Цитата:
Куплю корюшку тоже. Хотя бы 5кг, но лучше 10 кг. Район Хельсинки. |
Господа! Едем завтра на корюшку с ребенком специально из Питера, на 1,5 дня всего. Подскажите, пожалуйста, в Сало ехать или в другое место? Очень хочется съездить не зря, а набрать хоть пару килограмм!
Большое спасибо! |
Ну , вы хоть предыдущие сообщения посмотрите , что ли ... Все пишут - кончилась корюшка :( Беда , однако ...
|
Цитата:
Не у всех, у меня в морозилке 5кг заначено.. :kotedance: |
Предыдущие сообщения прочитаны и наизусть заучены, ибо интерес зашкаливает. Сыну поездка обещана и запланирована полгода назад - мосты сожжены, все равно поедем. Потому и спрашиваю- вдруг подскажете, где больше вероятность на успех.
|
Цитата:
Не хочу вас с сыном огорчать, но, как мне кажется, поездка на /Халликонёки, что в Сало, не принесет вам удовольствия ,даже эстетического. Просто мелкий ручей, шириной 10м. Говорят, что там можно ловить и язя и даже щуку, но для такой рыбалки можно найти более живописное место. Удачи.:) |
Цитата:
Мимо то по кустам она не может проскочить , значит основная еще не прошла . Ждем кто продаст! |
Цитата:
Для живущего в Питере вашего сына это серьёзная психологическая травма - вырастет браконьером, по законам РФ. :))))) А оно вам надо? Купите корюшки в Питере, плотно поешьте и настраивайте сына на ловлю удочкой или спиннингом, а не сачком. *Я серьёзно, если что.... |
Цитата:
Опаньки...Главный рыбак сам браконьерит,а других учит этого не делать:)))) |
Цитата:
Я не знаю, кто здесь "главный рыбак". Но если речь обо мне, то мимо кассы пост. :) |
Kalamies а ты корюшку не ловишь? Если ловишь,то как ,на удочку?
|
а вот на река Нева,во вторник народ с мостов ловил не хуже чем в Сало.
продавал,правда,дорого. Ничего не понимаю. Если корюшка стоит 450 руплей за кило,то зачем осетрина 300 руплей????? и зачем в Питерском Стокманне копчёный палтус 600 руплей? а корюшка 450? |
Цитата:
Специально не ловлю, иногда попадается в прилове зимой, со льда. Я её и не ем, дома тоже никто не любит особо. Но многих людей, обожающих корюшку, знаю лично и их где-то понимаю. Тем более, здесь в Фи. за этот способ ловли не наказывают. Пока ещё. *Не нравится вид тысяч мёртвых рыб, втоптанных в грязь на берегах. В воду не докинуть, руки ведь так устали сачком работать.... :( И бесконечный мусор... кучи. |
Цитата:
А вот на мосту Лянсивяюля, том, который на Руохолахти, народ силакку гроздьями поднимает. А ПОД МОСТОМ - форель на муху как дура берет, и нет никого! |
Цитата:
завра с утра и проверим,какая форель как дура.. |
Цитата:
Ловишь нахлыстом тоже? Или спиннинг + бомбарда? Мухи тонущие, на трубке? |
Цитата:
Сегодня купила замечательную корюшку по 180р. Рыболовецкий совхоз сам торговал у м. Просвещения. Завтра еще куплю, отец просил ему впрок заморозить рыбы. По 450 принципиально не беру, сдурели совсем, она после чистки дороже осетрины будет. А уж кто из Невы что-то ест, это видимо от невозможности съесть рыбу фугу :). Цену такую заламывают потому что у народа деньги есть и за такую цену купят. Товар-то сезонный, потом уже не найдешь, а корюху у нас любят. |
Цитата:
Чувствуется профи. Ничего не поняла :). |
Цитата:
По финским правилам это разрешено, так что не надо тут мораль разводить! :bastard: |
Цитата:
А я видела как так ловят (нахлыстом) и теперь знаю. :D Сначала в дикОвинку было, но наблюдать со стороны всё ещё нравится. Хотя вообще рыбалку я не очень - сЫна ловит, а я рядышком книжку читаю. :) |
Цитата:
http://netkilo.ru/product/koryushka "экологи уже давно говорят о том, что часто рыба вылавливается в Неве рядом с канализационным коллектором. Поэтому невскую корюшку не следует употреблять в пищу." http://www.cityspb.ru/goto/19738/ "Есть корюшку из Невы небезопасно - эта рыба питается нечистотами и содержит мышьяк вместе с опасным веществом полихлорбифенилом." |
Цитата:
Силакку или салакку? А лохи на червя береет? |
Цитата:
Дети вообще удобная штука, столько всего нового с ними узнаешь. :) |
Цитата:
Это больше 3€? Грабеж! У нас дешевле... |
Цитата:
