|
Покупаете немецкий обезжиренный творог в прямоугольных баночках в Призме или ситике. Он стоит 0.59. Иногда дешевле или чуть дороже. Отливаете жидкость. Кладёте 2 ложки сметаны из эстонского или русского магазина, соль,муку,2 яйца. Жарить на сливочном масле на небольшом огне.Я и в торт крем делаю только на этом твороге.Свой твогог делать так. "2коробки кефира и одна молока ставите на плиту и доводите до сворачивания .Как всё свернулось в комочки быстро в марлю завязать и повесить на кран стекать на 3или 4 часа.
|
