Домашний творог.
Доводим до кипения 2 литра
Добавляем 1 литр
Встряхиваем, следим: как начинает створаживаться, откидываем на дуршлаг, даём стечь сыворотке.
Одновременно можно и сметану приготовить.
В пакет сливок
добавляем 2дл АВ piima(из того количества, что на творог приготовили можно смело отлить).
Закрываем крышкой и оставляем на столе до утра.
Утром можно в холодильник убрать.
Попробуйте, может вам понравится.
|