо...
Постарайтесь найти в России что-нибудь хорошее, а в Фи что-нибудь плохое, тогда, высказывая свое мнение о российском молоке, вы можете претендовать на объективность, при условии, что высказываете вы его от СВОЕГО ЛИЧНО имени.
Это она в вашем магазине ,может быть,появилась год назад,а в Суоми была всегда,как я начала ездить сюда.
Может и в нашем, но все дело в том, что я хожу именно в НАШ магазин, а не в ваш. В Питере я покупаю сметану в любом продуктовом, здесь - побегай. И кермавилли со сметаной и рядом не стоял(о, а, и) по своим вкусовым качествам, для меня.
снимите розовые очки,производство молочной и др.хранение и т.д. в Раше это бизнес, расчитано на прибыль!употребляйте и травитесь на" здоровье",каждому по уму!
Нет такого государства в мире, поэтому не совсем понятно, что вы хотели написать. Но вот касательно производства, хранения и пр. - это бизнес везде, везде рассчитано на прибыль.
Это технически невозможно жить в городах и пить свежее натуральное молоко
Возможно, купить в деревне. Я так и делаю, когда бываю в Брянске.
.
Отлично! И как часто предлагаете ездить в Брянск за молоком? И сколько брянское молоко хранится? До следующей поездки?
Может все же стоит обсудить продукты, которые можно купить в ближайшем магазине?
Это технически невозможно жить в городах и пить свежее натуральное молоко
Возможно, купить в деревне. Я так и делаю, когда бываю в Брянске. Кстати, если здесь можно этот номер повторить, буду благодарна за инфо.
Постарайтесь в разнообразии питерских продуктов
найти животные жиры.... Везде их заменители -
растительные.... Постарайтесь, например в мясных
конксервах или колбасных изделиях найти мясо....
Скандал с кариниеми забыли уже, видимо...
Постарайтесь найти в России что-нибудь хорошее, а в Фи что-нибудь плохое, тогда, высказывая свое мнение о российском молоке, вы можете претендовать на объективность, при условии, что высказываете вы его от СВОЕГО ЛИЧНО имени.
Это она в вашем магазине ,может быть,появилась год назад,а в Суоми была всегда,как я начала ездить сюда.
Может и в нашем, но все дело в том, что я хожу именно в НАШ магазин, а не в ваш. В Питере я покупаю сметану в любом продуктовом, здесь - побегай.
снимите розовые очки,производство молочной и др.хранение и т.д. в Раше это бизнес, расчитано на прибыль!употребляйте и травитесь на" здоровье",каждому по уму!
Нет такого государства в мире, поэтому не совсем понятно, что вы хотели написать. Но вот касательно производства, хранения и пр. - это бизнес везде, везде рассчитано на прибыль.
В Суоми выбор продуктов и их хранение и санитарная норма намного ВЫШЕ, чем в России,требования к такому продукту как молоко по госту в России НИЖЕ чем в Европе и даже в некоторых СНГ,отравится из "рашенского магаза" проще и пока народ россейский всё это "хавает" так и будет,нет там сметаны давно,доказано,она у вас даже в стакане с водой не растворяется,то,что в Суоми единичные случаи в Руссии массовое, кермавиили это не сметана пользуйтесь словарём!
[QUOTE=Oja]Это технически .......
Вам"что в лоб,что по лбу",писали про это аргументированно,нет чтобы задумались,дык опять про двадцать пять,если в других странах есть выбор,то вам его уже не оставили,журналисты пишут и правильно,но таких лохов ничему не научишь да и так им надо значит
VLAD7431
15-07-2011, 08:08
Кого интересует вопрос "молока" в РФ то
смотрите передачу по НТВ в эту субботу и
воскресение в 15.50 под названием
"Развод по русски".
Отлично! И как часто предлагаете ездить в Брянск за молоком? И сколько брянское молоко хранится? До следующей поездки?
Может все же стоит обсудить продукты, которые можно купить в ближайшем магазине?
Дама .... что невозможно , то не возможно :) Молоко не обработанное без риска для здоровья можно пить теплым= сразу. Как вы себе это представляете живя в Москве?
Я уже совсем запуталсь:) Но факт остается фактом россияне из приграничных районов закупают массово сыр Одерман ( сразу несколько головок) и прочие продукты питания в ФИ - вижу постоянно, такого же наплыва финских покупателей, скупающих сыр Российский или Голланский почему то не наблюдается.
Россияне , вероятно, от массовой глупости или не самоуважения предпринимают массу телодвижений и терпя неудобсва тащут все это домой . А идиоты фины соответсвенно не везут в багажниках отличные, дешевые российские продукты :)
Цы .... в нашем сельпо сметана есть, крем франчезе есть, курма вилли есть .... список продуктов аналогичных сметане я продолжать не буду :) я названий живя уже давно просто запомнить не могу. Почему фины в Финляндии должны производить, покупать и любить продукты которые россияне считают хорошими :) они, на минуточку, у себя дома :) !
О чем спор? О том, что Брянское молоко значително лучше финского 1% магазинного? Так наидите фермера в Ф. и покупаите у него такое же брянское молоко )), толко вот финны не рекомендуют питъ такое молоко, в нем оченъ много жира.
Кого интересует вопрос "молока" в РФ то
смотрите передачу по НТВ в эту субботу и
воскресение в 15.50 под названием
"Развод по русски".
имхо НТВ достойный канал чтоб попугать людей;) после этой передачи идет истче разная х... ä типа "Живут же люди" & Максимум=травма мозга обеспечена:) вечер удался:)
мне понравилась передача по ОРТ (вкус жизни), намного лучше сделана+ по радио Маяк (диетолог очень достойно все обьясняет)
Но факт остается фактом россияне из приграничных районов закупают массово сыр Одерман ( сразу несколько головок) и прочие продукты питания в ФИ - вижу постоянно, !
ага, был репортаж про валио: сказали россия "спасает" их, покупая самый жирный сыр, кот-рый очень мало покупается в Фин-ии, практически все поставки туда
leijona3
15-07-2011, 10:41
Так наидите фермера в Ф. и покупаите у него такое же брянское молоко )), толко вот финны не рекомендуют питъ такое молоко, в нем оченъ много жира.
Во-вторых,без привычки к натуральному ,от такого молока может кишечник отреагировать нехорошо.
Дело в том,что в таком молоке и жирность очень высокая и бактерий гораздо больше ,чем в магазинном,потомучто не подвергается обработке.
Для любителей натурального молочка рекомендую луомумайто.
Во-вторых,для финских фермерских хозяйств установлены нормы жирности молока,т.е.не слишком низкое содержание жира и не выше 4 %.
Важным являются и другие показатели молока,как ,например,содержание бактерий в молоке и другие,показывающие степень здоровья коровы.
Российское молоко и другие молочные продукты производят из сухого молока, т. е. из порошка, который к тому же закупают за границей. как такое "молоко" можно сравнивать с финским, не понимаю.
virmalis
15-07-2011, 12:22
creme fraiche это не сметана. Сметана кислее и жиже. Настоящая сметана это crème aciduléе.
Здрово, что вы знаете французский, тогда для вас не будет сложным перевести на русский словосочетание "creme acidulee", означающее "сквашенные сливки". В моем, а не традиционном понимании, сметана вообще - это сливки, только что перегнанные в сепараторе и чуть-чуть скисшие (сказываются каникулы, проведенные в детстве в деревне!), т.е. creme acidulee. Уверен, половина народонаселения таких вещей даже не пробовала.
А вот словечку "сметана" в традиционном смысле, как раз и соответствует французское creme fraiche.
virmalis
15-07-2011, 12:26
Российское молоко и другие молочные продукты производят из сухого молока, т. е. из порошка, который к тому же закупают за границей. как такое "молоко" можно сравнивать с финским, не понимаю.
