у нас был суп рыбный со-сливками:)

Минералка и жевачка.
Мне уже надоело читать всякие вкусности... а тЯнет в эту тему... :lol: :lol:

Сегодня народ вернётся домой после закрытия парка аттракционов. Я, добровольная дежурная по кухне, сварганила почти 700 пельменей - всем хватит с гаком и еще морозилке достанется :)
Пельмени варить буду с укропчиком, к ним на любой вкус: сметана, хрен, кетчуп, майонез, горчица (французская, русская/злая, Turun sinappi)... что бы ещё?
Кроме того, свежие помидоры, фаршированные тёртым сыром с чесноком с лёгоньким майонезом (много его не люблю).
Норвежская солёная селёдочка с лучком и раст. маслом.
На сладкое: ватрушки с творогом и изюмом, пирог "лимонник" (если кто интересуется, могу рецепт написать), ананас, арбуз.

Что ещё можно?

Полный бар напитков.

Сама буду только красное аргентинское вино "Argento" (что такое, ещё не знаю, буду пить его впервые) и сыры...оцените мою силу воли!

да, забыла ещё традиционный салат из свежих овощей...кстати, всегда летом добавляю туда мокрицу со своих грядок...когда-то читала, что это невероятно полезно.
по меньшей мере, вкус не портит и эстетически так ничего выглядит :)
рекомендую!

даааа, сильна! столько пельменей плюс пироги.... классный ужин!

а пельмени как, руками или пельменницой?

тесто - само собой - руками, а лепила пельменницей...

ну про тесто понятно;) а я вот все никак не привыкну к пельменнице.

На горячие пельмени можно положить ломтик плавленного сыра (и кетчуп)

Очень калорийный ужин,однако... :D

Это не ужин.Это-ПИР!

а я вот думаю..в 10 ..11 вечера..ещё можно в городе где то поесть?

Кто-то упорно мне, не так давно, утверждал,что в Турку, в это время, даже кофе не попить :nee:

да вот я о том и думаю.....а есть то хоцаа...а кофе не попить после 12 ночи..

А я здес, помню, в первый раз налепила мужу пелменей. Пелмени удалис на славу. Кастрюля целая. Тесто тоненкое, мясо хорошо приправленное. Ароматные, наваристые. Муж на запах примчался в кухню. Посмотрел на тарелку и резко у него пропал аппетит. Он у меня очен любит все, что я готовлю, а тут совсем заделикатничался. Но потом признался, что пелмени похожи на "варенных покойников". Посмотрела я на тарелку- лежат они там родимые -тушка к тушке рядышком. и впрям на покойников похожи. Болше не готовили их.

Озадачивай своих двух приятелей,че самой-то голову ломать.Пусть где хотят там еду и достают.

из всех голодная только я ))))) не ревнуй

Вот так всегда...придёт кто-нибудь в коричневом и испортит весь праздник/пир :(

а я от зависти вся изошлас...

есть кебабы где работают до 5 утра. Тпм и поесть можно. Покрайне мере в центре Хельсинки такой есть....

У меня сегодня ужин будет после 22:30,как с работы приеду...правда,ничего не приготовлено...поэтому,наверное,сра зу спать лягу :D

шпроты ем... вещььььь... ребят, а вот интересно, есть финские шпроты? или это чисто советское лакомство?

А я ем песто!

ужос... это что????

Зеленая паста!

Типа соуса что ли??? Её чего, так едят??? Без всего?????

А зачем мне всё? Мне всё не нада, тока песто :))

Тоже верно... только.. там зелёные человекчки не начнут прыгать?? Если этой песты переесть???
На шпроты оно/она... он? похоже? по вкусу?

Похожа на шпроты немного! Ну пусть прыгают человечки, это же клева!

пойду тогда ещё что ли шпрот оттопырю... добавки... может от шпрот тоже запрыгают?... с хвостиками...

всё. шпроты кончились... ничего не ем....

сегодня из особенного - селёдка под шубой.
вот тут уже не удержусь, налопаюсь вечером!
если дождя не будет, поставим самовар на пихе...разжигаем шишками...

а у нас всё просто.
сваренная лапша + пережаренный фарш + специи + лёгкие сливки + моцарелла и всё в духовочке

20 минут и еда готова, а большего времени на приготовление пищи, увы, нет :)

Классный pikaresepti ! Сама таким пользуюсь.

есть финские шпроты? или это чисто советское лакомство?
Вот прямо таких настоящих шпротистых шпрот нигде больше не встречала

сегодня из особенного - селёдка под шубой
По весне на юбилее мужа финские гости впервые в жизни отведали этого лакомства (в том числе) - до сих пор забыть не могут!

Я так и думал. Ну и зря...

Зеленая паста!
Типа соуса что ли??? Её чего, так едят??? Без всего?????

Это самое песто делают из листьев базилика, хорошего оливкового масла, хорошего твердого сыра (типа пармезан или пекорино романо), орешков пинии и приправ.
Вкусняяяятина и на хороший хлебушек намазать и в макаронные изделия добавить. Но можно и ложкой прямо из банки - если уж совсем невтерпеж :)

Я так и думал. Ну и зря...
абсолютно согласна. Да всего здесь неведомого и не перечислить...

А я вообще не встречала финских рыбных консервов.:( Салака горячего копчения тут вкусная, а самые настоящие рижские шпроты носталгического вкуса продают в К-маркетах, рыбка к рыбке и каждая с икрой.:)

А у меня сегодня на обед налим с картошечкой....Уже в предвкушении... :)