View Full Version : Вкуснейшая рыба
kisumisu
09-03-2008, 20:49
бррр корюшка- рыба, которую в основном только в Питере и любят
бррр корюшка- рыба, которую в основном только в Питере и любят
А "бррррр"-это что? Издержки "воспитания":)
Корюшка скоро пойдет. Но в магазинах она традиционно не появится. Хотя рыбка просто "золотая" на мой вкус. Если рыбалка будет удачной,обязуюсь тебе выделить на пару-тройку жарех.:) Так что лови на слове.:)
Тоже хочу...:), а где пойдёт? В Питере, говорят, уже ловят, где-то на заливе. Лёд 15 см...
Я так даже не представляю, как её тут ловят, неужели тоже по тонкому лду? :)
Тоже хочу...:), а где пойдёт? В Питере, говорят, уже ловят, где-то на заливе. Лёд 15 см...
Я так даже не представляю, как её тут ловят, неужели тоже по тонкому лду? :)
Да здесь тоже где то в Эспоо из подо льда потихоньку таскают:),А я жду настоящую путину,когда она косяками пойдет. Место сказать не могу:(,не мое. Но уловы исчисляются десятками килограммов, а то и центнерами:).Вот уже в ожидании этого момента.:)
KALAMIES
09-03-2008, 21:03
....Вот уже в ожидании этого момента.:)
Хехеее..... уже недолго ждать. ;)
[QUOTE=Wisper]За свою долгую и многотрудную :) здесь жизнь,не разу не встречал в финских магазинах корюшку,более того никогда не слышал, что кто то ее здесь покупал. Знаю лично одного фаната, который в "критические" дни специально ломится в Питер за корюшкой. А палтус всегда в свободной продаже в Стокмане.:)
Фы ты,спутал я,извини,ряпушку с коршкой спутал(ну как в писне бабушка с дедушкой,рядышком)ну конечно корюшка только в Неве,точно.
Я палтус в Стокманне и покупаю,только в списке по голосованию его нет там.
Микка К.
09-03-2008, 21:03
Тоже хочу...:), а где пойдёт? В Питере, говорят, уже ловят, где-то на заливе. Лёд 15 см...
Я так даже не представляю, как её тут ловят, неужели тоже по тонкому лду? :)
Корюшка уже с февраля ловится на удочку и сети(там где есть лёд).
Да здесь тоже где то в Эспоо из подо льда потихоньку таскают:),А я жду настоящую путину,когда она косяками пойдет. Место сказать не могу:(,не мое. Но уловы исчисляются десятками килограммов, а то и центнерами:).Вот уже в ожидании этого момента.:)
А на что ловить?
Меня возьмете? :)
Микка К.
09-03-2008, 21:08
А на что ловить?
Меня возьмете? :)
Приезжай :)
Бери больше ящиков/мешков под рыбу.
Ловить будем сачками-черпать и в мешок,черпать и в мешок......
Приезжай :)
Бери больше ящиков/мешков под рыбу.
Ловить будем сачками-черпать и в мешок,черпать и в мешок......
Дык готово уже все:) Отмашку ждем:)
Микка К.
09-03-2008, 21:21
Дык готово уже все:) Отмашку ждем:)
В прошлом году счастье длилось две недели,начиная с начала апреля :)
http://obmen.c100.ru/files/5798/17.04.2007%20015.jpg
Мик, хватит дразниться.:)
Если рыбалка будет удачной,обязуюсь тебе выделить на пару-тройку жарех.:) Так что лови на слове.:)
Ой!Если что-я первая на очереди!!!Куплю с удовольствием!!
kisumisu
09-03-2008, 21:58
А "бррррр"-это что? Издержки "воспитания":)
я ее на запах не переношу- вот поэтому и брр
Микка К.
09-03-2008, 22:20
я ее на запах не переношу- вот поэтому и брр
Запах исчезает после жарки или вялки совсем ;)
Ты тоже приедешь за корюшкой?
я ее на запах не переношу- вот поэтому и брр
Etelän tyttö,понятное дело.Ко многой рыбе надо с детства привыкнуть.Я знаком был с одним финном(он родом с Ладоги),так он был помешан на ряпушке,мог её есть хоть каждый день и в неимоверных количествах,несмотря на подагру.
Ой!Если что-я первая на очереди!!!Куплю с удовольствием!!
Меня друзья неправильно поймут:)
Меня друзья неправильно поймут:)
А не говори друзьям! ;)
Микка К.
09-03-2008, 22:34
Меня друзья неправильно поймут:)
Даааа,а вот найти бы кто бы купил этой корюшки у нас тонну-другую,не помешало бы,однако ;)
Даааа,а вот найти бы кто бы купил этой корюшки у нас тонну-другую,не помешало бы,однако ;)
Тонну не нада, а вот килограммчиков 5 я бы прикупила... :)
Тонну не нада, а вот килограммчиков 5 я бы прикупила... :)
Яичко еще в курочке, а мы уже ципленка -табака съели.:)
Да лана!! Я в вас верю! :) :)
Да лана!! Я в вас верю! :) :)
Самое главное, что б, к моменту "раздачи слонов" на месте была.:)
Однозначно-ПАЛТУС!!!!!!Во всех видах...ммммммммечтааааа..В Финляндии не видела..:(
А отдельная песня гурмана-клыкач г/к!!!Последний раз ела в Петрозаводске,лет этак мне было...12.....После развала СССР-пропал,родимый,как есть-пропал!!!ААААААА!!!
А,может быть,кто-нибудь встречал сию рыбу??Ну хоть где-нибудь??Желательно,в настоящее время.. :)
В г.НИКОЛАЕВЕ, УКРАИНА ПРОДАЕТСЯ ЭТА РЫБА. Только не знаю, как лучше ее приготовить.
Вкуснейшая рыба?...вкуснейше приготовленная...
любая рыба хорошо приготовленная, замечательно!!!
- Копчёный палтус
- Морской окунь в любом виде
- Копчёный лещ
- Тушёный судак
- Форель холодного копчения
- Ряпушка обваленная в сухарях и жареная в сливочном масле
- Малосольная сельдь
- Жареный речной окунь
Из этого списка любое - всегда YeSSS!
а где
палтус?
камбала ?
(видела в магазине здесь именно камбалу)))
но не знаю как готовить, в РФ покупала уже приготовленную...)
карп? (обажаю))) фаршированный карп)))
а где
палтус?
камбала ?
(видела в магазине здесь именно камбалу)))
но не знаю как готовить, в РФ покупала уже приготовленную...)