Несравнимые веще сравнить невозможно, однако российская торговля упорно пытается выдать за молоко т.н. "молочный напиток", т.е. различные варианты восстановленного молока. Закон там уже давно принят, но, бывая в Питере, я как-то не замечал на полках продукции с таким названием. Везде одно сплошное молоко, которое, прямо скажем, пить неприятно из-за водянистости, вне зависимости от того, какая жирность на упаковки указана.
leijona3
15-07-2011, 14:49
Несравнимые веще сравнить невозможно, однако российская торговля упорно пытается выдать за молоко т.н. "молочный напиток", т.е. различные варианты восстановленного молока. Закон там уже давно принят, но, бывая в Питере, я как-то не замечал на полках продукции с таким названием. Везде одно сплошное молоко, которое, прямо скажем, пить неприятно из-за водянистости, вне зависимости от того, какая жирность на упаковки указана.
Совершенно верно.
http://www.rusfoods.ru/releases/11/1141.html
"Более половины от общего объема продаваемого в России молока, по данным экспертов, производится путем восстановления из сухого молока"
http://www.izvestia.ru/news/372590
"Дело в том, что пакетированный продукт, который теперь весь, без исключения, называется молоком, нередко производится из копеечного порошка, как правило, белорусского происхождения. По техрегламенту его полагается называть молочным напитком"
В Суоми же не продаётся молоко ,изготовленное из порошка.
Здрово, что вы знаете французский, тогда для вас не будет сложным перевести на русский словосочетание "creme acidulee", означающее "сквашенные сливки". В моем, а не традиционном понимании, сметана вообще - это сливки, только что перегнанные в сепараторе и чуть-чуть скисшие (сказываются каникулы, проведенные в детстве в деревне!), т.е. creme acidulee. Уверен, половина народонаселения таких вещей даже не пробовала.
А вот словечку "сметана" в традиционном смысле, как раз и соответствует французское creme fraiche.
creme fraiche-это загустевшие сливки поэтому кислинки, которая есть в сметане там нет,кстати в Фи есть молочный напиток так и написано,а есть молоко
leijona3
15-07-2011, 15:40
,кстати в Фи есть молочный напиток так и написано,
Но даже он не изготовляется из порошка.
virmalis
15-07-2011, 15:47
Но даже он не изготовляется из порошка.
Точно, точно - maitojuoma.
kaalisoppa
15-07-2011, 16:26
во первых взрослым ПИТ" молоко вредно и не желателно, не усваивается и крутит кишки:) во торых, НО ЕСЛИ ВЫ ТАК ХОТИТЕ ПИТ" молоко в СПБ призма и Стокман-вперед туда, да и в любых Супермаркетах финские продукты! А, кто не боится попэт русского и проживет 300лет, ПАДАЛШИКИ ЖИВУТ 300лет, а вы умрете:) кстати под Турку фермер продает молоко от коровы, 1е50ц за литр.
kaalisoppa
15-07-2011, 16:28
не покупаите молоко, покупаите сливки и разводите и пеите:) никаких проблем не вижу! а лучше любимую ряженку, которои ни в однои стране нет!
antoschka
15-07-2011, 16:28
во первых взрослым ПИТ" молоко вредно и не желателно, не усваивается и крутит кишки:) во торых, НО ЕСЛИ ВЫ ТАК ХОТИТЕ ПИТ" молоко в СПБ призма и Стокман-вперед туда, да и в любых Супермаркетах финские продукты! А, кто не боится попэт русского и проживет 300лет, ПАДАЛШИКИ ЖИВУТ 300лет, а вы умрете:) кстати под Турку фермер продает молоко от коровы, 1е50ц за литр.
а как же Ca ?
kaalisoppa
15-07-2011, 16:41
CA ,ты имееш в виду калции, или еше в медицине CА шифруют заболевание РАК:).
kaalisoppa
15-07-2011, 16:42
калции в твороге, и кисломолочных продуктах или в таблетках:), в рыбе и других продуктах.
antoschka
15-07-2011, 16:58
ЦА ,ты имееш в виду калции, или еше в медицине ЦА шифруют заболевание РАК:).
по Менделееву..
leijona3
15-07-2011, 17:02
creme fraiche-это загустевшие сливки поэтому кислинки, которая есть в сметане там нет,
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
и ещё там вот это
Ainesosat
Pastöroitu kerma, muunnettu tärkkelys, sakeuttamisaineet guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe ja pektiini,
hapate.ruoanvalmistukseen!
virmalis
16-07-2011, 15:48
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
... о чем, собственно, я давно ниже уже и говорил.
... о чем, собственно, я давно ниже уже и говорил.
Creme fraiche подвергается тепловой обработке и практически утрачивает кислотность и содержит стабилизатор
virmalis
17-07-2011, 16:15
Creme fraiche подвергается тепловой обработке и практически утрачивает кислотность и содержит стабилизатор
Я про различную жирность..., а вы про что?
leijona3
17-07-2011, 16:55
Creme fraiche подвергается тепловой обработке и практически утрачивает кислотность и содержит стабилизатор
Впервые слышу,чтобы кислотность в продукте убиралась нагреванием.
Ссылку не дадите на такое утверждение?
Впервые слышу,чтобы кислотность в продукте убиралась нагреванием.
Ссылку не дадите на такое утверждение?
"утрачивает кислотность",молоко кипятили?В результате пастеризации и стерилизации изменяются физико-химические и технологические свойства молока: вязкость, поверхностное натяжение, кислотность, способность молока к отстою сливок, способность казеина к сычужному свертыванию. Молоко приобретает специфический вкус, запах и цвет. Изменяются составные части молока и т.д и т.п.
Я про различную жирность..., а вы про что?
Сообщение от leijona3
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
а я про, то в чём отличие
Но даже он не изготовляется из порошка.
и порошок есть, отдельно в сухом виде коробочка стоит на полке
)))))))))))))))))))))))))))
Kulkumulku
18-07-2011, 08:25
Российское молоко и другие молочные продукты производят из сухого молока, т. е. из порошка, который к тому же закупают за границей. как такое "молоко" можно сравнивать с финским, не понимаю.
Поклонницы мастурбации тоже дилдо предпочитают натуральному. И хрен переубедишь.
virmalis
18-07-2011, 09:27
Сообщение от leijona3
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
а я про, то в чём отличие
Спасибо, что нашли в инете перевод моих слов на финский.
Сообщение от leijona3
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
а я про, то в чём отличие
Отличие только в том, что разные бактерии используются. Чтобы из молока/сливок получить крем фреш, надо взять одни бактерии, чтобы сметану - другие, чтобы йогурт - третьи, чтобы простоквашу - четвертые, и т.д. Этим разный вкус и свойства при одном сырье и объясняются.
virmalis
18-07-2011, 11:00
Отличие только в том, что разные бактерии используются. Чтобы из молока/сливок получить крем фреш, надо взять одни бактерии, чтобы сметану - другие, чтобы йогурт - третьи, чтобы простоквашу - четвертые, и т.д. Этим разный вкус и свойства при одном сырье и объясняются.
Чувствуете, мы все правы! Разница лишь в том, что некоторые считают, что в РФ молочные продукты лучше. Я так категорически не считаю после того, как энное количество лет назад выпил стакан финского молока и сразу после этого попробовал выпить русского..., русское "не пошло".
leijona3
18-07-2011, 21:49
и порошок есть, отдельно в сухом виде коробочка стоит на полке
Так пусть он и стоИт на магазинной полке,но повторяю-не делают здесь молока из порошка(это я знаю от человека ,связанным с молочным производством).
