наверное, Вас не ужасает, когда животное в сознании забивают или бьют током...)))

нет, ТАК не ужасает. а когда еще с живого выпускают полностью кровь- вы то хоть раз это видели, когда животное конвульсирует, когда из надрезанного горла кровь льет? это мучительная смерть, когда животное умирает от обескровления или сравните когда длобанули током в секунду и сознание исчезает, что животное не успевает сообразить. Были случаи когда ток полносмтью не убивал животное и животное уже шло "на разделку"- так с такими случаями хоть сознательно борятся- а тут- согласно "религии" из живого существа выпускаю кровь, дабы не "осквернить" мясо

По-моему в любой копчёной колбасе есть конина. Она кислее чем свинятина и коровятина. От этого колбасы твёрдокопчёные и кислят.

А ты знаешь, почему многие выберают способ самоубийства, залезая в ванну и перерезая вену..?
Вот именно, потому, что боли не чувствуется... А горячая вода, расширяет вены, помогает быстрее выйти крови... Кровь из вены надеюсь брали, что нибудь чувствовала, когда вытекает..?

Я уже пару раз здесь описывал, как "правильно" резать свинью...
Эстонцы, впрочем как и финны, делают кровяную колбасу, поэтому этот способ умерщвления животного ещё и в этом смысле оправдан...
Нас с отцом, научил один старый эстонец.
Берётся тросик, накидывается петлёй на морду, и подтягиваеся к парапету... Нащупывается аорта, и одним движением надрезается тонким острым ножём. Порося дажи взвизгнуть не успеет, стит только чуть фыркает, а кровь ровной струёй вытекает в подготовленную посуду.
Потом, практически полность обескровленной, падает.. Фсё. Можно приступать к зачистке щетины, разделке...
Приятного аппетита. ;)

В Итике три магазина где "халал" продаётся, один чисто турецкий универмаг в Пухосе, второй около башни (сити-маркете), в них мясо в основном замороженное, и третий под Нордеа банком, у пиццерии, вот у них мясо свежее (на вид конечно) и цены ниже чем супермаркетах, мы оссо-буко там стараемся брать, мясо у них котимайнен, но может забив скота по их правилам делается, поэтому "халал"!


ЗЫ:Интересно, а куда они девают вторую часть туши, которая идёт еврееям как "кошер"?

после прочтения этой темы у кого-то еще остается желание мясо есть???

у меня оно даже не видоизменится.

У меня и не пропадало!

А ты знаешь про скандал в Швеции, как плохо содержат свиней? Даже до Фи уже докатилось!

ЗЫ: У кого ещё нервы крепкие почитайте подробнее тут: http://www.liveinternet.ru/users/jo...t/post75477235/

Разумеется, останется. Почему нет?

А что случилось? Или некоторые думают, что мясо на деревьях ростёт..? ;)
Вот я к примеру, очн корректн описал процесс производства, без упоминания тонкостей дела, как-то: как ошпаривать, скаблить, выкручивать шейные позвонки, отрезая голову; как клещами выдёргивать копыта; как "правильно", за сухожилия нужно подвешивать тушу; как делать первые надрезы, держать и вырезать прямую кишку, мочевой пузырь и каналы мочи, и главное желчный пузырь..(!); как отделять съедобные внутренности- сердце, печёнку... при этом держать кишки, которых очн не мало, и весят предостаточно, мешая разделке...
ПиСи. Кстате, голову и лапы, рубить на части лучше позже, предворительно подморозив...
Удачи вам, и вкусных бифштексов и рамштексов! :xbroil:

пойду доем на десерт сою твороёную запеканку с кисел\м-- :hrum:

Лапы то у кого рубить собрался, живодер? У свиньи лап нет

Ну вот и свинина стала бараниной:




http://lenta.ru/news/2010/01/21/bacon/

Правду что ли Задорнов рассказывает про тупой Запад? Или молодежь нынче везде тупая?

патамушта б-е-е-е-е-е-кон :)