карп? (обажаю))) фаршированный карп)))
Эх, палтуса тут найти сложно, лично я ни разу не видела.
Камбалу пожарить можно, вкусная рыба, или потушить в сливках.
Карп действительно вкуснющая рыба! Но здесь тоже дефицит.
Эх, палтуса тут найти сложно, лично я ни разу не видела.
.
Возмутись, что в вашей "деревне"(Куопио не деревня, но видно не завозят!) "savupallas" не коптят!!!
А лучше ряпушки, рыбы нету!!! Не так-ли?
"новое исследование выявило до сих пор неизвестные свойства блюд из рыбы. Специалисты установили, что рацион питания, включающий жирную рыбу и полиненасыщенные омега-3 кислоты превосходно защищает от депрессивных состояний и уменьшает риск их возникновения на 88%, передает Menshealth."
http://korrespondent.net/tech/science/390341
ИМХО: А выбор рыбы здесь не так велик...
Микка К.
22-03-2008, 09:21
Специалисты установили, что рацион питания, включающий жирную рыбу и полиненасыщенные омега-3 кислоты превосходно защищает от депрессивных состояний и уменьшает риск их возникновения на 88%, передает Menshealth."
Даже без научных исследований очевидно,что все рыбаки добрые,весёлые и жизнерадостные люди ;)
ИМХО: А выбор рыбы здесь не так велик...
На днях приятно удивил выбор свежей рыбы на туркувском рынке:
1.Плотва-2 е/кг
2.Лещ-4,5 е/кг
3.Окунь-6 е/кг
4.Щука-8 е/кг
5.Сиг-11 е/кг
6.Налим-12 е/кг
7.Судак-13 е/кг
Ну и само собой салака,лосось.
Жаль, что в опросном списке нет стерляди и рыб меч и клыкач!
Возмутись, что в вашей "деревне"(Куопио не деревня, но видно не завозят!) "савупаллас" не коптят!!!
А лучше ряпушки, рыбы нету!!! Не так-ли?Золотые слова,в самую точку! Я как-то уже высказывался о ряпушке,но не могу не повторить.У ряпушки даже свой,особый запах, дух,с другой рыбой не перепутаю.А в том,что многие не понимают,насколько хороша ряпушка,так есть и свои плюсы-больше будет ценителей ряпушки,меньше будет её на прилавках магазинов,и цены на неё будут выше.
Супруга моя тоже пока еще не оценила по достоинству ряпушку,предпочитает филе норвежского лосося.Как-то хотел обрадовать своих домашних,купил ряпушки отличного качества,положил в холодильник.Потом слышу,как супруга теще:"Сказала ему,чтобы купил рыбы,а он купил салаки..."
Жаль, что в опросном списке нет стерляди и рыб меч и клыкач!
Да много чего тут нет. А где осётр? Я вас спрашиваю. Нототения где с простипомой??? Сазан наконец тривиальный где? Элементарной мойвы- не найти. А ведь вкуснейшая рыбка:) Линь попадается раз в 5 лет. И это при том ,что линя в Финляндии завались.
KALAMIES
22-03-2008, 10:50
Да много чего тут нет. А где осётр? Я вас спрашиваю. Нототения где с простипомой??? ...
"В этом домЭ паапрашю нЭ виражатся!" (с) х/ф Кавказская пленница. :))))))))
Да много чего тут нет. А где осётр? Я вас спрашиваю. Нототения где с простипомой??? Сазан наконец тривиальный где? Элементарной мойвы- не найти. А ведь вкуснейшая рыбка:)
Во, во. Ни наваги тебе, ни знаменитого палтуса :), а про хек и пеленгас не слыхали даже. Где, е-мое, треска с ее печенью или, хотя бы, печень без трески? Короче, морской рыбы нет почти. :(Эх, "шаланды полные кефали..."
"В этом домЭ паапрашю нЭ виражатся!" (с) х/ф Кавказская пленница. :))))))))
А килька балтийская ГДЕ?????? Я ВАС спрашиваю. В Питере ее завались, а в Финляндии про неё и не знают. А килечка пряного посола-это же какая вкуснятина,да с зеленым лучком и ржаным хлебцем. Йееех, раздули этот миф про рыбную страну. А жаль:)
olka_eva
24-05-2008, 15:46
Как делать lohiherkku/lohiviettelys? Чтобы салатиком, как в магазине. Нашла похожее: форель копченая, соус ремулад, красный лук и укроп. А что-то еще надо класть?
Да много чего тут нет. А где осётр? Я вас спрашиваю. Нототения где с простипомой??? Сазан наконец тривиальный где? Элементарной мойвы- не найти. А ведь вкуснейшая рыбка:) Линь попадается раз в 5 лет. И это при том ,что линя в Финляндии завались.
осётр у нас, в Атрахани :gy:
PearLinShell
24-05-2008, 19:21
Как делать lohiviettelys? Lohiviettelys
Ainekset:
6-8 hengelle
300 g kylmäsavulohta
5 kovaksikeitettyä munaa
1 purjon valkoinen osa
½ sitruunan kuori
½ sitruunan mehu
1 ruukku tilliä
1 prk (noin 70 g) pieniä kapriksia
2 prk (à 2 dl) kermaviiliä tai ranskankermaa
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
Lisäksi
ruisleipää
tomaattia
tuoreita yrttejä
Valmistusohje:
Leikkaa lohi pieniksi paloiksi. Kuori ja silppua munat. Silppua purjo.
Raasta puolikkaan sitruunan kuori raastimen hienoimmalla terällä ja purista mehu. Silppua tilli. Valuta kapriksista vesi pois.
Sekoita kaikki aineet varovasti yhteen.
Leikkaa ruisleivästä pieniä paloja. Leikkaa palojen päälle tomaattisiivut. Laita tomaatin päälle lohiviettelystä ja koristele yrteillä. Lohiviettelyksen voi tarjota myös uusien perunoiden lisukkeena.
Vinkki! Viettelyksen voi valmistaa edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa hyvin peitettynä.
Dark Scorpion
27-05-2008, 00:06
А где лосось и осётр в списке????
салака-ето и есть разновидность селедки.. А где нототения,кликач,да тотже таимень-он же кумжа где?
а нельзя ли огласить весь списочек рыбки? вспомним господа былое!?
А на форуме присутствуют рыбаки ,охотники ,грибники и любители сбора ягод? И как вообще потрещять на эти темки?
Корюшку забыли и угря . Из перечисленных я люблю Сига и Форель и еще Дорадо.
а чо с таким отрывом то радужная форель ??можно подумать все её едят каждый день
Микка К.