Так пусть он и стоИт на магазинной полке,но повторяю-не делают здесь молока из порошка(это я знаю от человека ,связанным с молочным производством).
нее ну, если россияне заскучают то им тут и по вкусу родное имеется)))) в порошочке
rainbow_cat
10-08-2011, 12:19
имхо, конечно, не претендующее на истину последней инстанции, но я сколько ни пробовала финскую молочку, большая часть испробованного мне не нравится :insane: именно потому что, маложирное все это было, и как-то ненаедаешься. молоко, творог, йогурты - баночки красивые, а на вкус чота не то и в желудке пусто... я лучше сьем одну баночку жирного 8% йогурта и наемся, чем 10 нежирного и останусь голодной. (был такой эксперимет ))))) )
как-то купила финское молоко для выпечки в красной упаковке - очень понравилось. вобщем, я поняла, что все что ниже 3% - невкусное для меня. :spy: так что я теперь в финских магазинах сливки для кофе в хлопья вместо молока использую :D, ну и вообще ищу что пожирнее, только маловато таких продуктов. наверное это у меня так одной? :spy: :insane:
ага, был репортаж про валио: сказали россия "спасает" их, покупая самый жирный сыр, кот-рый очень мало покупается в Фин-ии, практически все поставки туда
Не знаю смотрели ли мы одну и ту же передачу, но в той что я видела, говорили что для российского рынка Валио специально делает более жирные сыры по просьбе российской стороны, в Финляндии они не пользуются особым спросом.
Само качество продуктов, безусловно, в Финляндии выше.
Что хромает, так это ассортимент вкусов того же йогурта, к примеру.
Хорошо хоть в последнее время производитель стал уделять и этому вопросу внимание.
А то раньше только Натурель, Клубника и Черника и всё. Другого просто в природе не было.
имхо, конечно, не претендующее на истину последней инстанции, но я сколько ни пробовала финскую молочку, большая часть испробованного мне не нравится :insane: именно потому что, маложирное все это было, и как-то ненаедаешься. молоко, творог, йогурты - баночки красивые, а на вкус чота не то и в желудке пусто... я лучше сьем одну баночку жирного 8% йогурта и наемся, чем 10 нежирного и останусь голодной. (был такой эксперимет ))))) )
как-то купила финское молоко для выпечки в красной упаковке - очень понравилось. вобщем, я поняла, что все что ниже 3% - невкусное для меня. :spy: так что я теперь в финских магазинах сливки для кофе в хлопья вместо молока использую :D, ну и вообще ищу что пожирнее, только маловато таких продуктов. наверное это у меня так одной? :spy: :insane:
Пять минут от радости вкусовых пристрастий могут обернутся для человека очень печально, желчный пузырь забивается камнями и поджелудочная с печенью летят ко всем чертям. В дальнейшем возможны приступы холецестита, сопровождающиеся адской болью и даже операция по удалению самого желчного пузыря. Может быть пора задуматься об этом и попробовать постепенно заменять продукты с высоким содержанием животных жиров на продукты с растительными жирами и в ограниченных количествах?
да покупайте вы луому, самый что ни на есть натурал)))) и делать йогурт в йогуртнице с разными вкусами и будем вам щастье)
Мои бабушка и дед всю жизнь жили в деревне, выпивали по 3 литра молока в день, жирностью 8%, плюс масло самодельное, сливки, сметана,сало, свинина, соления, копчености и т.п. Деду 82, полон сил(ТТТ), бабушка (79) погибла при несчастном случае, врач делавший вскрытие, сказал, что органы полностью здоровы. Никогда никаких проблем со здоровьем не было. Дед не помнит, что вообще к врачам обращался. Главное, не пить, не курить, физический труд на свежем воздухе.
А лежа на диване, есль "легкие" продукты, полюбому все сосуды забьются и все где нинадо отложится. ИМХО
Мои бабушка и дед всю жизнь жили в деревне, выпивали по 3 литра молока в день, жирностью 8%, плюс масло самодельное, сливки, сметана,сало, свинина, соления, копчености и т.п. Деду 82, полон сил(ТТТ), бабушка (79) погибла при несчастном случае, врач делавший вскрытие, сказал, что органы полностью здоровы. Никогда никаких проблем со здоровьем не было. Дед не помнит, что вообще к врачам обращался. Главное, не пить, не курить, физический труд на свежем воздухе.
А лежа на диване, есль "легкие" продукты, полюбому все сосуды забьются и все где нинадо отложится. ИМХО
Ни один профессионал (врач) никогда не скажет о том, что у человека в 79 лет "органы полностью здоровы", врачи могут сказать, что органы в относительном порядке, соответственно возрасту, т.е. присутствуют возрастные и другие изменения.
ilonka231
10-08-2011, 16:19
как-то купила финское молоко для выпечки в красной упаковке - очень понравилось. вобщем, я поняла, что все что ниже 3% - невкусное для меня.
Эта красная пачка как раз самая что ненаесть заветная,только пока ее глазами на полке найдешь надо пересмотреть десятки в горошек,цветочек и прочие синюшние извращения с остатками переработки от сливок,вообщем все что раньше попросту выливалось, или шло на корм скоту,одним словом вода водой, а теперь продается за денюжку.
Очередник
10-08-2011, 16:53
Эта красная пачка как раз самая что ненаесть заветная,только пока ее глазами на полке найдешь надо пересмотреть десятки в горошек,цветочек и прочие синюшние извращения с остатками переработки от сливок,вообщем все что раньше попросту выливалось, или шло на корм скоту,одним словом вода водой, а теперь продается за денюжку.
Я даже более скажу, что есть ещё лучше молоко чем "красное", но только раз в году мы можем его вкусить. Vanhanajan maito 4,7%
http://ammattilaiset.valio.fi:7783/cms/file?t=img&tId=4287&txtId=20308
http://www.valio.com/portal/page/portal/Valioyritys/Ajankohtaista/Uutinen?p_channelid=4&p_id=4287
Мои бабушка и дед всю жизнь жили в деревне, выпивали по 3 литра молока в день, жирностью 8%, плюс масло самодельное, сливки, сметана,сало, свинина, соления, копчености и т.п. Деду 82, полон сил(ТТТ), бабушка (79) погибла при несчастном случае, врач делавший вскрытие, сказал, что органы полностью здоровы. Никогда никаких проблем со здоровьем не было. Дед не помнит, что вообще к врачам обращался. Главное, не пить, не курить, физический труд на свежем воздухе.
А лежа на диване, есль "легкие" продукты, полюбому все сосуды забьются и все где нинадо отложится. ИМХО
..Я в России тоже с детства как себя помню - каждый день три литра молока дома было. Одно время даже своя коза была. Из жидкостей только молоко и употребляла. И было хорошо....
А как в Финляндию переехала - через три года скрутило так, что ничего есть не могла, все внутри болело.
Врачи всё говорили сначала - стресс у Вас и больше ничего. А потом случайно сделали тест на лактозу и ..опа! Лактоози-интолерансси.....
Вот и думай - молоко у них такое или допилась .....
Кстати, на курсах нам говорили, что интолерансси бывает только на финское молоко....но я чувствую по себе - не только на финское - на любое.....
rainbow_cat
10-08-2011, 17:14
Пять минут от радости вкусовых пристрастий могут обернутся для человека очень печально, желчный пузырь забивается камнями и поджелудочная с печенью летят ко всем чертям. В дальнейшем возможны приступы холецестита, сопровождающиеся адской болью и даже операция по удалению самого желчного пузыря. Может быть пора задуматься об этом и попробовать постепенно заменять продукты с высоким содержанием животных жиров на продукты с растительными жирами и в ограниченных количествах?
