Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Быт и семья (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=30)
-   -   Финский ресторан-один из лучших в мире (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=29136)

~aurinko~ 01-01-2007 12:08

молодцы. как всегда, начали за здравие......
да, русские поезда самые поездатые поезда в мире!

KiDr 01-01-2007 12:10

Цитата:
Сообщение от ~aurinko~
молодцы. как всегда, начали за здравие......
да, русские поезда самые поездатые поезда в мире!

Мй не хвалим русскуу кухну мй осуждаем финскую:)

~aurinko~ 01-01-2007 12:14

Цитата:
Сообщение от KiDr
Мй не хвалим русскуу кухну мй осуждаем финскую:)

осуждаете, хех. хотя, продолжайте, продолжайте. и то вам не так, и финки не красивые, и еда ужастная и налоги большие. прямо собрание мазохистов.

KiDr 01-01-2007 12:23

nu tak lubim pomuchatsja.:)

Kai Westerlund 01-01-2007 12:32

Цитата:
Сообщение от ~aurinko~
осуждаете, хех. хотя, продолжайте, продолжайте. и то вам не так, и финки не красивые, и еда ужастная и налоги большие. прямо собрание мазохистов.


Почему же мазохистов. Можно найти себе красивую русскую жену. Она и еду вкусную приготовит :)

П.С. В крайнем случае, можно самому научиться готовить.

По-душка 01-01-2007 17:12

А вот мне интересно, почему в России нет НИ ОДНОГО ресторана, отмеченного в главной книге гурманов, их библии - красном гиде Мишлен?

python 01-01-2007 17:36

Цитата:
Сообщение от По-душка
А вот мне интересно, почему в России нет НИ ОДНОГО ресторана, отмеченного в главной книге гурманов, их библии - красном гиде Мишлен?


Интрихи!!! Кругом врахи! :hsh: Наши - лучшие в Мире! :respect: Ничехо, напишуть и расхвалють везде и всюду, вот токо проплатит статейку Рома... Который Абрамович, есестенно. ;) :

Esmiralda 01-01-2007 17:37

Мне, например, нравятся финские рыбные блюда вообще финская кухня, они бесспорно вкусные для меня,а не ананасы и салад из киви в Финляндии. Ребята, зачем же спорить про ананас и оливки. Эта такая же эгзотика для финов и то, как финны их употребляют так же дико для итальянца и француза. Вообще все эти новизны, как ананас, киви, оливки, гранаты, болгарский перец и т. д для финской кухни еще не хорошо освоены. Одна моя подруга, которой 34 года, не знала как есть гранаты. Я купила пришла домой, дала ей попробовать, а она ждет меня что бы узнать с чем его едят. Другая знакомая, ей 60 лет, спросила у меня как и с чем мы готовим болгарский перец, так как когда она была молодой в Финляндии такой эгзотики не было, а я не поленилась и приготовила ей 2 салата и 3 овощных блюда с этим. Кстати, про оливки, летом когда моя подрушка приехала ко мне в Баку, целый месяц от удивления не могла ходить, что бывают оливковые парки протяженностью несколько км.

Я не могу представить себе день без финских сосисок, колбас т.е копченной и рыбы, но также не променяла бы нашу азербайджанскую кухню не на какую!!! Где еще есть столько видов салатов, шашлыков, овощных и мясных блюд, а фрукты это отдельная тема. :wub:

Esmiralda 01-01-2007 17:48

http://www.gotovim.ru/national/finland/
а я отсюда иногда готовлю финские рецепты, не жалея времени и денег :grumpy:

Еще мне подарили книгу (рецепты) с финскими дессертами, вот там вкуснятины.

Ray 01-01-2007 18:14

Цитата:
Сообщение от Roman28
я питаюсь уже лет 10 тем же чем и местное население и носом не верчю и не фукаю с возгласами какая нафиг бяка эта финская жрачка-мужики вы там в ***** хавали колбасу и картофан,в финку переехали и ваши жёны кормят вас всё темиже щами да капуздой считая себя при этом супéрными поварихами-hei очнитесь наконец,попробуйте хоть пожрать по-человечески,не будьте такими неотёсанными!!!!!!!!!!!!!! Да..... видимо русским мужикам тяжко привыкнуть к цивилизованному питанию и к европейской кухне-Петра 1го бы он бы показал вам где куськина мать!