10-08-2009, 22:57
а чо с таким отрывом то радужная форель ??можно подумать все её едят каждый день
Просто,она самая дешёвая в Финляндии :)
3,9 е/кг,а салака уже 7,9е/кг.....
форель холодного копчения)) нами, стоит конечно дороже)))
dmitry_f
11-08-2009, 09:00
Очень вкусная дорада, она периодически бывает на Хаканиеми.
А правда, что национальная рыба Финляндии - окунь? (в опросе - только 5%):)
________
Лично мне - так килька в томате.:)
А правда, что национальная рыба Финляндии - окунь? (в опросе - только 5%):)
________
Лично мне - так килька в томате.:)
Не знаю как насчёт национальной, но окунь здесь одна из любимых озёрных рыб, любимее наверное только судак.
А правда, что национальная рыба Финляндии - окунь? (в опросе - только 5%):)
________
Лично мне - так килька в томате.:)
SUOMEN KANSALLISSYMBOLIT
Kansalliskala: Ahven. Valittiin vuonna 1994 Kalatalouden keskusliiton
järjestämässä äänestyksessä.
SUOMEN KANSALLISSYMBOLIT
Kansalliskala: Ahven. Valittiin vuonna 1994 Kalatalouden keskusliiton
järjestämässä äänestyksessä.
Ну значит так и есть :)
Помню, что национальная птица лебедь, а цветок ландыш, теперь вот и рыбу буду знать.
а кто "национальный овощ" знает?)
Puuhapete
11-08-2009, 15:53
а кто "национальный овощ" знает?)
Sininen lenkki...
Ну значит так и есть :)
Помню, что национальная птица лебедь, а цветок ландыш, теперь вот и рыбу буду знать.
дополнительно:
# Kansalliskukka: Kielo. Voitti itsenäisyyden juhlavuonna 1967 järjestetyn
radioäänestyksen.
# Kansallislintu: Joutsen. Suomen Linnustonsuojeluneuvoston julistus 1981.
# Kansalliseläin: Karhu. Valittiin Suomen luonnonsuojeluliiton Helsingin Sanomain kanssa järjestämässä yleisöäänestyksessä 1985.
# Kansallispuu: Rauduskoivu. Valittiin vuonna 1988 Suomen luonnonsuojeluliiton,
Suomen Dendrologia Seuran ja Kansallispankin järjestämässä
kansanäänestyksessä, johon otti osaa 105 784 suomalaista.
# Kansalliskivi: Graniitti. Valinnan teki asiantuntijaraati, joka oli valittu
toimeenpanemaan maakuntakiviäänestystä vuonna 1989.
# Kansalliskala: Ahven. Valittiin vuonna 1994 Kalatalouden keskusliiton
järjestämässä äänestyksessä.
# Kansallishyönteinen: Seitsenpistepirkko. Valinta tehtiin vuonna 1996.
(http://www.vastaustenmaailma.net/yhteiskunta/kansalliset-symbolit/)
Кстати, кто тоскует по треске (она если и бывает изредко, то и стоит не слабо) рекомендую пангасиус, по вкусу почти не отличить, щас в К-маркете всего 5,9€!!!!
дополнительно:
# Kansallishyönteinen: Seitsenpistepirkko. Valinta tehtiin vuonna 1996.
Интересная ссылка. А что это за насекомое такое, кто знает?
Кстати, кто тоскует по треске (она если и бывает изредко, то и стоит не слабо) рекомендую пангасиус, по вкусу почти не отличить, щас в К-маркете всего 5,9€!!!!
Мусь, а как она по-фински и как её лучше готовить?
dmitry_f
11-08-2009, 16:17
Мусь, а как она по-фински и как её лучше готовить?
Просто пожарить, получается вкусно.
# Kansallishyönteinen: Seitsenpistepirkko. Valinta tehtiin vuonna 1996.
(http://www.vastaustenmaailma.net/yhteiskunta/kansalliset-symbolit/)
Никогда не задавался вопросом как божья коровка по-фински!!!
Интересно, почему выбрали именно семиточечную?
Кстати, кто тоскует по треске (она если и бывает изредко, то и стоит не слабо) рекомендую пангасиус, по вкусу почти не отличить, щас в К-маркете всего 5,9€!!!!
А разве в Лидре не треска в коробочках (сейти) продается ? По-моему там она всегда есть .
Мусь, а как она по-фински и как её лучше готовить?
А так и будет pangasius!!!
Никогда не задавался вопросом как божья коровка по-фински!!!
Интересно, почему выбрали именно семиточечную?
Leppäkerttu вообще-то...Или может это какое научное название?
Семиточечную может из-за её редкости, приносящую счастье? Типа 4-листного клевера в Ирландии.
А разве в Лидре не треска в коробочках (сейти) продается ? По-моему там она всегда есть .
Есть замороженая в панировке, кстати очень вкусная и сочная. Готовится в ванночке этой из фольги в духовке.
А разве в Лидре не треска в коробочках (сейти) продается ? По-моему там она всегда есть .
Сайда это не треска!
Посмотри на коробках с рыбными палочками, там указано три вида рыбы: сайда, полярная сайда и треска!
А так и будет pangasius!!!
Мусь, а ты чё орёшь который день? :gy:
Leppäkerttu вообще-то...Или может это какое научное название?
Семиточечную может из-за её редкости, приносящую счастье? Типа 4-листного клевера в Ирландии.
у меня на работе только леппякертту называют, больше никак
Сайда это не треска!
Посмотри на коробках с рыбными палочками, там указано три вида рыбы: сайда, полярная сайда и треска!
Хорошо посмотрю и в ближайшие дни - доложу :) !
Сайда это не треска!
Посмотри на коробках с рыбными палочками, там указано три вида рыбы: сайда, полярная сайда и треска!
Я наверно пропустила что-то.... :)
А по-фински их под какими никами искать ?
Leppäkerttu вообще-то...Или может это какое научное название?
Семиточечную может из-за её редкости, приносящую счастье? Типа 4-листного клевера в Ирландии.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Seitsenpistepirkko
Yanychar
11-08-2009, 16:39
Самая вкусная рыба - копченый осетр!!!
Уха из осетра и осетриный шашлык!!!Ничто с ними не сравнится!
http://fi.wikipedia.org/wiki/Seitsenpistepirkko
Спасибо. Короче говоря, это самый распространённый вид коровок в Финляндии, с 7 точками, потому и национальная козявка :)
Я наверно пропустила что-то.... :)
А по-фински их под какими никами искать ?
Seitti, arctic seitti ja turska.
