по теме: понаслушавшись тут всякого, купила мороженые картофельные котлеты. ничё так, но не волшебно.

По местному это perunalaatikko... картофельный ящик и есть...
:)
*если картошку заменить на "макаронные листы", фарш обжарить и добавить еще помидорную жижу, ну и сливки навертеть с мукой типа соуса - получится лозанья...
:)

Вот как щас помню: картофельные котлеты хорошо смотрятся с грибным соусом...
:)

А мне никакие полуфабрикаты долго не нравятся. Ужос ужос, приходится самой вставать к плите и кашеварить... Седня накашеварила блины с фаршевой начинкой. И УЖЕ ПОЧТИ ВСЕ СОЖРАЛИ.

ну да. а если листы и жижу заменить на антрекот и пожарить, то получится жареный антрекот :)

лазанья тоже, да, толковый продукт. если народу много, то очень подходящий выбор.

да. но дело было посередь недели, так что им достался какой-то готовый соус. но, надо признать, вполне приличный.

мне ваще нравятся готовые соусы и супы от Kelda(Arla). если в них ещё добавить продуктов, то вполне так.

а я вот не люблю фарш. как-то не дружны мы...

А рулет из него навертеть? Быстро и вполне так...
:)

ну вот какие-то внутренние мои установки не приемлют фаршевых объектов. ну т.е. я конечно съем и даже спасибо скажу, но не мечтаю.

давеча купила диковатого свина молотого. обдумываю примененье.

A как же бараний фарш в беляшах? Мы помним, как вы им восхищались :)

ну, во-первых, бараний фарш - это не просто абы-какой-фарш. кроме того, восхищенье в основном происходило от восхитительности беляша в целом, а не по причине наличия в нём фарша.

Ой, кстати в Таллинне в Olde Hansa кормят такими чудесными пирожками с начинкой из молотого диковатого свина, что даже мы - шары-мясонееды, не устояли перед соблазном и попробовали.

Чебуреки..... но там баран нужен... и тот, кто этих чебуреков бы сделал... А я бы съела....
:)

Ну конечно! У того восхитительного человека, который делал нам беляши, просто не могли получиться никакие другие беляши, кроме восхитительных :)

хи... и я б съела. видала я, вроде, чебуреки в русском магазине. вот интересно, совсем дрянь или так себе?

это, конечно, круто. а не помнишь ли ты названье с целью погуглить? или ещё хоть какие параметры?

Я не видала, но точно знаю, что дрянь! Потому что хорошие чебуреки в магазинах не водятся... Это ж искусство! Эх...
:)

ну это, конечно, печальная правда. но ведь помечтать-то можно.
хотя, вообще, да... надо бы почебуречить. хорошая мысль.

Это там вроде еще есть вино со специями и вонючие зайцы, очень много там всякой забавной еды.
Ёж, а ты в Таллин как-нибудь легко попадать можешь?

не знаю, не пробовала. как всегда - надо поискать, погуглить. но легко это не будет.

жаааль
я думал, может паром какой ходит каждый час туда,у или как-то так...

ну, конечно! паром, соединяющий два мегаполиса, реже чем раз в час ходить не может. тем более, что они почти рядом.

Булгур и толокно тоже полуфабрикаты...

И овсяные хлопья. Плюс они ещё и храняться больше двух дней.:):):)

свои полуфабрикаты не такие вредныe как чужие :D

Ёжик, ты как обычно умница :)

я делаю такую картофельную коробочку :)

картошка - лохи - картошка и все это залить молоком перемешанным с яйцами -> в духовку, 200 градусов, 1 ч 15 мин

там еще между слоями можно лук положить, всякие специи, кто умеет

Да обычные такие пирожки из слоеного теста. Других параметров не знаем.

Дадада, там такие очень забавные меню, типа богатого купеческого застолья. Очень много всякой смешной средневековой еды.