Это лучше ты попробуй другую европейскую кухню помимо финской. Мне, например, нравится итальянская и французская. Финская традиционная нравится меньше. А современные изыски вроде курицы с апельсином или ананасом - гадость. :)

Redis 01-01-2007 18:16

Недавно это лох Жак Ширак назвал финскую пищу отравой,алкоголик сам кроме пива ничего не пьёт

Ray 01-01-2007 18:21

Цитата:
Сообщение от Redis
Недавно это лох Жак Ширак назвал финскую пищу отравой,алкоголик сам кроме пива ничего не пьёт

Не вижу логики. :)

Roman28 01-01-2007 18:28

Ну не знаю-я например люблю во время обеда полистывать за едой всякие журнальчики газеты пришедшие накануне-вот например в PIRKKA картинки пищевые какие аппетитные,разве бяка несусветная?
http://www.digipaper.fi/ruokapirkka/

Kai Westerlund 01-01-2007 18:48

Цитата:
Сообщение от Roman28
например в PIRKKA картинки пищевые какие аппетитные,разве бяка несусветная?


Это все не финская кухня. Традиционная финская кухня - это гриль-сардельки. Ну и пиво.

А если без шуток, то это гороховый суп, рыба запеченная в хлебе и такая черная гадость, которую финны едят на 1 мая.

П.С. Впрочем, рыба запеченная в хлебе - это, возможно, шведская кухня, потому что на западном побережье Ф. раньше жили преимущественно шведы.

Roman28 01-01-2007 18:58

Да да вся Фи жуёт ток сардельки и запивает пивосиком-а рецептики эти специально для меня печатают-вообщем харэ хорохориться и признавайте что финская хавалка есть вкусно! :hrum:

По-душка 01-01-2007 18:59

Цитата:
Сообщение от Ray
А современные изыски вроде курицы с апельсином или ананасом - гадость. :)

На память приходят строчки классика: "ешь ананасы, рябчиков жуй...
Ах как порой душа истоскуется по фиолетовому какао или универсальному соусу в виде растопленного маргарина, которым поливались исключительно все блюда...

Kai Westerlund 01-01-2007 19:02

Цитата:
Сообщение от Roman28
вообщем харэ хорохориться и признавайте что финская хавалка есть вкусно! :hrum:


Я ниже уже признал, что финский гороховый суп - это вкусно!

MihaNik 01-01-2007 20:09

Цитата:
Сообщение от Roman28
Да да вся Фи жуёт ток сардельки и запивает пивосиком-а рецептики эти специально для меня печатают-вообщем харэ хорохориться и признавайте что финская хавалка есть вкусно! :hrum:


пивосик с сардельками ето соверщенно не финская национальная еда ,скорее германская .

FINOCHKA 01-01-2007 20:14

А вообше-то..... айда все на диету садиться!!!!! :lol:
Мне одной грустно будет ТАМА!!! :lol:

MihaNik 01-01-2007 20:15

Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Это все не финская кухня. Традиционная финская кухня - это гриль-сардельки. Ну и пиво.

А если без шуток, то это гороховый суп, рыба запеченная в хлебе и такая черная гадость, которую финны едят на 1 мая.

П.С. Впрочем, рыба запеченная в хлебе - это, возможно, шведская кухня, потому что на западном побережье Ф. раньше жили преимущественно шведы.



мясо с репой .огромными ломтями запеченое в тесте как пирог ,соверщенно отвратное блюдо для истинных патриотов гурманомазахистов...