Если я правильно помню!!!
Так-что смотрите внимательно, там у даты буковка стоит что за рыба внутри, расшифровка где-то сзади на коробке!
Мусь, а ты чё орёшь который день? :gy:
Я, когда?
Зато в выходные молчок!!
SannamannA
11-08-2009, 16:42
Спасибо. Короче говоря, это самый распространённый вид коровок в Финляндии, с 7 точками, потому и национальная козявка :)
Я сызмальства очень обожаю этих семиточечных коров. А теперь, когда я узнала, что это национальная козявка Финляндии, я полюбила их еще пылче :)
Seitti, arctic seitti ja turska.
Если я правильно помню!!!
Так-что смотрите внимательно, там у даты буковка стоит что за рыба внутри, расшифровка где-то сзади на коробке!
Спасибо...Посмотрим.... :)
Я с измальства очень обожаю этих семиточечных коров. А теперь, когда я узнала, что это национальная козявка Финляндии, я полюбила их еще пылче :)
А чем вам трёхточечная или пятиточечная не нра?
Кста, это разные всё виды!!!
SannamannA
11-08-2009, 16:47
А чем вам трёхточечная или пятиточечная не нра?
Кста, это разные всё виды!!!
Потому что семиточечные питаются тлей, и потому они очень полезны! А еще мне нравится слово septempunctata. :)
Я сызмальства очень обожаю этих семиточечных коров. А теперь, когда я узнала, что это национальная козявка Финляндии, я полюбила их еще пылче :)
Я ими тоже восхищаюсь, ещё желтушненькие такие козявки есть красивые. Но особо меня восхищают стрекозы, трещат так классно!
А еще мне нравится слово septempunctata. :)
Мне тоже. Надо завести трясущуюся чиахуа, одеть на неё куртяшку с точками и именно так назвать.
SannamannA
11-08-2009, 16:49
Я ими тоже восхищаюсь, ещё желтушненькие такие козявки есть красивые. Но особо меня восхищают стрекозы, трещат так классно!
К стрекозам я всегда относилась с большим подозрением и долей живодерства.
К стрекозам я всегда относилась с большим подозрением и долей живодерства.
Небось крылья отрывала, убивца?!
Потому что семиточечные питаются тлей, и потому они очень полезны! А еще мне нравится слово septempunctata. :)
А ixodus persulcatus тебе не нравится?
SannamannA
11-08-2009, 16:52
Небось крылья отрывала, убивца?!
Отрывала все, что только можно было оторвать. Потом, конечно, жалела. :(
Отрывала все, что только можно было оторвать. Потом, конечно, жалела. :(
Вот! Джек Потрошитель тоже со стрекоз небось начинал. Маська, не ожидала я, что ты такой страшный истребитель трещоток :(
olka_eva
11-08-2009, 16:54
У пангасиуса есть свой слегка специфический привкус, но с лимоном или лаймом получается хорошо. И любые другие заправки тоже одобряет. По мне, так кабачок среди рыб - что положишь, с таким вкусом и будет
Вектор Северный
11-08-2009, 16:55
Ааааа,вот где кружок ботанников,вот они куда попрятались....
Недавно узнал,что оказывается, я дельфинов жру.
A самое красивое имя у берёзы плакучей (Rauduskoivu) по латыни: Bétula péndula!!!
SannamannA
11-08-2009, 16:56
А ixodus persulcatus тебе не нравится?
Неа. А еще меньше мне нравится meningoencephalitis.
Недавно узнал,что оказывается, я дельфинов жру.
Это в какую смесь гадкую бедненьких добавляют?
SannamannA
11-08-2009, 16:58
Вот! Джек Потрошитель тоже со стрекоз небось начинал. Маська, не ожидала я, что ты такой страшный истребитель трещоток :(
Так это когда было! Чем еще ребенку на даче руки от скуки занять? Хотя я еще клады закапывала и котят воспитывала.
SannamannA
11-08-2009, 16:59
Это в какую смесь гадкую бедненьких добавляют?
В банки с тунцом.
Так это когда было! Чем еще ребенку на даче руки от скуки занять? Хотя я еще клады закапывала и котят воспитывала.
А сенному пауку ножки отрывала? А потом они сами дрыгались?
ЗЫ: Народ, пора во флуд сваливать!!!
В банки с тунцом.
Фух, я их не ем!!!
Хотя говорят ну очень полезная рыба!!!
Вектор Северный
11-08-2009, 17:02
Это в какую смесь гадкую бедненьких добавляют?
Меня Сие напугала,сказав,что в банках тонникала,которую я ем ежедневно,попадает дельфинье мясо.Я полчаса разглядывал,но рыба как рыба, и где там дельфины и как они выглядят в законсервированном состоянии не узрел.Потом банку крутил,крутил и нашел надпись,что в ней тунец,и дельфинов нет.Долго был в размышлениях.
SannamannA
11-08-2009, 17:04
А сенному пауку ножки отрывала? А потом они сами дрыгались?
А что такое сенной паук? Из сена? Пауков я боялась, поэтому они бегали с целыми ногами.
SannamannA
11-08-2009, 17:10
Меня Сие напугала,сказав,что в банках тонникала,которую я ем ежедневно,попадает дельфинье мясо.Я полчаса разглядывал,но рыба как рыба, и где там дельфины и как они выглядят в законсервированном состоянии не узрел.Потом банку крутил,крутил и нашел надпись,что в ней тунец,и дельфинов нет.Долго был в размышлениях.
Надо брать банки с маркировкой "При создании этой консервы не пострадал ни один дельфин".
Вектор Северный
11-08-2009, 17:18
Надо брать банки с маркировкой "При создании этой консервы не пострадал ни один дельфин".
Именно такую надпись я и нашел.Но ведь написать можно,что угодно...а вдруг и вправду там не тунец?
Мне любопытно,как дельфин в принципе может туда попасть?
SannamannA
11-08-2009, 17:49
Именно такую надпись я и нашел.Но ведь написать можно,что угодно...а вдруг и вправду там не тунец?
Мне любопытно,как дельфин в принципе может туда попасть?
Дельфины очень дружат с тунцами, часто плавают с ними вместе и через это попадаются в одни сети и погибают. Но вот насчет того, чтобы их в одну консерву пихали, я как-то не очень уверена.
Дельфины очень дружат с тунцами, часто плавают с ними вместе и через это попадаются в одни сети и погибают. Но вот насчет того, чтобы их в одну консерву пихали, я как-то не очень уверена.
