Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Рыбалка и отдых у воды (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=113)
-   -   корюшка (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=68814)

Mishkavar 12-04-2017 12:53

Цитата:
Сообщение от Suhov
Неплохо было бы для начала спросить к какой речке. :D

Автор, предположу Мунайоки?


Не очень понял, кто у кого спрашивает или отвечает, но вроде бы и так все понятно в каких речках ребята и девченки ловят корюшку. Хотелось бы узнать где подходят к берегу, а в общем без разницы какую в Сало или Турку речку бороздить... У нас например есть пару мест ловли корюшки в городе и если никогда не ловил ранее и не слышал про них, то и не возможно найти будет. Вот поэтому и хочу немного больше инфы.

Suhov 12-04-2017 13:06

Цитата:
Сообщение от Mishkavar
Не очень понял, кто у кого спрашивает или отвечает, но вроде бы и так все понятно в каких речках ребята и девченки ловят корюшку. Хотелось бы узнать где подходят к берегу, а в общем без разницы какую в Сало или Турку речку бороздить... У нас например есть пару мест ловли корюшки в городе и если никогда не ловил ранее и не слышал про них, то и не возможно найти будет. Вот поэтому и хочу немного больше инфы.


Спрашиваю я, у автора поста, который выложил фотку с уловом. Согласен, что разницы нет, в каких речках ловить. Но не согласен с тем, что подход к речке - абстрактное понятие, типа всё равно к какой. На такой вопрос можно получить такой же абстрактный ответ - заходите там, где мелко, или заходите там, где есть другие рыбаки, и тд. Сам, спрашивая о месте лова, ссылался бы на конкретную реку, с целью узнать именно место, координаты мест популярные у рыбаков.

Andros 12-04-2017 22:26

Цитата:
Сообщение от Suhov
Неплохо было бы для начала спросить к какой речке. :D

Автор, предположу Мунайоки?


Varsinas-Suomi :)

Mishkavar 12-04-2017 23:46

Цитата:
Сообщение от Andros
Varsinas-Suomi :)


вот первый человек слил поляну!!! как сегодня улов? :smoke:

Suhov 12-04-2017 23:53

Цитата:
Сообщение от Mishkavar
вот первый человек слил поляну!!!


речка отличная! И ловить там лучше в том месте, у дороги, где камни из воды ещё торчат. Спасибо автору!

Mishkavar 12-04-2017 23:59

Цитата:
Сообщение от Suhov
речка отличная! И ловить там лучше в том месте, у дороги, где камни из воды ещё торчат. Спасибо автору!

а если серьезно? где сам то будешь или уже ловишь корюшку?

Suhov 13-04-2017 00:25

Цитата:
Сообщение от Mishkavar
а если серьезно? где сам то будешь или уже ловишь корюшку?


Я уже много лет ловлю в Сало, один раз ловил на Мунайоки около Турку. Сегодня ездил проверял место в Сало - в 8 часов вечера там не было ни одного рыбака, снастей с собой не брал, поэтому про рыбу ничего сказать не могу. Судя по чайкам она скоро там должна пойти, но ещё не идёт, или идёт очень слабо, не знаю. На рыбалку в Сало поеду, думаю, дней через 5. Место не секрет, там места всем хватает. Мне хватает одного выезда, чтобы наловить на год и раздать друзьям в год, когда рыбы много. Бывают года, когда рыбы реально мало.

ilmarr 13-04-2017 05:24

Почитал про рыбу. Забавного много. Просто мое мнение, понимаю что кто как в детстве привык ...

Лосось (lohi). Живу в Хельсинки, само собой ем, ловлю скидки ... но если бы я жил там где в детстве (север Карелии, поселок Пяозеро), не посмотрел бы даже. Кумжа! Палья, ... это тоже лососи, но даже не сравнить.