эммм... вы вобщем-то правы, но я другое имела в виду. я не имела в виду жирные продукты, съеденные в немеряных количествах. я говорю о молочных продуктах с бОльшим содержанием жирности, которые будут съедены в умеренном количестве. столько, сколько потребуется организму для поддержания работоспособности. и в то время в которое их рекомендуется потребялть, например завтрак или обед. для меня важнее сьесть нормальный завтрак и не есть ничего на ужин вообще. а в финляндии я вижу как люди почти не едят ничего утром, зато по вечерам наворачивают углеводные будерброды со спредами в которых низкое содержание жиров, и другую еду, тоже вроде как с низким содержанием жиров - и все равно толстеют. тогда как мне "заряда" от 8% йогурта и кофе с жирными сливками по утрам хватает на весь день. ну конечно, плюс туда полноценный обед (суп и котлета обычно). может у меня у организм капризный, но питательной молочки в Финляндии я встречала мало. :( а вот сыры в финляндии ох как хороши! :D особенно этот, жареный, с морошковым джемом! :hrum:
эммм... вы вобщем-то правы, но я другое имела в виду. я не имела в виду жирные продукты, съеденные в немеряных количествах. я говорю о молочных продуктах с бОльшим содержанием жирности, которые будут съедены в умеренном количестве. столько, сколько потребуется организму для поддержания работоспособности. и в то время в которое их рекомендуется потребялть, например завтрак или обед. для меня важнее сьесть нормальный завтрак и не есть ничего на ужин вообще. а в финляндии я вижу как люди почти не едят ничего утром, зато по вечерам наворачивают углеводные будерброды со спредами в которых низкое содержание жиров, и другую еду, тоже вроде как с низким содержанием жиров - и все равно толстеют. тогда как мне "заряда" от 8% йогурта и кофе с жирными сливками по утрам хватает на весь день. ну конечно, плюс туда полноценный обед (суп и котлета обычно). может у меня у организм капризный, но питательной молочки в Финляндии я встречала мало. :( а вот сыры в финляндии ох как хороши! :D особенно этот, жареный, с морошковым джемом! :hrum:
На здоровье и в удовольствие! :)
Главный косяк - увлечение всем обезжиренным.
И это вбито в головы уже.
"- Вам какого молока?
- Нормального.. Обезжиренного"
Это вот реальный диалог который изо дня в день слышу.
Уже в сознании уравнены обезжиренный продукт и нормальный, естественный, натуральный.
И мало того, таким пичкаются дети.
annet_lucky
10-08-2011, 17:35
Российское молоко и другие молочные продукты производят из сухого молока, т. е. из порошка, который к тому же закупают за границей. как такое "молоко" можно сравнивать с финским, не понимаю.
А я не понимаю, почему на прилавках российских магазинов лежит парная говядина, кстати в большом колличестве, а молока натурального быть не может. Только из порошкового заграничного сделанное. Например в Питере много молочной продукции из других городов ( Волосово, Новгород, Псков, Гатчина.... и т.д, где я точно знаю, что имеются коровы и следовательно молоко и мясо. НО следуя логике некоторых, молоко там выливают просто на землю за ненадобностью, ведь есть порошок))).
А я не понимаю, почему на прилавках российских магазинов лежит парная говядина, кстати в большом колличестве, а молока натурального быть не может. Только из порошкового заграничного сделанное. Например в Питере много молочной продукции из других городов ( Волосово, Новгород, Псков, Гатчина.... и т.д, где я точно знаю, что имеются коровы и следовательно молоко и мясо. НО следуя логике некоторых, молоко там выливают просто на землю за ненадобностью, ведь есть порошок))).
Ну так из порошка молоко произвести дешевле, чем заморачиваться с натуральным. Большинство городских жителей все равно другого вкуса/качества и не знает. Зачем закупщикам-перекупщикам дополнительные сложности, если и так идет.
annet_lucky
10-08-2011, 18:52
Ну так из порошка молоко произвести дешевле, чем заморачиваться с натуральным. Большинство городских жителей все равно другого вкуса/качества и не знает. Зачем закупщикам-перекупщикам дополнительные сложности, если и так идет.
Это что-то из темы вселенского заговора. Работники молочных ферм выливают молоко, что б не заморачиваться и варят месиво исключительно из порошка. :)
Я вам не верю)).
Это что-то из темы вселенского заговора. Работники молочных ферм выливают молоко, что б не заморачиваться и варят месиво исключительно из порошка. :)
Я вам не верю)).
Вы явно не в курсе дел в сельском хозяйстве :)
Здесь не заговор, а обычный "бЫзнес". Продай за полкопейки, не хочешь за полкопейки - вообще ничего не купим.
То же самое в ЕС, кстати. За вылив молока деньги из еврофондов дают. Нерентабельно оно, с/х, а совсем его гнобить опасно для отдельно взятой страны.
Вот еще вспомнила. До следующего года, читала, в Фин закроется куча курятников. Что-то там вводят новое о размерах/условиях в курятниках. Крестьянам будет выгоднее их закрыть, чем модернизировать.
leijona3
10-08-2011, 20:02
Вот еще вспомнила. До следующего года, читала, в Фин закроется куча курятников. Что-то там вводят новое о размерах/условиях в курятниках. Крестьянам будет выгоднее их закрыть, чем модернизировать.
Мне рассказали почему-куры должны быть не в клетках ,как сейчас,а свободно гуляющие по помещению.
Это нововведение требует от фермеров новых вложений в перестройку и переоборудование курятников:многим это ,просто,не под силу.
Мне рассказали почему-куры должны быть не в клетках ,как сейчас,а свободно гуляющие по помещению.
Это нововведение требует от фермеров новых вложений в перестройку и переоборудование курятников:многим это ,просто,не под силу.
Да, точно, так и читала.
Я еще задумалась об инфраструктуре в российских реалиях. Зимой ко многим деревням и хозяйствам элементарно не чистятся дороги. Поэтому даже если у отдельно взятого закупщика и возникнет желание покупать натурпродукт напрямую у фермера, то оно, желание, пропадет в первую же зиму. Куда проще закупить несколько тонн молочного порошка из Беларуси и мутить из него "молоко" по мере надобности... со склада в Москве.
До следующего года, читала, в Фин закроется куча курятников. ....
Это что, и тут "ножки Буша" закупать начнут ????
:)
Это что, и тут "ножки Буша" закупать начнут ????
:)
Пусть уж хоть из Эстонии. Если они там есть, конечно.
Мне рассказали почему-куры должны быть не в клетках ,как сейчас,а свободно гуляющие по помещению.
Это нововведение требует от фермеров ....
Следующим нововведением, наверное, станет запрет на убийство... кур. Пусть гуляют свободно! Что они, не люди, что ли...
:)
Пусть уж хоть из Эстонии. Если они там есть, конечно.
То есть в Эстонии будут продолжать "курино-клеточные издевательства"? Они же тоже в ЕСе...
:)
Я еще задумалась об инфраструктуре в российских реалиях. ...желание покупать натурпродукт напрямую у фермера, ....
Да фермеры там уже лет как 15 - вымерли...
А вот раньше.... :) При крупных фермах были свои какие-то первичные переработки молока... Ну и дороги к ним - чистили... А с мелких ферм (как щас помню) на тракторе с прицепом бидоны с молоком возили...
:)
То есть в Эстонии будут продолжать "курино-клеточные издевательства"? Они же тоже в ЕСе...
:)
А я вот написала, отправила, и та же мысль меня посетила. :D
а фермеры там уже лет как 15 - вымерли...