Умилительно) дельфины дружат с тунцами)))
Для ловли тунца часто применяют такие сети в которых "застревают" и дельфины, естественно в банки их никто не пихает, просто применяют другие способы троления)
А точно тунцы с дельфинами дружат? Что-то припоминаю слабо, что якобы тунцы дельфинов лопают, не?
Вектор Северный
11-08-2009, 18:18
Так и я про то,что они(дельфины) вместе с тунцами могут в одни сети попасть,но что-б их в общую банку запихать,нужен злой человеческий умысел.С такой-же вероятностью можно в тушонке слопать и крысятину.Но почему так с дельфинами массированно мнение пошло,что аж на банках успокоение писать начали?
SannamannA
11-08-2009, 18:20
Умилительно) дельфины дружат с тунцами)))
Для ловли тунца часто применяют такие сети в которых "застревают" и дельфины, естественно в банки их никто не пихает, просто применяют другие способы троления)
Конечно дружат, иначе зачем им застревать с тунцами в одних сетях? Могли бы себе застревать с какой-нибудь скумбрией или вообще не застревать.
Конечно дружат, иначе зачем им застревать с тунцами в одних сетях? Могли бы себе застревать с какой-нибудь скумбрией или вообще не застревать.
А может так крепко дружат, что дельфины, спасая тунцов прям кидаются в сети, ну как на амбразуру? А потом начинают грызть сеть, но их слишком быстро вытаскивают :(
SannamannA
11-08-2009, 18:22
А точно тунцы с дельфинами дружат? Что-то припоминаю слабо, что якобы тунцы дельфинов лопают, не?
Не, тунцы не лопают дельфинов.
Не, тунцы не лопают дельфинов.
Ну хорошо тогда. А кого они лопают? Они ж вроде хищные рыбы.
К пище тунцов относятся некоторые головоногие, а также мелкие рыбы. Распространены преимущественно в тропических широтах, однако более крупные виды встречаются в более прохладных северных водах.
Тунцы играют важную роль в рыболовной промышленности. Современные масштабы ловли тунца поставили многие виды под угрозу исчезновения. К тому же косяки тунца часто плывут под стаями дельфинов, которые также страдают и гибнут при промышленной ловле тунца.
Вот нашла...
тунцы с дельфинами одного размера примерно, поэтому и вместе "застревают"))
а как они в такие маленькие банки влезают (тунцы) и для меня загадка)) вообще консервов не ем, голова не влезает в банку))
Вектор Северный
11-08-2009, 18:40
тунцы с дельфинами одного размера примерно, поэтому и вместе "застревают"))
Да понятно это все.И тунцов и дельфинов я в природе видел.Но кто-нить мне сможет внятно растолковать,как они могут попасть в одну банку?Рыбаки на рыб.завод привозят и тунцов и дельфинов.На рыб.заваде все это перемалывают и в банки?Кто-ж это разрешает дельфинов на консервы пускать?Цепочка длинная и утаить невозможно...
Дельфин вообще то млекопитающие, по вкусу можно отличить свинью от селёдки?))
Дельфины дышат воздухом, поэтому плавают у поверхности...сети же стараются опускать ниже, что бы дельфины не ловились, многие из которых редкие...надпись же для тех кто любит природу...мать вашу)) а не для тех кто не любит дельфинов на вкус
becky sharpe
11-08-2009, 18:56
Да понятно это все.И тунцов и дельфинов я в природе видел.Но кто-нить мне сможет внятно растолковать,как они могут попасть в одну банку?Рыбаки на рыб.завод привозят и тунцов и дельфинов.На рыб.заваде все это перемалывают и в банки?Кто-ж это разрешает дельфинов на консервы пускать?Цепочка длинная и утаить невозможно...
Вектор, а может эти консервы делают прямо на плавбазах, там не до тотального контроля.
Бывало, что под вывеской консервы...в банках были элементарные прессервы....:(
Когда рыбу "лохматят"....то не особо обращают внимание на .......скажем....качество и пр.:)
С такой-же вероятностью можно в тушонке слопать и крысятину...
Ну всё. Теперь я что-то засомневался насчёт культуры приготовления моих любимых килек в томате... Щас вспомнил, что в детстве мы еще называли рыбьи консервы братской могилой.... Но всё равно - колбаса ещё страшнееhttp://s52.radikal.ru/i136/0908/cd/c13ba2517bd2.gif (http://www.radikal.ru)
Вектор Северный
11-08-2009, 19:08
Вектор, а может эти консервы делают прямо на плавбазах, там не до тотального контроля.
Бывало, что под вывеской консервы...в банках были элементарные прессервы....:(
Когда рыбу "лохматят"....то не особо обращают внимание на .......скажем....качество и пр.:)
Я всю путину 88-го года отходил на плавбазе "Дальний Восток" - бывшее китобойное судно.Вели промысел в районе Курил.Я ответственно заявляю,что если идет в банки селдь иваси,то скумбрия туда не попадет.Так-же и с тунцом.Никто дельфинов "лохматить" не станет...это противозаконно.Но почему у людей мнение ложилось такое,вот чего я не пойму....может приценденты какие были и в достаточном количестве и в СМИ че попало?Почему не слышал ничего?
becky sharpe
11-08-2009, 19:13
Я всю путину 88-го года отходил на плавбазе "Дальний Восток" - бывшее китобойное судно.Вели промысел в районе Курил.Я ответственно заявляю,что если идет в банки селдь иваси,то скумбрия туда не попадет.Так-же и с тунцом.Никто дельфинов "лохматить" не станет...это противозаконно.Но почему у людей мнение ложилось такое,вот чего я не пойму....может приценденты какие были и в достаточном количестве и в СМИ че попало?Почему не слышал ничего?
Я не берусь спорить ....и утверждать что - либо, просто думается, что сейчас не такой строгий контроль за качеством....который был в постсоветские времена....:)
Но то что вместо консервов элементарно купить прессервы - это факт, с которым столкнулась лично. :(
Вектор Северный
11-08-2009, 19:22
Я не берусь спорить ....и утверждать что - либо, просто думается, что сейчас не такой строгий контроль за качеством....который был в постсоветские времена....:)
Но то что вместо консервов элементарно купить прессервы - это факт, с которым столкнулась лично. :(
Так и тогда вообще никакого контроля за качеством не было.Все делается в море,далеко от берега.Ни тебе ни налоговых,ни санэпидемстанций.Но дно дело,когда в чан где рыба варится и перемалывается крыся шмякнится и другое дело изначально на линию пустить другой продукт.В рыболовецкий трал че только не попадает,такой херни разной,но все сортируется,потому как под фигню ни оборудование.ни технологии не приспособлены.
becky sharpe
11-08-2009, 19:39
Так и тогда вообще никакого контроля за качеством не было.Все делается в море,далеко от берега.Ни тебе ни налоговых,ни санэпидемстанций.Но дно дело,когда в чан где рыба варится и перемалывается крыся шмякнится и другое дело изначально на линию пустить другой продукт.В рыболовецкий трал че только не попадает,такой херни разной,но все сортируется,потому как под фигню ни оборудование.ни технологии не приспособлены.