Сиг, хариус - вот Рыба. "Нище"? Да не надо просто другой рыбы, если эта есть. Ну ряпушка разве (близка к сигу). Ряпушка разная бывает, много рас, побольше и поменьше (). Вкус тоже разный у рыбы из разных озер (хотя плохой ряпушки не встречал). Ну и окунь разумеется - это попроще якобы сига, но ... да это вообще особая рыба.

Сиг и хариус универсальные - подходят под что угодно. Солить-вялить-коптить-... Просто любой рецепт. Нежирные как лососевые, но очень питательные.

Ряпушка. Весной вкусная, просто залил водой на большой сковородке и соль. Можно (необязательно) картошки немного и луковицу. Картошку можно наполовину пожарить, т.к. ряпушка быстро очень варится. Можно мелко резать. A можно просто сварить отдельно. У северной картошки свой вкус - кто там жил знает (в Финляндии сорт Пуйкула похож). Говорили "карельская уха", но сами карелы никак не называли (просто "рыба"). Я ловлю свежую ряпушку грамм 500 и делаю себе - окружающие не понимают, им вареная рыба "фи". Ну и ладно, мне больше достается. Быстрее готовить чем пельмени. Жаренная ряпушка - лучшая после сига жаренная рыба.

Карелы - самые умные. Кушают лучшую в мире рыбу. Сиг, ряпушка, хариус, окунь.

На 4-м месте для меня судак. Эта рыба не надоест даже если круглый год ее кушать каждый день. Как сиг почти, но не сиг.

В Финляндии попробовал корюшку и салаку. Весело их ловить. Жарить и солить хорошо когда совсем свежая. Но без обид: в Пяозере я бы такую рыбу даже домой бы не понес. Не супер рыба, обычная.

Бывал на Волге. Съедобна там рыба, осетры всякие ... но не сравнить рядом с рыбой холодной воды (так финны классифицируют).

Да, именно по температуре воды смотрите. Ряпушка погибает в воде +12. Кумжа тоже. Сиг и хариус погибают в воде +8.
Вот и мерило какая рыба "круче". Правда канадский "траут" хоть и лосось тоже, но выдерживает температуру выше 20. Болеет, не кушает, но не погибает. Вкус хуже когда его в канавах как свинью выращивают, но если сбежал в дикую природу - лосось как лосось.

Лососи. Только дикие, выращенные типа бройлера, просто еда, нет удовольствия.

Плотва. Выкидывал много лет. Но пару лет назад мне показали как правильно ее готовить. В скороварке с приправами закрываю, некоторое количество уксуса (ловить самому надо сколько), нагреваю, выключаю плиту, снова нагреваю ... не варю, а мариную больше. Получаю "консервы", костей мелких не чувствую. Оригинальный вкус.

Икра. У карелов это было мусором, подсобной едой, которую ели из-за бедности. Удивительно как раздули этот продукт. Да, я сам умею солить, ем, но сама рыба ценнее. Когда этот мусор стоит тысячу за кило, это смешно просто. У нас в Пяозере всегда стояла в холодильнике трехлитровая банка ряпушковой/сиговой/кумжовой икры, но мне, первокласснику, хотелось колбасы (которой в те времена не было в магазине). Начал кушать "бяку" когда лет 8 было.


Щуки. До 3 кило, весной, вкусные. Особенно сайменские. В Эстонии например щуки невкусные (хотя на вид красивые), вода известковая в озерах.

Озеро. В определенном озере вкус рыбы лучше чем в других. Карелы знают это хорошо. И определенные расы - цвет, величина, ... Кстати карликовой ряпушке (neulamuikku, снеток) есть любители - в Финляндии намного дороже.

Окунь. Особая рыба, везде примерно одинаковая, от водоема почти не зависит.

А вообще рыба бывает свежая и несвежая. Другая классификация ерунда.