вообще национальная финская еда ето бедняцкая крест'янская еда, и супчик гороховый и т.п какова была финляндия такова и еда... а остальное появилось недавно ,,,


еще умиляет когда карельские пирожки с рисом!!! называют национальными .с картощкой еще ладно . но рис....
в русской карелии они всегда делались с картощкой и назывались калитками

togo 02-01-2007 13:14

Дамы и господа, может пора перестать лстить себе по поводу некой отменной финской кухни? Безусловно, есть очень достойные финские блюда , но что ест большинство народа здесь? А едят ничто другое что жует большинство народа в России, а конкретно перепихиваются всякими высокоуглеводными полуфабрикатами. Уже не говоря о том чем питается молодежь, 90% которой вообще готовить не умеет.

А русским женам следующий вопрос: умеют ли ваши мужья готовить?

togo 02-01-2007 13:50

Модераторы, а что данная тема делает в "политике"? Перенесите ее в "Быт и семья".

KiDr 02-01-2007 13:52

Vot blin sevodlja opjat' v lunch, ananasj i persiki iz morkovki i kapustj vjkovarival:)

Chuhna 02-01-2007 14:12

Цитата:
Сообщение от togo
Модераторы, а что данная тема делает в "политике"? Перенесите ее в "Быт и семья".

Может лучше сразу закрыть?

Riku rik 02-01-2007 14:20

Цитата:
Сообщение от ~aurinko~
молодцы. как всегда, начали за здравие......
да, русские поезда самые поездатые поезда в мире!

Как всегда перешли на обсерание финнов:) Все финны казлы и еда у них плохая:)

MihaNik 02-01-2007 14:25

Цитата:
Сообщение от togo

А русским женам следующий вопрос: умеют ли ваши мужья готовить?


отвечу за свою жену,умеет и весьма неплохо .

MihaNik 02-01-2007 14:26

Цитата:
Сообщение от Rick Forrester
Как всегда перешли на обсерание финнов:) Все финны казлы и еда у них плохая:)


а должны были наоборот?!

без преувеличений пожалуйста

Kaktus 02-01-2007 15:44

Цитата:
Сообщение от Roman28
Да да вся Фи жуёт ток сардельки и запивает пивосиком-а рецептики эти специально для меня печатают-вообщем харэ хорохориться и признавайте что финская хавалка есть вкусно! :hrum:



Угу, а вся Россия питается исключительно водкой и солеными огурцами. ...\Что то там про рецептики\... вообщем харэ хорохориться и признавайте что РУССКАЯ хавалка есть вкусно!
Еще интересный вопрос. Если питание финской едой--это признак цивилизованности, признавайтесь, чем питаются во Франции, Италии? Али сомнения есть в их цивилизованности?

irutja 02-01-2007 16:40

Цитата:
Сообщение от Ray
Это лучше ты попробуй другую европейскую кухню помимо финской. Мне, например, нравится итальянская и французская. Финская традиционная нравится меньше. А современные изыски вроде курицы с апельсином или ананасом - гадость. :)


Французская это лягушки что ли?
а итальянская это видимо макароны?!

Ray 02-01-2007 17:04

Цитата:
Сообщение от irutja
Французская это лягушки что ли?
а итальянская это видимо макароны?!

Советую тебе побывать во Франции и в Италии. И обязательно походить там по ресторанам. :)

Roman28 02-01-2007 17:43

Цитата:
Сообщение от Kaktus
Угу, а вся Россия питается исключительно водкой и солеными огурцами. ...\Что то там про рецептики\... вообщем харэ хорохориться и признавайте что РУССКАЯ хавалка есть вкусно!
Еще интересный вопрос. Если питание финской едой--это признак цивилизованности, признавайтесь, чем питаются во Франции, Италии? Али сомнения есть в их цивилизованности?


Вжизнь не забуду программу "Частное раследование": купили в ларьке хлеб а на нём яйца аж 4видов глистов,а котлетки какие аппетитные уууууууууууух-тётенька в лаборатории сделала недоумённое личико и выпалила:в данном продукте мяса нету! Из чего же были сделаны эти аппетишки так и осталось загадкой. Так шо кому русской хавалки а? становись в очередь!

mikkakaulio 02-01-2007 17:50

Цитата:
Сообщение от Roman28
купили в ларьке хлеб а на нём яйца аж 4видов глистов


Яйца-это,вообще,отдельная тема ;)

togo 02-01-2007 18:11

Цитата:
Сообщение от Roman28
Вжизнь не забуду программу "Частное раследование": купили в ларьке хлеб а на нём яйца аж 4видов глистов,а котлетки какие аппетитные уууууууууууух-тётенька в лаборатории сделала недоумённое личико и выпалила:в данном продукте мяса нету! Из чего же были сделаны эти аппетишки так и осталось загадкой. Так шо кому русской хавалки а? становись в очередь!