Ну так я про мелких и подумала. Сейчас к "Копейкам" бидоны подвозить не будут. :nee:
ilonka231
10-08-2011, 20:20
А я не понимаю, почему на прилавках российских магазинов лежит парная говядина, кстати в большом колличестве
ужас какой,а как же созрев мяса?это же самое что ни на есть нарушение нормативов первичной переработки скота. Интересно мясо то хоть это маркированное? Понятно что на рынке например могут продавать что угодно но каким образом мясо сразу после забоя попадает на прилавки тамошних мазагинов мне лично не понятно.
annet_lucky
10-08-2011, 20:35
ужас какой,а как же созрев мяса?это же самое что ни на есть нарушение нормативов первичной переработки скота. Интересно мясо то хоть это маркированное? Понятно что на рынке например могут продавать что угодно но каким образом мясо сразу после забоя попадает на прилавки тамошних мазагинов мне лично не понятно.
Тем же саым образом, что и на рынок. Сеть магазинов парного мяса частное предпрятие.
И потом в чём ужас? Ужас, это когда мясо храниться облитое всяким химикатами в вакуумной упаковке пол года. Вот это ужас. Хотя на вкус и цвет товарищей нет.
Очередник
10-08-2011, 20:52
ужас какой,а как же созрев мяса?это же самое что ни на есть нарушение нормативов первичной переработки скота. Интересно мясо то хоть это маркированное? Понятно что на рынке например могут продавать что угодно но каким образом мясо сразу после забоя попадает на прилавки тамошних мазагинов мне лично не понятно.
annet_lucky видимо перепутал парное с мясо с охлаждённым.
annet_lucky
10-08-2011, 21:44
Охлаждённое, точно).
leijona3
10-08-2011, 22:12
Следующим нововведением, наверное, станет запрет на убийство... кур. Пусть гуляют свободно! Что они, не люди, что ли...
:)
Да эти нововведения ЕС уже немало попортили крови многим фермерам ,а некоторых-разорили.Тем более,в таких тяжёлых климатических условиях и до этого было им нелеко.
А что иного было ждать-колхоз и есть колхоз,хоть советский хоть европейский.
Вредители-одним словом.
leijona3
10-08-2011, 22:14
То есть в Эстонии будут продолжать "курино-клеточные издевательства"? Они же тоже в ЕСе...
:)
Вот-вот:они ж об этом не подумали.когда туда,т.е.сюда, ринулись.
Ranskankerma eli crème fraîche on hapatettua kermaa.Valio crème fraîche 28 % HYLA® ja Valio Laktoositon kevyt crème fraîche 12 %
Valio smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus on 42 %
Как видим,различие только в жирности этих двух продуктов.
Фигня это всё... Самая настоящая сметана, это эстонский hapukoor. ("кислые сливки"- дословный перевод) Лучше всего средней, классической жирности - 20%
Главное в сем продукте, особый, мягкий, сливочный вкус,... и консистенция, не жирная, не пресная, но так чтоб ложка в стакане стояла..!
Здесь в маркетах можно купить козье молоко.
..Я в России тоже с детства как себя помню - каждый день три литра молока дома было. Одно время даже своя коза была. Из жидкостей только молоко и употребляла. И было хорошо....
А как в Финляндию переехала - через три года скрутило так, что ничего есть не могла, все внутри болело.
Врачи всё говорили сначала - стресс у Вас и больше ничего. А потом случайно сделали тест на лактозу и ..опа! Лактоози-интолерансси.....
Вот и думай - молоко у них такое или допилась .....
Кстати, на курсах нам говорили, что интолерансси бывает только на финское молоко....но я чувствую по себе - не только на финское - на любое.....
Само качество продуктов, безусловно, в Финляндии выше.
Что хромает, так это ассортимент вкусов того же йогурта, к примеру.
Хорошо хоть в последнее время производитель стал уделять и этому вопросу внимание.
А то раньше только Натурель, Клубника и Черника и всё. Другого просто в природе не было.
Да, в последние годы ассортимент йогурта приятно улучшился, да и творожные массы хорошие появились.
Lundqvist
11-08-2011, 11:31
А чем обьясняется любовь финнов к обезжиренному молоку-синенькой водичке?
А чем обьясняется любовь финнов к обезжиренному молоку-синенькой водичке?
чем чем, привычкой наверно, я тож пью тока синенькое или голубое, российское молоко уже невозможно пить.
annet_lucky
11-08-2011, 11:39
А чем обьясняется любовь финнов к обезжиренному молоку-синенькой водичке?
Потолстеть боятся.
Я например не могу понять, как добровольно можно покупать и пить расватонмайто. И какое отношение этот напиток имеет к молоку тоже не ясно. :mumu:
А чем обьясняется любовь финнов к обезжиренному молоку-синенькой водичке?
Я объясняю это только пропагандой.
Никаких вкусовых объяснений быть не может, наверное.
Здесь в маркетах можно купить козье молоко.
невкусное оно - козой не пахнет.
рекомендую попробовать вот такую сметану, если кто еще не пробовал
http://www.deliciest.fi/smetana/
я покупаю ее из призмы, стоит 1,5
может понравится ;) :)
federajj
11-08-2011, 13:02
рекомендую попробовать вот такую сметану, если кто еще не пробовал
я покупаю ее из призмы, стоит 1,5
может понравится ;) :)
О, я тоже стала её покупать , по сравнению с Валио , какой-то прям экстра-лайт . Мне нравится :)
хороша сметанка, и пельмешки от них же тож ниче
federajj
11-08-2011, 13:11
хороша сметанка, и пельмешки от них же тож ниче
А пельмени мне не понравились , они какие-то равиольные шибко .
А пельмени мне не понравились , они какие-то равиольные шибко .
по любому лучше того, что продают у нас в с-маркетах(
federajj
11-08-2011, 13:45
по любому лучше того, что продают у нас в с-маркетах(
Ты за это иматровское недоразумение тут?
Ты за это иматровское недоразумение тут?
ну да, именно
вот где гадость
хороша сметанка, и пельмешки от них же тож ниче
Девчонки, выражаю благодарность за хорошую наводку! Рысью помчалась за этой сметаной, пельменей не было, но зато были их вареники, почти как домашние чес.слово и сметанка что надо!
Девчонки, выражаю благодарность за хорошую наводку! Рысью помчалась за этой сметаной, пельменей не было, но зато были их вареники, почти как домашние чес.слово и сметанка что надо!
До чего дошел прогресс. Олка переходит на полуфабрикаты.
До чего дошел прогресс. Олка переходит на полуфабрикаты.
Да! У меня тоже есть недостатки! :D Вареники и пельмени жеж дело семейное...а одна тут посидела за лепкой по 4 часа и плюнула на это дело )))
Да! У меня тоже есть недостатки! :Д Вареники и пельмени жеж дело семейное...а одна тут посидела за лепкой по 4 часа и плюнула на это дело )))
Гыгы, я тоже лепила пельмени самостоятельно, пока бездетная была.
Хватит, натерпелись! (с) :lol:
Гыгы, я тоже лепила пельмени самостоятельно, пока бездетная была.
Хватит, натерпелись! (с) :lol:
Вооот, тут и до полуфабрикатов с тоски дойдёшь ))))
Милостивый государь
16-03-2012, 13:11
Или я раньше не замечал??
Arla Ingman® Luomu vanhanajan täysmaito 1L
Homogenoimaton, pastöroitu suomalainen luomutäysmaito. Rasvapitoisuus vaihtelee 4,1%-4,4% vuodenaikojen mukaan.
http://www.arlaingman.fi/tuotteet/maidot-ja-piimat/taysmaidot/arla-ingman-luomu-vanhanajan-taysmaito/
На пакете даже больше написано. В общем, молоко "без дураков" (типа *-maton), не выхолощенное, без добавок. Жаль, что здравый смысл проникает в эту сферу только во времена кризиса. Но лучше поздно, чем никогда :za:
Интересно, чем ответит на это Валио?