Andros 13-04-2017 08:51

Сегодня подросла корюшка
 
Файлов в теме: 2
Цитата:
Сообщение от Mishkavar
вот первый человек слил поляну!!! как сегодня улов? :smoke:

:D сегодня

Andre.Stolz 13-04-2017 09:18

Цитата:
Сообщение от ilmarr
Карелы - самые умные. Кушают лучшую в мире рыбу.
Икра. У карелов это было мусором, подсобной едой, которую ели из-за бедности


Да уж, выдал мем.
Остальные просто лошары по сравнению с карелами.

Wisper 13-04-2017 09:28

Цитата:
Сообщение от ilmarr
Карелы - самые умные. Кушают лучшую в мире рыбу. Сиг, ряпушка, хариус, окунь.

На 4-м месте для меня судак. Эта рыба не надоест даже если круглый год ее кушать каждый день. Как сиг почти, но не сиг.

В Финляндии попробовал корюшку и салаку. Весело их ловить. Жарить и солить хорошо когда совсем свежая. Но без обид: в Пяозере я бы такую рыбу даже домой бы не понес. Не супер рыба, обычная.

Бывал на Волге. Съедобна там рыба, осетры всякие ... но не сравнить рядом с рыбой холодной воды (так финны классифицируют).



А вообще рыба бывает свежая и несвежая. Другая классификация ерунда.

Смеялся долго.:):)
Волга: осетр, стерлядь, белуга, севрюга, сом , залом, кутум, рыбец,синец,толстолобик, окунь, судак,жерех,язь, угорь, карп,сазан и мн. другое.
На мой вкус: сиг, судак согласен, ряпушка- только с голоду, салака- даже кошке не дам.
А филе сазана запеченое с помидорами , баклажанами и зеленью в фольге на углях.
Про черную икру молчу, это , как рокфор и трюфели. "штучка для тонких знатоков"(с):)

Mishkavar 13-04-2017 10:41

Цитата:
Сообщение от Andros
:D сегодня

НЕФИГА СЕБЕ!. Andros, может в личке телефонами обменяться? Обидно будет, если приеду и не найду мест и корюшки крупной, а так позвоню хоть купить ведерко?!
Ps. Ехать полюбому надо в Хельсинки паспорт ребенка забирать...

Vnik 13-04-2017 13:31

Цитата:
Сообщение от ilmarr
Почитал про рыбу. Забавного много. Просто мое мнение, понимаю что кто как в детстве привык ...

Вот, всё что написано, на 100% согласен!
У меня тоже в порядке приоритета по вкусовым качествам:
1. Сиг
2. Ряпушка
3. Судак
4. Налим
5. Крупный окунь
6. Весенняя щука, пару раз в год поесть жаренную.
7. Лосось из магазина, и то, только граавилохи на бутерброт иногда.
И все. Остальную рыбу, что ловится в Фи, выкидываю.

Vnik 13-04-2017 13:38

Цитата:
Сообщение от Andre.Stolz
Да уж, выдал мем.
Остальные просто лошары по сравнению с карелами.

Судя по тому, что красноперкой хвастаешься... Карелы да, выкидывают ее, если попадет. Невкусная и костлявая.

Olka 13-04-2017 13:42

Цитата:
Сообщение от Wisper
На мой вкус: сиг, судак согласен, ряпушка- только с голоду, салака- даже кошке не дам.


Тогда и я рискну про свой вкус написать :)
Лично я судака по вкусовым качествам ставлю выше сига. Салаку считаю почсти несъедобной, а может просто не попадалась ещё вкусно приготовленная. А вот про ряпушку зря ты так. Очень качественная рыбка, родственница лососёвым породам.

Wisper 13-04-2017 14:06

Цитата:
Сообщение от Olka
Тогда и я рискну про свой вкус написать :)
Лично я судака по вкусовым качествам ставлю выше сига. Салаку считаю почсти несъедобной, а может просто не попадалась ещё вкусно приготовленная. А вот про ряпушку зря ты так. Очень качественная рыбка, родственница лососёвым породам.

