|
Я и так следовала пропорциям,у меня точные весы и я все взвешиваю,буквально до грамма.Но я думаю причина не в этом,а в том что хлеб получается очень плотным,почти не пористым,очень плохо поднимается.Хотя пеку я хлеб уже давно,всегда пекла в духовке,у меня все получалось замечательно.Думаю что дело в недостаточной температуре или в дрожжах. Какие дрожжи лучше использовать?Здесь я использую сухие дрожжи,как и указано в рецептуре.
|