А че ты путаешь продажу порченных продуктов с РУССКОЙ кухней?

Я лично купил как-то в K-market тухлую курицу. Конкретно тухлую. Обнаружил только при открытии, когда запахон чуть не свалил. Отнес обратно- сдал. После этого K-market прозвал Кака-маркет. И что, мне после этого инцидента считать всю финскую курицу тухлой? Или того больше, все финскую кухню тухлятиной?

Так что, не гони на русскую кухню покупая пирожки в российских забегаловках. Купил в ларьке пирожок- приготовься срать, дружок! ;)

python 02-01-2007 18:29

Цитата:
Сообщение от togo
А че ты путаешь продажу порченных продуктов с РУССКОЙ кухней?

Я лично купил как-то в K-market тухлую курицу. Конкретно тухлую. Обнаружил только при открытии, когда запахон чуть не свалил. Отнес обратно- сдал. После этого K-market прозвал Кака-маркет. И что, мне после этого инцидента считать всю финскую курицу тухлой? Или того больше, все финскую кухню тухлятиной?

Так что, не гони на русскую кухню покупая пирожки в российских забегаловках. Купил в ларьке пирожок- приготовься срать, дружок! ;)


Поддерживаю! :respect: Путать русскую кухню и российский общепит - некорректно! :xobliv:

Roman28 02-01-2007 18:44

Цитата:
Сообщение от piton71
Поддерживаю! :respect: Путать русскую кухню и российский общепит - некорректно! :xobliv:


и пенять на несовместимость финской кухни с совдеповским желудком тоже!

aiven 02-01-2007 18:57

Вы о чем спорите,о финской кухне или о кухне в Финляндии? Лично мне финские национальные блюда не очень: есть можно,но не вкусно.

Roman28 02-01-2007 19:03

Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Это все не финская кухня. Традиционная финская кухня - это гриль-сардельки. Ну и пиво.


Причём здесь традиционная-много ли из вас употребляет 100% традиционные блюда? PIRKKA печатает рецепты актуальные для Фи,очень всё разнообразно вкусно и современно а россияне между прочим всё слизывают с зарубежа,вы видели в современных российских журналах исконно русские рецепты? гдеж патриоты поссобшепита? да просто все этой отечественной мурой за годы СССР обожрались от до тошноты.

togo 02-01-2007 19:05

Цитата:
Сообщение от Roman28
Причём здесь традиционная-много ли из вас употребляет 100% традиционные блюда? PIRKKA печатает рецепты актуальные для Фи,очень всё разнообразно вкусно и современно а россияне между прочим всё слизывают с зарубежа,вы видели в современных российских журналах исконно русские рецепты? гдеж патриоты поссобшепита? да просто все этой отечественной мурой за годы СССР обожрались от до тошноты.


"а финны между прочим всё слизывают с зарубежа"

Рома, если ты в России питался исключительно в общепите, где еду "обогощали" высоко-протеиновыми добавками из тараканов, мух, и прочих, то извини, но это только твоя психологическая травма ;)

Вообще о еде не спорят. Кто-то пьет только натуральный сок из собвтенноручно выжатого апельсина, а кто-то пьет собственную мочу и считает ее самым витаминизированным напитком....... На вкус и цвет... :lol:

Roman28 02-01-2007 19:41

Цитата:
Сообщение от mikakaulio
Вот тут,ты Роман не прав ;)
У меня,кстати,сегодня рассольничек,мммм... ,да под стопочку водочки ням-ням :)

А у меня сёдня тоже супчик,шотландский от Andrey Baxter-да консервированный и к сожалению не финский так как suomalainen в полтора раза дороже,зато тоже нами-нами,всего 95калорий и меньше процента жира!

togo 02-01-2007 19:51

Цитата:
Сообщение от Roman28
А у меня сёдня тоже супчик,шотландский от Andrey Baxter-да консервированный и к сожалению не финский так как suomalainen в полтора раза дороже,зато тоже нами-нами,всего 95калорий и меньше процента жира!