Я, честно говоря, вообще против всяческих спорах о вкусах, кто что ест, кто что выбрасывает. Просто вот это "карелы самые умные - салаку едят, а икру выбрасывают".

В мире столько неизвестных нам рыб и блюд, что утверждать кто умный, а кто глупый- верх ....... Меня однажды в японском ресторане угостили какой-то рыбкой, приносят прозрачную тарелку в которой на полсантиметра прозрачная жидкость и больше ничего, и только палочками можно найти там ,плавающие тончайшие лепестки рыбки, похожие на слюду,очень интересно и вкусно, похоже на сельдь. А свежепойманный тунец или рыба-меч, наверное уж сигу или судаку не очень-то уступают, тем более салаке.

Olka 13-04-2017 14:15

Цитата:
Сообщение от Wisper
Я, честно говоря, вообще против всяческих спорах о вкусах, кто что ест, кто что выбрасывает. Просто вот это "карелы самые умные - салаку едят, а икру выбрасывают".


С этим согласна :)

Andre.Stolz 13-04-2017 14:24

Цитата:
Сообщение от Vnik
Судя по тому, что красноперкой хвастаешься... Карелы да, выкидывают ее, если попадет. Невкусная и костлявая.

A что, такая в магазине есть? :) Никогда не видел, да и не много потерял.

Vnik 13-04-2017 14:28

Цитата:
Сообщение от Andre.Stolz
A что, такая в магазине есть? :) Никогда не видел, да и не много потерял.

Так я про фотографию, что ты выложил. В магазине в Фи красноперки, как правило, нет, так как ее финны и не покупают.

magdalena 13-04-2017 15:28

Корюшка имеет запах огурца малосольного...фу!!!

brodaga @ po zizni @ 13-04-2017 15:38

Не " фу " , а ВАУ ! Это запах весны . И не малосольного , а свежего .

Andre.Stolz 13-04-2017 18:44

Цитата:
Сообщение от Vnik
Так я про фотографию, что ты выложил. В магазине в Фи красноперки, как правило, нет, так как ее финны и не покупают.

Tы меня с кем-то перепутал. Я вообще не помню, чтобы фото рыбы выкладывал. Холодильник отродясь не фотографировал, в магазине тож не шпионил...вроде..по трезвости.. :)

Vnik 13-04-2017 21:39

Цитата:
Сообщение от Andre.Stolz
Tы меня с кем-то перепутал. Я вообще не помню, чтобы фото рыбы выкладывал. Холодильник отродясь не фотографировал, в магазине тож не шпионил...вроде..по трезвости.. :)

Точно, перепутал. Прошу прощения.

Funti 13-04-2017 22:04

Есть смысл ехать на выходных в Сало или холодновато для корюшки? Просто путь не самый близкий, не хочется в холостую скататься.

Mishkavar 13-04-2017 22:26

Цитата:
Сообщение от Funti
Есть смысл ехать на выходных в Сало или холодновато для корюшки? Просто путь не самый близкий, не хочется в холостую скататься.

Откуда путь держите?
сегодня на работе прикольный подсачник сварил из тонкостенной трубки... осталось сапоги и ведра бросить в багажник, детсад пристегнуть под ремни и погнали. :hodun:

Funti 13-04-2017 22:32

Цитата:
Сообщение от Mishkavar
Откуда путь держите?
сегодня на работе прикольный подсачник сварил из тонкостенной трубки... осталось сапоги и ведра бросить в багажник, детсад пристегнуть под ремни и погнали. :hodun:


Из Хск. Не так уж далеко, но и просто помезрнуть не хочется. Так есть инфа, идет?

juzhanin 14-04-2017 15:37

Цитата:
Сообщение от Olka
Тогда и я рискну про свой вкус написать :)
Салаку считаю почсти несъедобной, а может просто не попадалась ещё вкусно приготовленная.