У нас это где конкретно? Мы во вторник планировали в Фи съездить на денек, прогуляться. :). Зы. это не грабеж, это еще дешево :). В магазине такая 250-300 стоит. |
Цитата:
Да, это правда. ))) |
Цитата:
Нахлыст. Мухи тонущие, на 35 см, дальше шнур смазанный не пускает. Стеклянный, оловянный, деревянный, смаза...? что? |
Цитата:
Не, зараза, уже не берет! С подольда где-то в первых числах апреля брал исче, в смысле - как только льдины пошли... Ашипки - это специально, чтобы рыб не пугать. |
Цитата:
Акуен..ый. Ну.... по смыслу подходит. ))))) *Правда не понял, к чему про это было..... |
Цитата:
А вот тут ты не прав, салакА и уклейка разные рыбы.... Я спецом проверял.. У нас на волноломе в августе собирается толпа любителей ловли salakka, человек так 50, женщины и мужики наравне, ловят на одну удочку каждый, типа соревнования.... |
Цитата:
Не понял, правильно ли я написал. Орфография, блин. А в Вики лезть лень было, вот... |
Цитата:
Ладушки. Сейчас гляну. Но "силакка", мать её, и есть салака, и все ловят её, как ни обзывай. |
Цитата:
Вроде как смазанный. Удачи и киирейтя сиимойя!!! (тоже не уверен в правильности написания) |
Цитата:
Хотя вообще рыбалку я не очень - сЫна ловит, а я рядышком книжку читаю. Это - цитата! А это - уже из моего детства! Я сидел малой совсем и ловил рыбу, на закате, на Ладоге. Рядом сидела Мама и читала Пушкина вслух, Ру и Лю, запомнилось на всю жизнь! Мамы, читайте детям вслух, пригодится! |
Цитата:
.............................. :) ............................... |
Сегодня в Сало наловил 1кг корюшки за день :(
|
Бум следующей весны ждать :(
А мороженная корюшка и не КОРЮШКА вовсе . Так - нечто непонятное ... Вчера в центре Питера продавали по 200-300 руб \ кг . Дешевле - ну , совсем мелкая . А про икру и не говори :( |
Цитата:
да ладно... 160 рубдей в окее... довольно крупная... |
Ждите она должна пойти у неё же инстинкт. И я жду когда кто нибудь продаст.
Не уж-то газом из северного потока всю перетравили , ёлы- палы , как же теперь без корюхи! |
Цитата:
В О-КЕЙ не заходил \ корюшки не видел ... :( |
Цитата:
Замечательный текст. |
Корюшка действительно кончилась. Ну что ж, через год попробуем успеть. Зато отлично наловили плотвы и салаки на леску с крючками в Хельсинки в Лаутасаари, если не ошибаюсь насчет названия.
А браконьерить мы не будем нигде, ибо природу, особенно северную, нежно любим. |
Цитата:
Уже можешь не ждать, вся прошла за три дня, как наш поставщик сказал.. |
Цитата:
Вилкас,форель то клюнула ,как дура или нет? Вопрос очень интересный. |
Цитата:
Sebe postuchi . Da vot ,takaja ja vysokomoral'naja. :p |
Мы в выходные тоже салаки наловили. Крррууупная такая.Мням.
|
Цитата:
На что вы ее ловите? |
Цитата:
Т.е. Правила тебе не указ? Моральность-то в чем? Будь последовательна, запрети весь лов рыбы сетями, тралами, мережами и катиссками... Только когда рыбки захочешь, будь готова евров 200 вылоЖить.. |
Цитата:
пока я в Питере спала как цуцик,мне подогнали 15кг корюшки. Семья её заморозила порционно.. я вот разбиралась сегодня. Как в анекдоте про китайцев: -вы,китайцы,когда рис сажаете? -да 15 мая -а когда собираете -а 16-го!!! -что уже созревает? -нет,осень кусать хосетсса. короче корюшку мариновала. сначала обжаривала,как положено в муке и масле... а затем тузлук варила и заливала ту корюшку и ждала..... полчаса... |
Цитата:
корюшка по реке НЕВА идет,куда ей положено,нереститься в соответствии с зовом природы. а где там в НЕве Канализационный колектор? ведь явно не один,на такую реку. ах,как хорошо,сидя в благословленной финляндии, пукать ссылками,как оно там около канализационных коллекоров. я скажу,как оно,прям так казать с места событый. Свежевыловленную и-под канализции корюшку,тукоторая покрупнее,продают за 450 руплей за килограмм. А копчёного палтуа в Стокманне(питерском) за 600 рулей килограмм. И осетра на Лиговском проспекте в Перцином Доме за 300 руплей килограмм. Короче канализационная корюшка в ценовой категории между осетроми копчёным палтусом. |
Питерские ! В Хельсинки на рынке Хаканиеми КОРЮШКА появилась . Мало . Но есть . Сегодня жарить буду !!! Завидуйте !