а для меня это паста. да да, вот такой вот вид "полуфабриката" )))) то есть это наверно всё таки не полуфабрикат, но это самое простое и быстрое - сварить спагети и сделать фарш с соусом :) когда лень или нет времени, у нас к столу паста :) или перцы фаршированные , тоже когда лень возится :)

я тоже не любитель полуфабрикатов
но блины я печь - не умею, не могу, лень и прочее :D
и эта находка из Икеа просто сказка

мне бы еще толковые lindströmpihvit найти - у меня их никто не ест, а готовить отдельно для себя пару котлет как-то не удобно, или готовить нормальное количество - тогда самой только ими и питаться :D

да, кстати lihapullat из той же Икеа тоже самые удачные, мяса там чего-то около 90 % (моим нравится, а я не очень ибо я больше рыбница)

а я вот обедаю - полуфабрикатной сосиской с полуфабрикатной пастой.

Ты тут так Икеа нахваливаешь:живёшь по соседству? :D

вот не поверишь - не люблю Икеа с точки зрения мебели, но тем не менее есть там хорошие мелочи, помимо блинов и лихапуллат, и Daimkakku (которые стоят 4,70 - дешевле, чем везде и сейчас в нашей икеа купи 3 плати 2)
так вот одна из мелочей - коврики прорезиненные - для ванны и туалета (мы их там используем)
стоят 2,95, я купила белые - сама понимаешь - белости хватило бы максимум на неделю, но они стираются в машинке идеально - я довольна :D
да, и по соседству живу :)

Слишком утрировано уж.
А я не люблю фанатиков, кем бы они ни были.
Полуфабрикаты не использую ежедневно. Скорее они на тот момент, когда нет сил или времени что-либо готовить. А такое бывает редко.
Но всё равно скептически отношусь к тем, кто "полностью" призывает вернуться в лоно природы и стирает бельё лимонным соком.
Кстати, ты сахар используешь?
А стиральный порошок?

так это в мебельной Икее еще и едой торгуют?
:)

А я вот хотела добавить, что конечно, питаться одними полуфабрикатами вредно... но кто ими одними питается? И "овощи свежие, фрукты свежие"... А кто знает, ЧТО в тех овощах и фруктах, чем ту яблоньку поливали... Тоже не панацея...

У них есть магазинчики шведских деликатесов. Я там покупала крыжовниковое варенье - и так восхитилась, что потом долго искала подобное в нашей местности... не нашла. А в нашей местности Икею обещают построить году так в 2010-2011. Будем ждать.

Такие пихвит продаются замороженные в Сити точно. Лежат ма витринах, там где всякие смеси овощей с рисом, курой, мороженым мясом. Их сразу отличишь, пакеты коричневатые, словно из промасленной по виду бумаги, под ретро. Написано, что пятизвёздная еда:) и стоят 4 с чем-то. Я видела классические, из печёнки, овощные и ещё какие-то. Нам понравились, очень съедобно.
А блины продаются в сухом виде.:) Суннунтай, например, добавить воды, масла, размешай и пеки. Это тесто подходит и для вафель. Мне же очень понравился полуфабрикат из Стокманна. Американские блинчики, тоже в сухом виде. Стоят 3.50, хватает вполне на четверых. Добавили воды немного больше, чем в рецепте и напекли пышненьких блинчиков. С зернистым творогом и вареньем из крыжовника сегодня их и съели.:)

В Икеа ,кстати,самый дешёвый пехмис -нигде дешевле не видела...

Где такой магазинчик я бы попробовала блины, все покупные, которые я видела - ерунда полная. и из смесей тоже) самостоятельно сделать тесто, нажарить и тут же съесть нет ничего вкуснее:) особенно если взять пополам гречишной и пшеничной муки.
Из других полуфабрикатов, в лихапуллат чувствуется какой-то привкус, отбивший желание совсем их покупать( а рыбные полуфабрикаты очень часто сильно пересолены.
Вот лазанью можно купить и сделать вкусно с подходящим фаршем).

А рецептик?
(начинка, добавляете ли яйца...).

Вот еще рецепт:
Обжарить дольку-две чеснока в оливковом масле в кастрюльке;
Кинуть туда замороженного шпината и мешать его, чтобы размораживался;
Когда станет мягким, добавить замороженных креветок (мелкие лучше);
Когда креветки разморозятся, кинуть в ту же кастрюльку турецкого гороха из консервы, можно подлить жидкости из той же консервы. Жидкость упарилась - еда готова. Можно добавить лимонного сока или соли.

Быстрая средиземноморская кухня.

Беригите свое здоровье, лучше сварить простой картофельный суп, чем травить себя "вкусными" консервантами