В столвках салака отвратительного вкуса. У свежевыловленой хребет с костями вынуть и в развёрнутом виде на сковородку (можно предварительно обвалять в чём-нибудь). Вроде нормальные биточки получаются, мясистые, без костей. На хлеб с маслом - и бутики к рыбалке готовы. Пока тот сига клюнет....есть чем подкрепиться ))

El Sirujano 14-04-2017 16:04

Цитата:
Сообщение от Wisper
...В мире столько неизвестных нам рыб и блюд, что утверждать кто умный, а кто глупый- верх ....... А свежепойманный тунец или рыба-меч, наверное уж сигу или судаку не очень-то уступают, тем более салаке.

Мне прошлым летом здесь попалась рыба, которую никогда раньше не доводилось видеть... определил с помощью Вики, что это suutari.... о салаке: только что пойманная и сразу же отправленная коптиться салака- это здорово...

Wisper 14-04-2017 16:17

Цитата:
Сообщение от El Sirujano
Мне прошлым летом здесь попалась рыба, которую никогда раньше не доводилось видеть... определил с помощью Вики, что это suutari.... о салаке: только что пойманная и сразу же отправленная коптиться салака- это здорово...

Лет 10 назад меня приучил к рыбалки один глубокоуважаемый форумчанин. И вот все эти 10 лет ежегодно по нескольку линей вылавливаю. Во первых и уха офигительная с него, да и копченый он получше судака и щуки будет. Один раз как-то в сеть 12 шт попались и размером просто, как откалиброванные 1,7-2.2. Начал соседям раздавать, а они не знают что с ним делать, пришлось всех закоптитьи копченый разошелся на "ура". Красивая рыбеха, на солнце миллионом красок играет. Но самое главное перед приготовлением очистить от слизи, лучше всего это делается песком или мукой. А в уху стопку водки вылить, что бы запах тины отбить.:) Салаку могу есть только маринованную.:)

Рикошет 14-04-2017 17:09

Салака в молоке - вещь!

Andros 14-04-2017 19:48

Цитата:
Сообщение от Wisper
Лет 10 назад меня приучил к рыбалки один глубокоуважаемый форумчанин. И вот все эти 10 лет ежегодно по нескольку линей вылавливаю. Во первых и уха офигительная с него, да и копченый он получше судака и щуки будет. Один раз как-то в сеть 12 шт попались и размером просто, как откалиброванные 1,7-2.2. Начал соседям раздавать, а они не знают что с ним делать, пришлось всех закоптитьи копченый разошелся на "ура". Красивая рыбеха, на солнце миллионом красок играет. Но самое главное перед приготовлением очистить от слизи, лучше всего это делается песком или мукой. А в уху стопку водки вылить, что бы запах тины отбить.:) Салаку могу есть только маринованную.:)


Линь это ВЕСЧЬ. Сто лет не ел.

magdalena 14-04-2017 20:43

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Не " фу " , а ВАУ ! Это запах весны . И не малосольного , а свежего .


Не...не уговоришь! Противный запашок!Однажды мне подарили ведро этой рыбы...я выкинула в конце концов. Не знала даже что с ней делать. Пробовали жарить-никто не стал есть...

Дед 14-04-2017 21:59

Цитата:
Сообщение от ilmarr
. Кстати карликовой ряпушке (neulamuikku, снеток) .


Я тебе как карельский, карелу по секрету скажу :smoke: Снеток это мелкая разновидность корюшки, а не ряпушки и водится только в двух озёрах, Водлозере и Чудском. Водлозерский рыбокомбинат всю зиму изготавливал консервы из снетка, потому что добывали в основном из подо льда сетками.

brodaga @ po zizni @ 14-04-2017 22:13

Цитата:
Сообщение от magdalena
Не...не уговоришь! Противный запашок!Однажды мне подарили ведро этой рыбы...я выкинула в конце концов. Не знала даже что с ней делать. Пробовали жарить-никто не стал есть...