я ща смотрела в сети и нашла только вот такие выдержки.....
Забавно, что образуются косяки из сходных по размеру рыб, обладающих равными способностями по скорости и выносливости. Еще одна любопытная деталь - полосатые тунцы зачастую образуют межвидовые косяки, причем в стае могут быть и дельфины.
еще нашла вообще беспредельно...
http://www.elfornio.com/ef-dolphcans.html
http://asiatimes.narod.ru/news2001/1006/00998.htm
leijona3
12-08-2009, 10:46
Так и тогда вообще никакого контроля за качеством не было.Все делается в море,далеко от берега.Ни тебе ни налоговых,ни санэпидемстанций.Но дно дело,когда в чан где рыба варится и перемалывается крыся шмякнится и другое дело изначально на линию пустить другой продукт.В рыболовецкий трал че только не попадает,такой херни разной,но все сортируется,потому как под фигню ни оборудование.ни технологии не приспособлены.
После таких откровений консервы покупать разхочется... :xdisgust:
После таких откровений консервы покупать разхочется... :xdisgust:
Да ну, если это не перемолотая рыба, а кусочками, сразу заметишь постороннее!!!
linnochka
12-08-2009, 13:34
самое вкусное-это домашние котлеки из щуки! мммммммммм)
самое вкусное-это домашние котлеки из щуки! мммммммммм)
А мне не нра, суховаты, лучше просто пожарить в сухарях!!!
Кста, а ты умеешь?
А мне не нра, суховаты, лучше просто пожарить в сухарях!!!
Ну это смотря как делать. Я добавляю сливки в рыбный фарш, получаются нежные котлетки, жарю в духовке, некоторые делают на пару.
Ещё вкусная получается запеканка из форелевого фарша, идёт с варёной картошкой, белым соусом с варёным яйцом и укропом.
Копчёная ряпушка -- кайф!!
самое вкусное-это домашние котлеки из щуки! мммммммммм)
Как сделать так, чтобы в них не попало ни одной косточки?
Микка К.
12-08-2009, 22:45
Как сделать так, чтобы в них не попало ни одной косточки?
2 раза через мясорубку +тушить в духовке(тогда и случайно оставшийся кусочек косточки пропарится и будет незаметен/неопасен.
И,вообще,когда со щуки будешь срезать филе на фарш,то просто не экономь и опасные места с костями выкидывай целиком ;)
KALAMIES
12-08-2009, 23:06
А мне не нра, суховаты, лучше просто пожарить в сухарях!!!...
Добавить немного свиннного фарша/сала. И сразу сухость бесследно исчезает. ;) Э-эх, вы-ы... эт не в консервах вилкой ковырять... :)))))))))))))
2 раза через мясорубку +тушить в духовке(тогда и случайно оставшийся кусочек косточки пропарится и будет незаметен/неопасен.
И,вообще,когда со щуки будешь срезать филе на фарш,то просто не экономь и опасные места с костями выкидывай целиком ;)
А сколько тушить? Я что-то сколько не делала, всеравно какая-нибудь проскакивала, и измельчившись в мясорубке, все портила.
Микка К.
12-08-2009, 23:31
А сколько тушить?
На сковороде почти до полной готовки обжариваешь,но тоже в молоке.
Потом в духовку минут на 40,ещё раз долив молока (сливок)
Я что-то сколько не делала, всеравно какая-нибудь проскакивала, и измельчившись в мясорубке, все портила.
Да.Рыбьи кости такое дело,что от них можно избавиться лишь тщательно перебрав ручками всё нарезанное для фарша филе.Занимает время,но по другому никак.
ПС.Кстати,попробуй котлеты из салаки ;)
linnochka
12-08-2009, 23:31
А мне не нра, суховаты, лучше просто пожарить в сухарях!!!
Кста, а ты умеешь?
Что бы не были сухими, я туда кое-что кладу и они становятся сочными-сочными! Я готовить очень хорошо умею!
А что такое сенной паук? Из сена? Пауков я боялась, поэтому они бегали с целыми ногами.
Раньше их "околонаучное" название было - косиножка.
Что бы не были сухими, я туда кое-что кладу и они становятся сочными-сочными! Я готовить очень хорошо умею!
Придётся на новоселье напросится в гости!!!:)
SannamannA
13-08-2009, 13:41
Раньше их "околонаучное" название было - косиножка.
А, так это сенокосцы! Но они не пауки.
ПС.Кстати,попробуй котлеты из салаки ;)
а что, ето как-то замечательно? научите меня, плиз. а то они какие-то синии получаются.
А, так это сенокосцы! Но они не пауки.
Пауки-пауки, поверь ботанику!!!
SannamannA
13-08-2009, 14:13
Пауки-пауки, поверь ботанику!!!
Они такие же пауки, как сайда - треска. :)
Они такие же пауки, как сайда - треска. :)
Да не треска сайда , а сайда не треска . Вчера весь ассортимент в Лидле обсмотрела - теперь буду знать . :)
SannamannA
13-08-2009, 14:19
Да не треска сайда , а сайда не треска . Вчера весь ассортимент в Лидле обсмотрела - теперь буду знать . :)
Сайда - род семейства тресковых. А сенокосцы - отряд членистоногих класса паукообразных.
Сайда - род семейства тресковых. А сенокосцы - отряд членистоногих класса паукообразных.
Может сайда треске и родственник , но на вкус этого и не скажешь . А про пауков мне все равно , только сьестным интересуюсь . И пауков я никогда не боялась , спокойно брала их всегда на газетку.
SannamannA
13-08-2009, 14:34
Может сайда треске и родственник , но на вкус этого и не скажешь . А про пауков мне все равно , только сьестным интересуюсь . И пауков я никогда не боялась , спокойно брала их всегда на газетку.
Между прочим, в Камбодже пауки - самый деликатес.
Между прочим, в Камбодже пауки - самый деликатес.
Не удивительна ! Может они у них там вкусные , не то что наши косеножки !
SannamannA
13-08-2009, 14:44
Не удивительна ! Может они у них там вкусные , не то что наши косеножки !