Kulkumulku
16-03-2012, 13:15
Arla Ingman® Luomu vanhanajan täysmaito 1L
И как это можно пить? А главное, зачем?
tinto verano
16-03-2012, 13:17
а какие в молоке добавки? ну кроме витамина Д?
Kulkumulku
16-03-2012, 13:20
а какие в молоке добавки? ну кроме витамина Д?
Ну как же, в финское молоко всегда добавляют крысиный яд, пурген и этот, как его... полоний.
Милостивый государь
16-03-2012, 13:23
И как это можно пить?
При помощи рта, например.
А главное, зачем?
в кофий тоже добавлять можно, домашнюю простоквашу сделать...
Милостивый государь
16-03-2012, 13:24
а какие в молоке добавки? ну кроме витамина Д?
ага, Д, а ещё что-то там вынимают :gy: - забыл, как оно зовётся. А это - настоящее.
Kulkumulku
16-03-2012, 14:02
При помощи рта, например...
Для рота есть гораздо более приятные напитки.
Милостивый государь
16-03-2012, 14:08
Для рота есть гораздо более приятные напитки.
несомненно, mutta кофий (http://s019.radikal.ru/i641/1203/b3/390ed67d4d3e.jpg) [ахтунг, нетолерантно!] (с молоком) кагбэ тоже в почёте.
Или я раньше не замечал??
Arla Ingman® Luomu vanhanajan täysmaito 1L
Homogenoimaton, pastöroitu suomalainen luomutäysmaito. Rasvapitoisuus vaihtelee 4,1%-4,4% vuodenaikojen mukaan.
http://www.arlaingman.fi/tuotteet/maidot-ja-piimat/taysmaidot/arla-ingman-luomu-vanhanajan-taysmaito/
На пакете даже больше написано. В общем, молоко "без дураков" (типа *-maton), не выхолощенное, без добавок. Жаль, что здравый смысл проникает в эту сферу только во времена кризиса. Но лучше поздно, чем никогда :za:
Интересно, чем ответит на это Валио?
Надо будет попробовать, мелкий у меня любит тяусмайто, а это вроде как вообще тяус ))) правда сколько оно стоит? , а то у нас до двух пачек в день может уходить, молока то.
Милостивый государь
16-03-2012, 14:12
Надо будет попробовать, мелкий у меня любит тяусмайто, а это вроде как вообще тяус ))) правда сколько оно стоит? , а то у нас до двух пачек в день может уходить, молока то.
давеча видел по 1.39е в Призме
Или я раньше не замечал??
Arla Ingman® Luomu vanhanajan täysmaito 1L
Homogenoimaton, pastöroitu suomalainen luomutäysmaito. Rasvapitoisuus vaihtelee 4,1%-4,4% vuodenaikojen mukaan.
http://www.arlaingman.fi/tuotteet/maidot-ja-piimat/taysmaidot/arla-ingman-luomu-vanhanajan-taysmaito/
На пакете даже больше написано. В общем, молоко "без дураков" (типа *-maton), не выхолощенное, без добавок. Жаль, что здравый смысл проникает в эту сферу только во времена кризиса. Но лучше поздно, чем никогда :za:
Интересно, чем ответит на это Валио?
ЭЭЭЭ оно всегда было. Именно так и называлось - луому майто или тила майто. скока здесь живу всегда оно было даже в нашем капторге. ... удивляюсь я.
Милостивый государь
16-03-2012, 14:41
ЭЭЭЭ оно всегда было. Именно так и называлось - луому майто или тила майто. скока здесь живу всегда оно было даже в нашем капторге. ... удивляюсь я.
да ну? такого точно не встречал, я молочное смотрю внимательно. Luomu было, но что-то там иначе, 100 пудов.
Пару месяцев назад попадалось некое совсем "местное" молоко на уровне кунты - по 3.69е - совсем настоящее.
"Кстати о птичках" (ц), в Призме разглядел и kermarahka, которую (-ый) тоже раньше не замечал:
http://www.rainbow.fi/tuotteet/rainbow/elintarvikkeet/maidot-kermat-ja-hapanmaitovalmisteet/rainbow-kermarahka-rasvaa-10-250-g/
да, жирновато, но давиться сухим обезжиренным совсем невмоготу. Лидловский творог с 4% - рулит.
А масляная паника, похоже, сошла на нет. гг. Видел и купил даже французское несоленое.
домашнюю простоквашу сделать...
зачем покупать это молоко и делать простоквашу?
чем для простокваши "простое-синее-красное" не подходит?
спс
Kulkumulku
16-03-2012, 14:45
да ну? такого точно не встречал, я молочное смотрю внимательно. Luomu было, но что-то там иначе, 100 пудов.
Пару месяцев назад попадалось некое совсем "местное" молоко на уровне кунты - по 3.69е - совсем настоящее.
"Кстати о птичках" (ц), в Призме разглядел и kermarahka, которую (-ый) тоже раньше не замечал:
http://www.rainbow.fi/tuotteet/rainbow/elintarvikkeet/maidot-kermat-ja-hapanmaitovalmisteet/rainbow-kermarahka-rasvaa-10-250-g/
да, жирновато, но давиться сухим обезжиренным совсем невмоготу. Лидловский творог с 4% - рулит.
А масляная паника, похоже, сошла на нет. гг. Видел и купил даже французское несоленое.
Эта тема - реклама ваших вкусовых пристрастий?
Милостивый государь
16-03-2012, 14:54
Эта тема - реклама ваших вкусовых пристрастий?
да, да!
.........
ps. выпейте коскенкурвы, штоли.
а тема, вообще-то, о молочных продуктах. да?
leijona3
16-03-2012, 15:26
А это - настоящее.
Какое же оно настоящее?
Бактерий там нет, упакованное.
Настоящее -это которое из-под коровы без всяких обработок.
Правда, наши желудки настоящего уже не выносят.
Милостивый государь
16-03-2012, 15:27
Какое же оно настоящее?
Бактерий там нет, упакованное.
Настоящее -это которое из-под коровы без всяких обработок.
Правда, наши желудки настоящего уже не выносят.
правда ваша: надо бы сказать типа "ближе всего к настоящему из всех ранее доступных в Фи".
Kulkumulku
16-03-2012, 15:34
Какое же оно настоящее?
Товарищь лишь недавно от титьки оторвался, признает только противное жирное молоко.
Милостивый государь
16-03-2012, 15:51
Товарищь лишь недавно от титьки оторвался, признает только противное жирное молоко.
Молоко не противное, а нормальное, как ему и должно быть. Об этом написано и на пакете, на финском (для тех, кто его понимает).
Есть наследственные алкологики, кто ещё из сиськи получает спиртное (и вкус потому атрофирован), а нормальные люди пьют кофе с нормальным молоком и в зрелом возрасте, и по этому поводу не комплексуют. гг
Чё взбеленились то? Что я невыхолощенное молоко предъявил? :gy:
да, да!
.........
пс. выпейте коскенкурвы, штоли.
а тема, вообще-то, о молочных продуктах. да?
вот это особенно хорошо получилосъ ))))
Милостивый государь
16-03-2012, 15:59
вот это особенно хорошо получилосъ ))))
угу ;)
на мой утончённый вкус именно так
Или я раньше не замечал??
Arla Ingman® Luomu vanhanajan täysmaito 1L
Homogenoimaton, pastöroitu suomalainen luomutäysmaito. Rasvapitoisuus vaihtelee 4,1%-4,4% vuodenaikojen mukaan.
http://www.arlaingman.fi/tuotteet/maidot-ja-piimat/taysmaidot/arla-ingman-luomu-vanhanajan-taysmaito/
На пакете даже больше написано. В общем, молоко "без дураков" (типа *-maton), не выхолощенное, без добавок. Жаль, что здравый смысл проникает в эту сферу только во времена кризиса. Но лучше поздно, чем никогда :za:
Интересно, чем ответит на это Валио?