Попробуй замариновать ... Жареную заливаешь маринадом : вода + уксус + соль\ сахар + лук \ морковь . Ну , и примитивные пряности , естественно . Вскипятить и залить жареную корюшку . И - в холодильник - на ночь . Утром можно есть .
Например , под водку - ОТЛИЧНО !

Дед 14-04-2017 22:23

Цитата:
Сообщение от Wisper
Лет 10 назад меня приучил к рыбалки один глубокоуважаемый форумчанин. И вот все эти 10 лет ежегодно по нескольку линей вылавливаю. Во первых и уха офигительная с него, да и копченый он получше судака и щуки будет. Один раз как-то в сеть 12 шт попались и размером просто, как откалиброванные 1,7-2.2. Начал соседям раздавать, а они не знают что с ним делать, пришлось всех закоптитьи копченый разошелся на "ура". Красивая рыбеха, на солнце миллионом красок играет. Но самое главное перед приготовлением очистить от слизи, лучше всего это делается песком или мукой. А в уху стопку водки вылить, что бы запах тины отбить.:) Салаку могу есть только маринованную.:)


Слизь легко отходит если кипятком обдать, копчённый просто прелесть.

Вообще-то тема про корюшку, давайте о других рыбах в общей теме Рыбалка 2017, чтоб тут не флудить.

2Ау, не мог бы юстявялисести перенести все посты не о корюшке в ту тему?

Mishkavar 15-04-2017 04:08

Привет корюшкаловы! удалось сегодня насладиться вылавливанием корюшки в краях Salo!
Потихоньку добрались из Хельсинки до Сало и немного побродив по окрестностям возле реки ускеланйоки, решили обследовать Халикко и его речку. Там то мы и увидели первые намеки на добычу корюшки... В итоге продолжения вечера было получено 20 литровое ведро неплохого размера рыбы...
Время начало обильного хода рыбы началось примерно с начала десятого. Морозец давал о себе знать, сетка на подсачнике костенела за пару минут, руки жутко мёрзли, дети убежали как только слопали сосиски только что приготовленные на углях...Вообщем приятный день и вечер был проведен. есть что вспомнить и пожарить )))

Vasi.Koe 15-04-2017 11:00

Картинка
 
Файлов в теме: 2
К сожалению, из прошлого.
Никак не собраться...

kollins 16-04-2017 21:56

Мдя и в правду жаль что из прошлого ,хочется корюхи, может кто отпишется когда сьездит в Сало , ехать, нет ?

Сударь 16-04-2017 22:25

Цитата:
Сообщение от Дед
Вообще-то тема про корюшку, давайте о других рыбах в общей теме Рыбалка 2017, чтоб тут не флудить.
Согласен, карасям тут - не место. :D А корюшки хочется, да. Готовлюсь...

Mishkavar 17-04-2017 01:28

Цитата:
Сообщение от kollins
Мдя и в правду жаль что из прошлого ,хочется корюхи, может кто отпишется когда сьездит в Сало , ехать, нет ?

Так вроде бы я уже сказал что у вас там наловил, но может это не тот обьем за раз что там бывает, но корюшка есть. В наших краях не раньше 5-мая примерно и мелкая очень...

void0 17-04-2017 03:28

Ездил в сало - жесткий трип, на улице -6, ночь, снег. При такой погоде ни корюшке не нравится нереститься, ни людям ее ловить. Руки, ноги мерзнут, куртка заледенела от замершей воды. Течение слабое, если поставить сачок, она туда заплывать не будет, нужно черпать. В общем наловил немного, но больше не поеду.

brodaga @ po zizni @ 17-04-2017 13:41

Хорошо , что я не поехал . А ведь собирался ... Ну , по моим аппетитам - на рынке куплю . Или у рыбаков . Тут на форуме кто-то предлагал .

kollins 17-04-2017 17:20

Цитата:
Сообщение от Mishkavar
Так вроде бы я уже сказал что у вас там наловил, но может это не тот обьем за раз что там бывает, но корюшка есть. В наших краях не раньше 5-мая примерно и мелкая очень...