Кстати, что меня очень радует в Финляндии, так это то что продуктов выбор достаточно большой (в Хельсинки). Если руки растут откуда им следует, то можно себе приготовить блюдо любой кухни, главное что ингридиенты можно достать ;)

В России например в обычных магазинах сложно купить свежее (незамороженное) мясо, а на рынках могут подсунуть тухляк или того хуже, какой-нибудь контрабандный левак из под Чернобыля.....

mikkakaulio 02-01-2007 19:52

Цитата:
Сообщение от Roman28
А у меня сёдня тоже супчик,


Вот супами-то и сильна русская кухня-борщами,щами,солянками,рассольникам и,грибными,куриными,с фрикадельками,свекольниками,окрошка ми,щавелевыми,харчо и ....
И не важно,что они заимствованы у хохлов/белорусов и ещё у кого,русский человек их ест с удовольствием :)
Для меня день без супа-даже не представить ;)
В магазинах(здесь) изобилие мяса и свежих овощей,поэтому никаких консервированных супов! ;)

togo 02-01-2007 19:53

Цитата:
Сообщение от mikakaulio
Вот супами-то и сильна русская кухня-борщами,щами,солянками,рассольникам и,грибными,куриными,с фрикадельками,свекольниками,окрошка ми,щавелевыми,харчо и ....
И не важно,что они заимствованы у хохлов/белорусов и ещё у кого,русский человек их ест с удовольствием :)
Для меня день без супа-даже не представить ;)
В магазинах(здесь) изобилие мяса и свежих овощей,поэтому никаких консервированных супов! ;)


Супы и финские очень неплохие, например рыбные ;)

Kai Westerlund 02-01-2007 20:30

Остаюсъ при своем мнении - все продукты в финских супермаркетах хуже, чем в российских! По крайней мере, в питерских каруселях, лентах, океях такой огромный выбор всякой вкуснятины, какой финнам и не снился.

Впрочем, финнам вся эта вкуснятина не нужна. Они воспитаны на своем консервированном гороховом супе, гриль-сардельках и резиновых конфетах :)

-KARIMA- 02-01-2007 21:00

Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Остаюсъ при своем мнении - все продукты в финских супермаркетах хуже, чем в российских! По крайней мере, в питерских каруселях, лентах, океях такой огромный выбор всякой вкуснятины, какой финнам и не снился.Впрочем, финнам вся эта вкуснятина не нужна. Они воспитаны на своем консервированном гороховом супе, гриль-сардельках и резиновых конфетах :)


с выделенным текстом соглашусь,что выбор намного там больше,а вобще не очень умно навязывать и спорить о вкусах-каждому своё!
По крайней мере я думаю,что в каждой кухне есть особые,вкусные блюда!

Meha 02-01-2007 21:05

Цитата:
Сообщение от Roman28
А у меня сёдня тоже супчик,шотландский от Андреы Бахтер-да консервированный и к сожалению не финский так как суомалаинен в полтора раза дороже,зато тоже нами-нами,всего 95калорий и меньше процента жира!

Рома, как ты можешь питаться консервированными супчиками, они же не натуральные, сваренныи настоящии супчик только с плиты намного же лучше и полезнее

togo 02-01-2007 21:29

Харэ о вкусах спорить, вот в Тайланде жаренные тараканы продаются:

http://www.kurtmilam.com/travel/asi...ied_roaches.jpg

Kai Westerlund 02-01-2007 21:56

Лично я о вкусах не спорю, мне просто искренне их жаль... особенно детей.

