гигиенический паспорт

[Northern_skies]

Где можно достать учебное пособие на английском языке для сдачи теста на гигиенический паспорт?

[Ёжик_в_тумане]

http://www.hygieniapassit.fi/nettikauppa


http://www.hygieniapassit.fi/index.php?lang=en

[virmalis]

Где можно достать учебное пособие на английском языке для сдачи теста на гигиенический паспорт?

Какая подготовка?!?! Зачем?!?
Наличие логики и здравого смысла - главный критерий сдачи экзамена на гигиенический паспорт.
Если вам зададут вопрос, можно ли использовать просроченный продукт, даже если он выглядит съедобным, что вы ответите? Если "да", тогда конечно, нужно подзубрить материал

[lumememm]

Здравого смысла может и не хватит, еслит точно не помните при какой температуре можно хранить раков или рыбу или молоко, и какой паразит живет в речной рыбе, а также, какие обязанности вменяются "кунте" в связи с контролем за гигиеной.

[lumememm]

Если найдете- Basic facts of food hygiene / Marja Laukkanen, Helsinki : SEFO-konsultointi, 2009.

[zanuda5]

И на русском языке тоже есть книжка:

http://www.hygieniapassit.fi/nettikauppa

Экзамен тоже можно и на русском языке сдавать!!!

По поводу - здравого смысла - не поможет. Я таким образом в 1-й раз не сдала... Вопросы очень каверзные, двухсмысленные. Вспомнился (усный )экзамен на водит.права...
Удачи!

[virmalis]

Здравого смысла может и не хватит, еслит точно не помните при какой температуре можно хранить раков или рыбу или молоко, и какой паразит живет в речной рыбе, а также, какие обязанности вменяются "кунте" в связи с контролем за гигиеной.

Вааще-то тест подразумевает наличие вариантов ответов из которых можно выбрать разумный вариант, перед тестом просто бегло можно пролистать книжечку на тему. Количество неправильных ответов (не помню точно, может быть не более трех(?), давно сдавал в 2006-м, может что изменилось). Сдал с первого раза.
Еще раз, собственное мнение, основанное на личном опыте - тест элементарный и, если человек брезгует питаться из мусорного контейнера, предпочитая свежие продукты из магазина, то обязательно тест сдаст.

[Ёжик_в_тумане]

И на русском языке тоже есть книжка:

http://www.hygieniapassit.fi/nettikauppa

Экзамен тоже можно и на русском языке сдавать!!!

По поводу - здравого смысла - не поможет. Я таким образом в 1-й раз не сдала... Вопросы очень каверзные, двухсмысленные. Вспомнился (усный )экзамен на водит.права...
Удачи!
слушать надо внимательнее, перед экзаменом прослушала лекцию, и сдала с первого раза.....ничего не читала перед этим..

[leijona3]

Какая подготовка?!?! Зачем?!?
Наличие логики и здравого смысла - главный критерий сдачи экзамена на гигиенический паспорт.
Если вам зададут вопрос, можно ли использовать просроченный продукт, даже если он выглядит съедобным, что вы ответите? Если "да", тогда конечно, нужно подзубрить материал
Если бы всё было так просто...
И как быть с этими понятиями,если они попадутся на экзамене?
Bacillus cereus
Mesofiiliset
Clostridium perfringens
Clostridium botulinum-
Shigelloosi
Gramnegatiivinen
Staphylococcus aureus
Eläinten BSE-tautia
Yersinia entrocolitica

[leijona3]

слушать надо внимательнее, перед экзаменом прослушала лекцию, и сдала с первого раза.....ничего не читала перед этим..
Считай ,крупно повезло: мне не хватило одного очка.

[lumememm]

слушать надо внимательнее, перед экзаменом прослушала лекцию, и сдала с первого раза.....ничего не читала перед этим..

У нас вообще лекции не было, только книжки, кто хотел. Некоторые не прошли.