в Тампере есть совсем vanhanajan täysmaito
http://farm7.static.flickr.com/6056/6346502329_3c510cc52b_o.jpg
но ценааааааааааааааааааааа - 4,20 за 0,75л
http://www.maitokauppa.fi/
Милостивый государь
16-03-2012, 16:09
в Тампере есть совсем vanhanajan täysmaito
http://farm7.static.flickr.com/6056/6346502329_3c510cc52b_o.jpg
но ценааааааааааааааааааааа - 4,20 за 0,75л
http://www.maitokauppa.fi/
супер!
:alco:
tinto verano
16-03-2012, 17:25
в Тампере есть совсем vanhanajan täysmaito
http://farm7.static.flickr.com/6056/6346502329_3c510cc52b_o.jpg
но ценааааааааааааааааааааа - 4,20 за 0,75л
http://www.maitokauppa.fi/
в хельсинках тоже. открыты 2 maatilatori в центре где все продукты луому и местных производителей.
в центре клууви есть холодильник со стеклянной дверью так что видно как свиные или коровьи туши там висят.
http://www.eatandjoy.fi/
Много сейчас чего подобного появилось. В какой-то Призме видела холодильник с продуктами местных фермеров. От тушёнки из фазана до всяких молочностей.
Ещё эстонский зерновой сыр в сметане понравился из Ситика. Йогурт черешневый от Валио вкусный. И вообще всё время что-то новенькое обнаруживается.
Infiniti
24-03-2012, 11:33
Интересно, чем ответит на это Валио?
Валио ответило на это своим молоком
Valio HIlja, vanhanajan täysmaito (4,1-4,4g/100g) homogenoimaton,
tai homogenoimaton kevytmaito.(1,5%_ rasvaa)
lubopytno
24-03-2012, 12:25
У меня на Украине живет и процветает кефирный грибок. Процветает на сельском молоке (покупаю сырое и кипячу). На молоке из магазина ему значительно хуже, т.к., видимо, встречается порошковое и прочий фальсификат.
Если я уговорю дочку взять грибок с собой в Хельсинки (полезно же!), выживет ли он на финском магазинном молоке? :confused:
Надо будет попробовать, мелкий у меня любит тяусмайто, а это вроде как вообще тяус ))) правда сколько оно стоит? , а то у нас до двух пачек в день может уходить, молока то.
вкусное молоко. стараюсь только его и покупать
стоит ок. 1,70 каши с ним вкусные и выпечка получается тож вкусная
в Тампере есть совсем vanhanajan täysmaito
....
но ценааааааааааааааааааааа - 4,20 за 0,75л
...maitokauppa...]
В Призме целый отдел молочной продукции этой фирмы. Там такая бутылка, по-моему, 3.70 стоит..
:)
В Призме целый отдел молочной продукции этой фирмы. Там такая бутылка, по-моему, 3.70 стоит..
:)
Молоко не п`ю, но бутылка понравилас`:)
DenoMeat
07-03-2013, 23:40
Как то почитала и обидно стало. Живу в Санкт-Петербурге. Выбор молочки у нас не ограничивается порошковым молочником, петмолом и прочей активией. Есть хорошие марки, у которых молоко и на вкус приятное, и киснет как надо в простоквашу, и хранится по 3-5 суток, а не неделями. И это в масмаркете. Например, навскидку хорошие бренды это приневское, лосево.
Кто-нибудь покупает из вас Perinteinen kokkelipiimä?
http://www.lieksan.fi/styled/styled-2/index.html
Мне очень нравится этот продукт, как ни странно никто из знакомых финнов это не ест.
Из молочных новинок понравился Кефир от Валио, особенно малиновый. Очень напоминает кефир из детства. Что особенно приятно, на упаковке написана история происхождения напитка, что он родом с Кавказа.
http://www.valio.fi/tuotteet/artikkeli/valio-kefir-lgg---vahempisokerinen-suomessa-ennennakematon-valipala/?gclid=CKzG94i9yMQCFSLicgodjWUA1w
olka_eva
27-03-2015, 15:10
Кто-нибудь покупает из вас Perinteinen kokkelipiimä?
http://www.lieksan.fi/styled/styled-2/index.html
Мне очень нравится этот продукт, как ни странно никто из знакомых финнов это не ест.
Покупаю, но нерегулярно
Из молочных новинок понравился Кефир от Валио
Не прошло и 10ти лет ;)
Помнится, в далёком 2007 пытался со словарём найти в нашем Анттила кефир :) Какая-то бабушка на чистом русском посоветовала "пиима" :D
Кто-нибудь покупает из вас Perinteinen kokkelipiimä?Оль, спасибо, что напомнила.
Помню, что ты как-то где-то писала про это...ну и забыла...
Молочку люблю всякую.
Кефир стал просто находкой.
Давно знакомый вкус.
Пока не дошла до малинового.
Натуральным не напьюсь.
rainbow_cat
27-03-2015, 16:15
сколько ни покупала финскую молочку - не могу ее ни пить ни есть. у меня низко-жирные молочные финские продукты (а они все по большей части там низкожирные) вызывают изжогу. из всего что удалось отведать понравилось только жирное молоко в красных пачках и более-менее натуральный йогурт danio (кажется) с черникой. все остальное не могу есть и пить из-за приторных вкусовых добавок и чего-то еще, что вызывает изжогу.
а в России много частных производителей, у нас например на Шаболовке Милка и Зорька магазинчик - прекрасная молочка. а сейчас из-за санкций на полках появилось еще больше местной молочки, много чего вкусного, натурального есть и хорошего качества.
правда, в Финляндии сыры очень вкусные, с морошковым вареньем например - всегда покупаю. еще твердый сыр, не помню называние ( musta juusto чтоли) - тоже очень нравится. и сметана была у меня любимая 40% валио, аж ложка стояла. но я ее нигде в Финляндии не встречала, а сейчас не купишь в России, потому что санкции. буду признательна, если кто-то подксажет где такую там можно купить в Хельсинки (кто-то тут ниже отписывался, что мол уже много лет ею торгуют). но я не встречала. насколько я знаю, такую жирную сметнау только на экспорт в Россию производили.
...и сметана была у меня любимая 40% валио, аж ложка стояла. но я ее нигде в Финляндии не встречалаValio smetana (http://www.valio.fi/tuotteet/kermat-ja-hapankermat/valio-smetana/) 42 процента жирности
Эстонская тоже неплохая
http://foto.russian.fi/forum/3989.gif
prizivnik
28-03-2015, 07:38
У меня на Украине живет и процветает кефирный грибок. Процветает на сельском молоке (покупаю сырое и кипячу). На молоке из магазина ему значительно хуже, т.к., видимо, встречается порошковое и прочий фальсификат.
Если я уговорю дочку взять грибок с собой в Хельсинки (полезно же!), выживет ли он на финском магазинном молоке? :confused:
выживет.но только на красном.на синем плохо растет и не вкусный получается.испробовано на себе несколько лет.
Lundqvist
28-03-2015, 11:49
Валио сметана (http://www.valio.fi/tuotteet/kermat-ja-hapankermat/valio-smetana/) 42 процента жирности
Эстонская тоже неплохая
хттп://фото.руссиан.фи/форум/3989.гифМне эта не нравится,кисляк какой-то.Люблю немецкую сметану из LIDL
Lundqvist
28-03-2015, 11:51
сколько ни покупала финскую молочку - не могу ее ни пить ни есть. у меня низко-жирные молочные финские продукты (а они все по большей части там низкожирные) вызывают изжогу.И у меня тоже самое.Молочное покупаю только немецких и шведских производителей,включая сыр.Всё намного вкуснее,напоминает российское.