Kaktus 04-01-2007 12:44

Товарищи, не обижайте Рому, он, видать, недавно в Финляндию переехал. Помните, что в России есть только сакс и отстой. Рулеза быть не может. По определению. Религия такая

Kai Westerlund 04-01-2007 12:48

Цитата:
Сообщение от Kaktus
Товарищи, не обижайте Рому, он, видать, недавно в Финляндию переехал. Помните, что в Росии есть только сакс и отстой. Рулеза быть не может. По определению. Религия такая


Предлагаю по пунктам разобрать какой там рулез!:
1. Вкусная еда.
2. Много дешевой водки.
3. Много доступных женщин.
4. ?

Ray 04-01-2007 12:50

Цитата:
Сообщение от Roman28
А у меня сёдня тоже супчик,шотландский от Andrey Baxter-да консервированный и к сожалению не финский так как suomalainen в полтора раза дороже,зато тоже нами-нами,всего 95калорий и меньше процента жира!

А что, консервы - это классно? Это и есть твой идеал вкусного и здорового питания? :)

Kaktus 04-01-2007 13:08

Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Предлагаю по пунктам разобрать какой там рулез!:
1. Вкусная еда.
2. Много дешевой водки.
3. Много доступных женщин.
4. ?



Такс...
1. Только рускую кухню рассматриваем, или можно грузинскую, марийскую, чукотскую?...
2. Водка--это хорошо, а хорошая водка--еще лучше.
3. Есть доступные, есть недоступные, на любой вкус.
4. Балет, наверно...

Kaktus 04-01-2007 13:09

Цитата:
Сообщение от Roman28
А у меня сёдня тоже супчик,шотландский от Andrey Baxter-да консервированный и к сожалению не финский так как suomalainen в полтора раза дороже,зато тоже нами-нами,всего 95калорий и меньше процента жира!


От цивилизованной еды бывают цивилизованные болезни

Kai Westerlund 04-01-2007 13:10

Цитата:
Сообщение от Kaktus
4. Балет, наверно...


Русский балет действительно рулит! (в отличие от дешевой водки) :)

v1ttore 06-01-2007 16:45

Цитата:
Сообщение от Roman28
23 февраля вроде собирались отмечать всем мужским составом форума-мясо будет и горчица тоже


Я ради такого приеду. А В Куаппи все места заняты на завтра

FINOCHKA 06-01-2007 16:48

Цитата:
Сообщение от togo
Харэ о вкусах спорить, вот в Тайланде жаренные тараканы продаются:

http://хттп://щщщ.куртмилам.цом/тра...риед_роачес.йпг

Ммммм!!! Ням-ням!!! ХОЧУ!

finko 08-01-2007 05:22

Цитата:
Сообщение от Alexander01
По мнению пафосного московского "Буржуазного журнала" финский ресторан Kuappi в Иисалми пятый!!! в рейтинге лучших ресторанов мира. Обалдеть... Кстати в ресторане всего два??? посадочных места...
Кто был??? Поделитесь впечатлениями...
С учетом того что по мнению французских рестораторов и в Хельсинки тоже есть одно из лучших в мире заведений, то это уже тенденция... Финские повара рулят:)



Французская компания, производитель шин Michelin, завоевала авторитет самого престижного ресторанного критика. Вот уже 100 лет, как Michelin выпускает свой путеводитель, где своим читателям предлагает списки ресторанов и отелей, отмеченных 3, 2 или 1 звездой Michelin, кроме того, в путеводители включены карты местности, планы городов и информация о достопримечательностях. Необходимым условием получения рейтинга Michelin является непосредственная близость ресторана к отелю или расположение ресторана на территории отеля. Главными критериями выбора в Michelin Guide являются оценка кухни ресторана, уровня сервиса и дизайна интерьера. Получить 3 звезды – означает завоевать твердый авторитет ресторана высокого класса.


http://news.bbc.co.uk/hi/russian/li...000/3418391.stm
http://news.bbc.co.uk/hi/russian/uk...000/4459625.stm





http://www.kedem.ru/voyaj/restaurant/bestrest2005/

http://www.probuem.ru/clubs/31564


Еще Берлускони про финскую кухню чтото говорил


Часовой пояс GMT +3, время: 23:25.