У нас это где ? Я от Сало живу в 100 км

prizivnik 18-04-2017 07:49

Цитата:
Сообщение от void0
Ездил в сало - жесткий трип, на улице -6, ночь, снег. При такой погоде ни корюшке не нравится нереститься, ни людям ее ловить. Руки, ноги мерзнут, куртка заледенела от замершей воды. Течение слабое, если поставить сачок, она туда заплывать не будет, нужно черпать. В общем наловил немного, но больше не поеду.


муж ездил позавчера куда то под турку.килограмм 40 наверное притащил.причем с одного берега почти не шла.но у товарища были сапоги длинные,рыбацкие,перешел реку и там то и шла.на троих привезли полный багажник.

Vasi.Koe 18-04-2017 09:18

картинку
 
Цитата:
Сообщение от prizivnik
муж ездил позавчера куда то под турку.килограмм 40 наверное притащил.причем с одного берега почти не шла.но у товарища были сапоги длинные,рыбацкие,перешел реку и там то и шла.на троих привезли полный багажник.


Кг 40?
Ну, дайте картинку, чтобы обзавидоваться...

prizivnik 18-04-2017 10:19

Файлов в теме: 1
Цитата:
Сообщение от Vasi.Koe
Кг 40?
Ну, дайте картинку, чтобы обзавидоваться...


поздно картинки давать.в морозилке уже .полностью забили отдельную.если только фото морозилки.
:) .позавчера привез.

El Sirujano 18-04-2017 14:36

Цитата:
Сообщение от prizivnik
поздно картинки давать.в морозилке уже .полностью забили отдельную.если только фото морозилки.
:) .позавчера привез.

Куда вам столько?

Vnik 18-04-2017 15:30

Цитата:
Сообщение от El Sirujano
Куда вам столько?

Да зимой выкинут на помойку.

prizivnik 18-04-2017 20:44

Цитата:
Сообщение от Vnik
Да зимой выкинут на помойку.


сами столько еще не привозили,но друг говорит год хранится.он каждый год в семью столько привозит.килограмм 6 еще отдали родне.

Andros 18-04-2017 20:57

Цитата:
Сообщение от Vnik
Да зимой выкинут на помойку.


В воскресенье , на синих номерах, россияне пакетов 6-7 ,200-литровых попёрли с речки не выбирая.
Куда -спрашиваю?
- Родственников много

KALAMIES 18-04-2017 21:12

Цитата:
Сообщение от Andros
В воскресенье , на синих номерах, россияне пакетов 6-7 ,200-литровых попёрли с речки не выбирая.
Куда -спрашиваю?
- Родственников много

Родственники видимо настолько голодают, что любят давленую корюшку.
Эти "дипломаты" каждый год черпают, как последний раз в жизни.

juzhanin 18-04-2017 21:47

Цитата:
Сообщение от prizivnik
поздно картинки давать.в морозилке уже .полностью забили отдельную.если только фото морозилки.
:) .позавчера привез.

Огромное спасибо за фотографию :hlop:
Меня жена второй сезон подряд пытается на корюшку отправить. Уже даже сачки в интернете стала высматривать, что бы у меня отмазок не осталось. Сам я данной рыбы не ел, уверен что не понравится. Огурцы и в овощных отделах купить можно.
Показал ей вашу фотографию. Больше супруга корюшки не хочет. Даже сказала, что если вздумаю отправиться за корюшкой - то что бы ехал только на велосипеде и без багажника.

