Цитата:
Сообщение от Ilya68
Поэтому заслонку учили закрывать, когда прекращается синее пламя.
Вы то что думаете про датчики?
|
а меня учили ни в коем случае не закрывать заслонку пока не прогорят все угли, разбиваю крупные куски в мелочь, потом оставляю щель на приточной заслонке, через 5-10 минут еще раз все переворошу и опять на щели оставляю, когда все прогорает, закрываю приток воздуха и минут через 20-30 закрываю верхнюю въюшку. Печи голанндки, никаких отверстий в заслонке нет, но скорее всего там конечно есть небольшие щели, поскольку заслонке уже 60 лет. Датчики работают даже если масло на сковороде пригорит (проверено).
|