|
Я картинку поставил чтоб показать зачем бог создал черноплодку. Это не куб и не дистиллятор, такой кто угодно собрать может.
Рецепт:
5 кг черноплодки
от 0,5 до 2 кг сахара
50 гр изюма или шиповника
1 лр воды
Способ:
Ничего не мыть! Смешать мятую черноплодку с сахаром и изюзом, долить воды чтобы масса была под соком. Через неделю вставить в пробку трубку и другой ее конец в стакан с водой. Через месяц отжать вино и снова залить массу водой. Через две недели отжать вино и смешать с первым.
Больше сахара - больше крепость и наоборот.
Ну и есть секреты. Их никто не скажет. С ними вино вкуснее магазинного виноградного.
|