Дед 19-04-2017 01:16

Цитата:
Сообщение от juzhanin
Огромное спасибо за фотографию :hlop:
Меня жена второй сезон подряд пытается на корюшку отправить. Уже даже сачки в интернете стала высматривать, что бы у меня отмазок не осталось. Сам я данной рыбы не ел, уверен что не понравится. Огурцы и в овощных отделах купить можно.
Показал ей вашу фотографию. Больше супруга корюшки не хочет. Даже сказала, что если вздумаю отправиться за корюшкой - то что бы ехал только на велосипеде и без багажника.


Не понимаю я таких людей, которым главное фи фу сказать.

Ну не нравится вам корюшка, проходите мимо.

Конечно, замороженная конечно не сравнить по вкусу со свежей, но долгой зимой очень даже вкусна свежепожаренная.
Ещё много других вариантов сохранения улова вкусным, ловится ведь один раз в год в таких количествах, не считая зимой со льда единичными экземплярами.

А вашей жене ещё про салаку песню могу спеть :smoke:

kollins 19-04-2017 04:44

Вчера пошла корюха в Сало ,примерно в 22, отловился на ура ,в 24.00 уехал с уловом домой, дома взвесил, 35 кило

juzhanin 19-04-2017 17:06

Цитата:
Сообщение от Дед
Не понимаю я таких людей, которым главное фи фу сказать.

Ну не нравится вам корюшка, проходите мимо.

Конечно, замороженная конечно не сравнить по вкусу со свежей, но долгой зимой очень даже вкусна свежепожаренная.
Ещё много других вариантов сохранения улова вкусным, ловится ведь один раз в год в таких количествах, не считая зимой со льда единичными экземплярами.

Уникально речь рассказываете. Между прочим людям СПАСИБО сказал, а вы мне - МИМО ПРОХОДИТЕ.
Суть была, в помощи фотографии для понимания. Когда пытался объяснить жене что ездят за большим количеством корюшки, отвечала - пусть будет много, хочу. Показал фотографию - резко осознала что неготова выделить и половины из показанной морозилки (у нас примерно такая же) под рыбу вообще, неговоря уже о корюшке. А мой личный пессимизм к данной рыбе вряд ли вообще трогает её любителей.
Питеро-карелы в данном вопросе очень на хохлов похожи. Одним корюшкой на год вперёд забить все углы. Другим беспокойство, как бы весь мир не приехал и не съел их сало. Интересно наблюдать ))

Цитата:
Сообщение от Дед
А вашей жене ещё про салаку песню могу спеть :smoke:

пойте, слушаем )

brodaga @ po zizni @ 19-04-2017 17:17

Я - питерский . Корюшку люблю . Ем её весной вовремя нереста свежей , не мороженной . Раза за 3 - 4 наедаюсь на год вперёд ... Не обобщайте и не трогайте Питер всуе . Компране ву ?

Рикошет 20-04-2017 11:54

Как по-мне, так помимо жаренопареномороженномаринованой, есть еще и вяленая корюшка..., да с икоркой..., да под пивко...

Добрый кактус 20-04-2017 12:29

Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Родственники видимо настолько голодают, что любят давленую корюшку.
Эти "дипломаты" каждый год черпают, как последний раз в жизни.

Тоже тогда обратил внимание на эту компанию, у них видать гос налог, и уже килограммов по 100 с носа, не меньше. :)
Мне того раза до конца дней хватило. :nee:

Дед 20-04-2017 19:01

Вся квартира уже благоухает :gy: свежими огурчиками, скоро будем жаренную кюшать.

И ведь недорого, 3 кг за 7€ :kotedance:
Спасибо добытчику!

Рикошет 20-04-2017 19:11

Цитата:
Сообщение от Дед
Вся квартира уже благоухает :gy: свежими огурчиками, скоро будем жаренную кюшать.

И ведь недорого, 3 кг за 7€ :kotedance:
Спасибо добытчику!

Семь на три не делится :D


Часовой пояс GMT +3, время: 14:07.