Amanita M
28-03-2015, 13:01
И у меня тоже самое.Молочное покупаю только немецких и шведских производителей,включая сыр.Всё намного вкуснее,напоминает российское.
может у вас аллергия на лактозу. с возрастом прхиодит
Как говорится "открыла для себя" отличное молоко, прямо из деревенского детства вкус: красное молоко от " Juustoportti", рекомендую!
Кто-нибудь покупает из вас Perinteinen kokkelipiimä?
http://www.lieksan.fi/styled/styled-2/index.html
Мне очень нравится этот продукт, как ни странно никто из знакомых финнов это не ест.
Я люблю. )
Vasi.Koe
29-03-2015, 11:18
сколько ни покупала финскую молочку - не могу ее ни пить ни есть. у меня низко-жирные молочные финские продукты (а они все по большей части там низкожирные) вызывают изжогу. из всего что удалось отведать понравилось только жирное молоко в красных пачках и более-менее натуральный йогурт danio (кажется) с черникой. все остальное не могу есть и пить из-за приторных вкусовых добавок и чего-то еще, что вызывает изжогу.
а в России много частных производителей, у нас например на Шаболовке Милка и Зорька магазинчик - прекрасная молочка. а сейчас из-за санкций на полках появилось еще больше местной молочки, много чего вкусного, натурального есть и хорошего качества.
правда, в Финляндии сыры очень вкусные, с морошковым вареньем например - всегда покупаю. еще твердый сыр, не помню называние ( musta juusto чтоли) - тоже очень нравится. и сметана была у меня любимая 40% валио, аж ложка стояла. но я ее нигде в Финляндии не встречала, а сейчас не купишь в России, потому что санкции. буду признательна, если кто-то подксажет где такую там можно купить в Хельсинки (кто-то тут ниже отписывался, что мол уже много лет ею торгуют). но я не встречала. насколько я знаю, такую жирную сметнау только на экспорт в Россию производили.
Всё у нас тут (в ЦАО и ЮЗАО) хорошо, конечно. Но, вот доверять ничему не возможно.
с каких это щей сметана валио? и жирность там 20 проц
не надо людей вводить в заблуждение
По ссылке от Elska сметана - Валио. Она 42 процента жирности.
На картинке - эстонская. Её Elska тоже похвалила.
Будьте внимательнее ;).
По ссылке от Elska сметана - Валио. Она 42 процента жирности.
На картинке - эстонская. Её Elska тоже похвалила.
Будьте внимательнее ;).
я как то тестировал разные сметаны на вислоухом коте, эстонскую он наотрез есть отказался, а валио 42% он уминал с удовольствием
мне самому нравится финский вариант, когда ложка стоит вертикально. цена вопроса конечно другая по сравнению с эстонской сметаной
Valio smetana (http://www.valio.fi/tuotteet/kermat-ja-hapankermat/valio-smetana/) 42 процента жирности
Эстонская тоже неплохая
http://foto.russian.fi/forum/3989.gif
Эта сметана (на картинке) - самая лучшая, имхо.
Не прошло и 10ти лет ;)
Помнится, в далёком 2007 пытался со словарём найти в нашем Анттила кефир :) Какая-то бабушка на чистом русском посоветовала "пиима" :D
Пиймя действительно наиболее близкий продукт к кефиру :)
Эта сметана (на картинке) - самая лучшая, имхо.
Мне тоже эта больше по нраву. Финская слишком густая и слишком жирная.
Пиймя действительно наиболее близкий продукт к кефиру :)
piimä это скорее пахта, чем кефир
piimä это скорее пахта, чем кефир
Не знаю что такое пахта, я просто имела в виду, что до появления кефира в продаже, пиймя была наиболее близка к этому продукту по вкусу и консистенции.
раньше тоже был кефир:)
http://foto.russian.fi/forum/4040.jpg
А эта сметана deliciEst мне почему-то не очень нравится. Лучше именно эстонская в Эстонии:) Все никак не собирусь сравнить овальную эмблемку с кодом производителя с такими же в Эстонии. чтобы понять, на каком именно заводе ее производят.
Не знаю что такое пахта, я просто имела в виду, что до появления кефира в продаже, пиймя была наиболее близка к этому продукту по вкусу и консистенции.
Нне понял, а где ты здесь кефир-то нашла? :confused:
Нне понял, а где ты здесь кефир-то нашла? :confused:
Piimä тот же кефир, только нужно покупать с жирностью от 2% и более.
Все люди разные, у каждого свой вкус - если сравнивать финскую и российскую молочку на чей-то "правильный" вкус, то никакой объективной картины не получится.
Меня больше интересует вопрос качества молочных продуктов.
Рос. СМИ пишут, что "четверть продаваемой в Петербурге молочки признали некачественной".
Насколько можно доверять рос. молочке?
http://www.fontanka.ru/2014/11/13/028/
В целом пробы были отобраны в 130 магазинах и иных занятых оборотом молочной продукции предприятиях. Лабораторные исследования подтвердили, что 23,3 процента из них не соответствует требованиям действующих стандартов, в том числе 10,5 процента – по микробиологическим показателям. Кроме того, из-за отсутствия подтверждающих качество и безопасность документов, ненадлежащей маркировки или размораживания инспекторы забраковали и изъяли из оборота восемь партий молочной продукции объемом 37 кг.
...основную долю реализуемой на рынке Санкт-Петербурга некачественной молочной продукции составили товары производителей других субъектов Федерации, в том числе расположенных в Ленинградской, Московской, Новгородской, Псковской, Воронежской, Калужской и Брянской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Чувашии.
Впрочем, несоответствующей требованиям технических регламентов признана продукция и ряда петербургских производителей, в том числе, таких крупных заводов как ОАО «Компания Юнимилк Молочный комбинат «Петмол», ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», ООО «Невский сыры», а также ЗАО «Росэкспопром», ООО «Версия», ООО «Молочный Молл», ООО «Сфера», ООО «Версия», ООО «Финиш Милк Компани» и ООО «Агровест». Кроме того, в отношении семи петербургских компаний (ООО «Рекон», ООО «Лакто-Новомол», ООО «Гермес», ООО «Велес», ООО «ПромТорг» и ООО «ПК «Сливочная столица») материалы направлены в правоохранительные органы, так как чиновникам Роспотребнадзора не удалось обнаружить эти предприятия по адресам, указанным на этикетках и в сертификатах соответствия.
Piimä тот же кефир, только нужно покупать с жирностью от 2% и более.
Про пиимя я знаю, но ведь Олка написала именно:"... до появления кефира в продаже, пиймя была наиболее близка к этому продукту по вкусу и консистенции." Потому и спрашиваю - может где уже и сам кефир продают, а я не в курсе? )
Piimä тот же кефир, только нужно покупать с жирностью от 2% и более.
Вот только способы их создания принципиально разные, и ничего общего у них просто нет.
На русском языке есть аналог piima - это пахта.
Потому и спрашиваю - может где уже и сам кефир продают, а я не в курсе? )
Валио в S группе продаёт.
http://www.valio.fi/tuotteet/artikkeli/valio-kefir-lgg---vahempisokerinen-suomessa-ennennakematon-valipala/
В России Пииму простоквашей назвали.
http://naksa.ru/index.php?productID=4503
Потому и спрашиваю - может где уже и сам кефир продают, а я не в курсе? )
http://foto.russian.fi/forum/4068.png
СПАСИБООО!!!!!! Вчераб померла и этогоб не знала. ))))
[russian.fi, 2002-2014]