А ты пробовала косиножек? Ну и как они на вкус?
А ты пробовала косиножек? Ну и как они на вкус?
Я не пробывала ! Думаю уже кто то до меня их попробывал и решил что есть такое не стоит - вот поэтому мы их и не едим.
А в Камбоджии кто-то попробывал и понял - ВКУСНЯТИНА !!! Вот теперь их там все едят , что даже деликатес !
Возмутись, что в вашей "деревне"(Куопио не деревня, но видно не завозят!) "savupallas" не коптят!!!
А лучше ряпушки, рыбы нету!!! Не так-ли?
Эт точно! Особенно водлозерская ряпушка и снеток! Съешь вместе со сковородкой.
leijona3
13-08-2009, 22:30
Да ну, если это не перемолотая рыба, а кусочками, сразу заметишь постороннее!!!
Ой,сегодня по рос. тв показали как продавались рыбные консервы с гельмитами(передача "Контрольная закупка")... :xpukeface
Вектор Северный
13-08-2009, 22:32
Ой,сегодня по рос. тв показали как продавались рыбные консервы с гельмитами(передача "Контрольная закупка")... :xpukeface
С чем,чем?.......
leijona3
13-08-2009, 22:34
С чем,чем?.......
Т.е. -глисты...
becky sharpe
13-08-2009, 22:35
С чем,чем?.......
наверное......гельмиНты.....- глисты.....
leijona3
13-08-2009, 22:41
наверное......гельмиНты.....- глисты.....
Да ,они...
Я удивляюсь как обнаружили-в банках с паштетом из тресковой печени.
Вектор Северный
13-08-2009, 22:42
Т.е. -глисты...
Аааааа...так они сваренные или закопченые - не опасные.
becky sharpe
13-08-2009, 22:50
Да ,они...
Я удивляюсь как обнаружили-в банках с паштетом из тресковой печени.
Этих мертвых глистов...нематод....можно увидеть невооруженным глазом...:(
они как ниточки белые.....фуууууу.......пардон....и от просроченного хранения тоже могут появиться...:(
Аааааа...так они сваренные или закопченые - не опасные.
Значит как раз плохо обработано было!!! Бяк
sergovi4
20-02-2010, 10:47
Аааааа...так они сваренные или закопченые - не опасные.
и что ты такоебы съел ???
а в Лидле бывает радужнаяфорель ? чем от обычной отличатса
самая вкусная рыба судак)и точка)))да и цена у нее приличная
самая вкусная рыба судак)и точка)))да и цена у нее приличная
судачок запечоный в сметане самый то,но быстро надоедает- суховат как бы
-плачу от жырной рыбы чтобы по пальцем текло
С ужасом поняла, что а) мне придется смотреть половину перечисленных рыб в словаре, и б) я знаю название двух моих любимых рыб только по японски.
Гугл говорит что одна из них называется по-русски лакедра китайская, а другая альбакор.
Многие рыбёшки вкуснейшие, поэтому воздержусь от голосования, тем более, что в списке нет обожаемых - ни карпа, ни корюшки, ни сёмги, ни осетрины, ни миног, ни сома, ни даже селёдки...:D
Интересно, куда подевался макрурус...Раньше была такая рыба. С большим удовольствием бы отведала, но теперь почему-то в СПб его нет.
С ужасом поняла, что а) мне придется смотреть половину перечисленных рыб в словаре, и б) я знаю название двух моих любимых рыб только по японски.
Гугл говорит что одна из них называется по-русски лакедра китайская, а другая альбакор.
твоя лакедра прозывается желтохвостом. а вот альбакор слово знакомое... кажется, это самолёт.
Астраханская вобла...
http://www.fish-paradise.ru/production/images_prod/v_01b.jpg
тетяСвета
23-02-2010, 19:33
а как вкусен байкальский омуль... :hrum: "малохольный", т.е. малосольный, пардоньте
и пельмени из него, свежего... отвал башки
но лучше жареного карпа ничего нет, только дорогой он здесь -22 евро за кг! зато сразу из пруда
приходится контрабанду из Питера везти:(
sergovi4
23-02-2010, 20:58
но лучше жареного карпа ничего нет, только дорогой он здесь -22 евро за кг! зато сразу из пруда
(
както в России покупал карпа ,,,
он болотом воняет !!!
непонравилось !!!
Чё-то рыбы захотелось. А дОма только лосось в морозилке. И это уже приелось.
CTPAHHUK
23-02-2010, 21:08
Самой вкусной рыбой меня угощали на берегу Амура. Калуга, называется. Для шашлыков принесли кусок рыбы, размером с бревно, которое Ленин на субботнике нес. :) шутка. Не такое длинное "бревно", но такое же толстое. Вкус феерический.
Из финских вкусны silakkapihvi из свежего филе салаки + панировка+лимонный перец,соль+есть горячими.
Окунь, по моему, вкуснее форели.
самая вкусная рыба это камбала и карп...и не убеждайте в обратном... :smoke:
тетяСвета
23-02-2010, 21:18
както в России покупал карпа ,,,
он болотом воняет !!!
непонравилось !!!
а какой запах должен быть у рыбы? особенно у речной? явно не розами должна пахнуть
но здесь идет речь о вкусе, а не о запахе
becky sharpe
23-02-2010, 21:21
Мне нравится палтус и нототения, у нототении еще очень вкусная икра. :)
тетяСвета
23-02-2010, 22:08
а еще в советские времена, помнится, живя в Мурманске, очень нравилась провесная скумбрия, клыкач горячего копчения, кем-то уже упомянутый, - тоже вещь! сейчас такой рыбы уже и не найдешь, а если и найдешь, то после передачи "осторожно, еда!" не рискнешь купить
а кто знает, куда иваси девались? неужто всех поели?
becky sharpe
23-02-2010, 22:12
а еще в советские времена, помнится, живя в Мурманске, очень нравилась провесная скумбрия, клыкач горячего копчения, кем-то уже упомянутый, - тоже вещь! сейчас такой рыбы уже и не найдешь, а если и найдешь, то после передачи "осторожно, еда!" не рискнешь купить
а кто знает, куда иваси девались? неужто всех поели?
клыкач и провесная скумбрия до сих пор имеется в продаже, надо просто знать "места". :)
CTPAHHUK
23-02-2010, 22:33
В Мурманске покупал копченный палтус. Было вкусно. Сейчас эту жирную штуку не ел бы, даже если доплатили бы...
petrashust
04-06-2010, 08:52
Осётр рулит однозначно
federajj
04-06-2010, 08:53
Осётр рулит однозначно
а тут разве есть осётр?
а тут разве есть осётр?
Если на халяву, то и ряпушка - осётр :)
federajj
04-06-2010, 11:45
Если на халяву, то и ряпушка - осётр :)
с этим всё ясно :D
я о том , что осетра то нет кагбэ..
да и , если мне не изменяет память , в этом г. квота на улов настолько маленькая , что вряд ли оно , рыбо это , к нам доберётся....
вот ничё , скоро у нас с тобой по соседству кАк начнут белугой торговать , купить не купим , но хоть позырим :D
с этим всё ясно :D
я о том , что осетра то нет кагбэ..
да и , если мне не изменяет память , в этом г. квота на улов настолько маленькая , что вряд ли оно , рыбо это , к нам доберётся....
вот ничё , скоро у нас с тобой по соседству кАк начнут белугой торговать , купить не купим , но хоть позырим :D
Ой я тож белугу жду, мальков там было уже полно, подажжём пока вес наберут )))
Да тут вообще выбор рыбы скудный, чего уж там, даже морского окуня не доищешься, не говоря уж о прочих морских рыбах (норвежский лосось из садков не в счёт).
Ну ничёёё, вот отстроят у нас новый рыбный рынок, может там и ассотимент побогаче станет :)
Ой я тож белугу жду, мальков там было уже полно, подажжём пока вес наберут )))
Да тут вообще выбор рыбы скудный, чего уж там, даже морского окуня не доищешься, не говоря уж о прочих морских рыбах (норвежский лосось из садков не в счёт).
Ну ничёёё, вот отстроят у нас новый рыбный рынок, может там и ассотимент побогаче станет :)
Я уже ел финскую выращенную севрюгу или стерлядь (не помню), горячего копчения несколько лет назад, но это я видел только в том хорошем Ситимаркете!
А чего, у вас красного окуня не продают?
У нас везде есть.
federajj
04-06-2010, 12:18
Муськин , та которая копчёная , она не совсем местного происхождения (читай - не свежак) , а тут в соседней луже выращивают ;) икру, правда , уже распределили по ресторанам , даже в глаза её не видивши :D
ЗЫ. угу, Олькин , с рыбой у нас жах... вона с Тимофеем говорили , что лохов уже не хочется , ахвен этот - 30 еврейских за кило , а муйкку если не успел купить на калатори , то опоздал ...
А чего, у вас красного окуня не продают?
У нас везде есть.
Везёт же! Ну вы у нас к морю приближённые, может это влияет :)
Я попадала на морского окуня всего 2 раза в магазине и 1 раз в местном ресторане, вот и весь опыт.
В Мурманске покупал копченный палтус. Было вкусно. Сейчас эту жирную штуку не ел бы, даже если доплатили бы...
Здесь в финских магазинах палтус не такой жирный,не помню,как там на ценнике,то ли pallas,то ли savupallas(копченый).В Петрозаводске при Брежневе продавался свободно,потом пропал
Муськин , та которая копчёная , она не совсем местного происхождения (читай - не свежак)
Фига, было на ценнике что котимайнен!
Очень удивлялся, но потом вычитал, что начали выращивать!
federajj
04-06-2010, 13:11
Фига, было на ценнике что котимайнен!
Очень удивлялся, но потом вычитал, что начали выращивать!
всё может быть :)
тока ж какой они выращивают ? "немецкий" наверное.. он мелче , но тоже доильный .. :)
всё может быть :)
тока ж какой они выращивают ? "немецкий" наверное.. он мелче , но тоже доильный .. :)
Ааа, вспомнил, у них даже в аквариуме плавает севрюга живая, во всяком случае когда в последний раз был!
olka_eva
17-10-2011, 21:32
Так-с, купила я в Стокманне замороженную рыбку Lepidocybium flavobrunneum, она же voikala. Сделала грамм двести на двоих на пару, жидкость слила. Читаю интернет, умираю заранее - завтра совещание на весь день. Пронесет или не пронесет?
Cugura Upura
17-10-2011, 22:05
Ну,удачи тебе и терпения! :fish: :hej:
Так-с, купила я в Стокманне замороженную рыбку Lepidocybium flavobrunneum, она же voikala. Сделала грамм двести на двоих на пару, жидкость слила. Читаю интернет, умираю заранее - завтра совещание на весь день. Пронесет или не пронесет?
Я когда её в первый раз купила, съела примерно 200г сырой, а потом только интернет почитала. Не пронесло. Удачи.
...недавно открыли для себя филе пангасиуса. Обваляла в сухарях (или в орехах, соль, перец....5 минут на сковородке без крышки и ...просто за уши не оттащишь. Нежнейшее...
olka_eva
18-10-2011, 19:03
Семья жива! Но вкусная рыба была, несмотря на предостережения в готовке!
Tuomonen
04-06-2013, 00:07
а хде осётр в опросе? :)
а хде осётр в опросе? :)
а где вы его едите и как часто?
zve.to4ka
05-06-2013, 10:15
а где вы его едите и как часто?
так вопрос был какая рыба нравицца, а не как часто едите )
а хде осётр в опросе? :)
А хде корюшка, мойва, карп, треска, палтус и т.д.?
В опросе количество пунктов ограничено, чтоб ты знала...
Tuomonen
05-06-2013, 12:16
Musja ох.. ну спс, что ты хоть разъяснил, куда без тебя, а то ктож знал про ограничение во вкусах. Опять таки.. и воблы нет...:)
Муся ох.. ну спс, что ты хоть разъяснил, куда без тебя, а то ктож знал про ограничение во вкусах. Опять таки.. и воблы нет...:)
Не понЯл, то ли спасибо сказала, то ли плюнула...
Tuomonen
05-06-2013, 12:44
Musja СПАСИБО конечно, вот рыбки захотелось, пойду видно покупать сегодня, точно.
olka_eva
05-06-2013, 19:56
Sampi, то есть атлантический осетр, продавался в прошлом году в каком-то месяце за 20 евро килограмм, я его готовила на пару. Я не знаю, когда у какой рыбы сезон в Финляндии. Если у кого ссылка будет, думаю, не только мне пригодится.
kesa2013.k
05-06-2013, 20:00
Sampi, то есть атлантический осетр, продавался в прошлом году в каком-то месяце за 20 евро килограмм, я его готовила на пару. Я не знаю, когда у какой рыбы сезон в Финляндии. Если у кого ссылка будет, думаю, не только мне пригодится.
в сити маркете регулярно бывает сампи по 19.90е за кг и копченый в такой же цене.
[russian.fi, 2002-2014]