" Карелам " не предлагаю . Знаю , что карельские корюшку за рыбу не считают . И Слава Богу . Нам больше достанется . Продавец сказал , что корюшка уже недели 2 тому , как появилась . 5 евро за кг . Для сравнения : в Питере на Сенном рынке корюшка лежит за 700 руб \ кг . Правда , врать не буду - отборная . |
А что , кто знает рецепты маринада для корюшки ? Не поделитесь ?
( Это я издалека к корюшкиному сезону готовлюсь :) ) |
Цитата:
Корюшка, маринованная в пиве с овощами http://www.tveda.ru/recepty/koryush...ve-s-ovoschami/ |
Цитата:
Это тебя мягко говоря ввели в заблуждение! В Петрозаводске даже очереди были на улице за Онежской. В июне начинался сезон ряпушки. |
Цитата:
Раньше. С начала мая по его середину. |
Цитата:
С икрой и жирненькая в июне, не спорь. |
Цитата:
Бродяга, ее под каким названием на Хаканиеми продают? Хотя мы на Пасху всей семьей едем в Питер, там будет мама и бабушка ее нам жарить! |
Корюшка по-фински kuore.
Пойду тоже в понедельник в Хаканиеми, уже много лет корюшки не ела. |
На Малом (П.С.) в специализированном рыбном магазине корюшка по 550 руб. кг. Вполне хорошего вида, свежая.
P.S. Хоть я и магазине этом сам не был. Да, и в Питере сколько уже раз только проездом в Фи. В Москве с 2001 г. "Давно-о здесь сидим". |
Цитата:
Финны ее, вроде бы norssi называют. Ну по крайней мере все мои знакомые рыбаки. :) |
Цитата:
NORSSI - корюшка . Причём ( Эх ! Заветные места сдаю !!! ) , продают только на улице . Внутри рынка корюшки не было . В прошлый раз корюшки было мало и забрал все остатки . В эту субботу продавец : " У меня ещё есть . 150 кг под прилавком " . Прошу прощения у карелов . Видимо , не все карелы корюшку уважают . Вот у меня сосед - карел её до последнего времени " недорыбой " считал . Замариновал по рецепту " стакан уксуса ( 3%) на полстакана воды + всё остальное . Снизу ещё не пробовал , но та , что в маринаде лежит кисловата будет , кажется ... :( |
Кстати, чтобы ловить корюшку сачком, нужно лицензию покупать?
|
Нет .
|
Цитата:
Да. Лицензию "на сохранение рыбных ресурсов" - Kalastuksenhoitomaksu |
Уау ! Так я ненароком закон нарушал ? Sorry !
|
Цитата:
Она у тебя что, два месяца нерестует? Числа с пятого мая, неделя-дней 10, ход у нее. Все Соломенное на ушах стоит. И с моста сачками ловят, и с берега прямо "чертом". |
Цитата:
Это я так пошутил, да. :) |
Цитата:
Ну ты и шутник.!!! Блин, а я уже озадачился.:):) Гад ты, а не шутник.:) |
Цитата:
Пытаюсь понять логику финских законов, регламентирующих рыбалку. Плохо получается, остаётся только шутить. :) |
ЗАРАЗА ! Это я ни к кому персонально . Так - " крик души " .
|
Цитата:
Выскажись, бумага (зачёркнуто) инет всё стерпит. :) |
Думал сегодня на разведку скататься, но погода подкачала, и вся неделя такая, после Пасхи съезжу
|
Я была сегодня на рынке в Хаканиеми. Корюшки нет ни у продавца на площади, ни в лавке внутри рынка, но в лавке сказали, что сезон еще вроде бы не прошел и должна корюшка еще прийти. На прошлой неделе, говорят, действительно было очень много, но вот уже несколько дней никто не привозит.
Обменялась телефонами со всеми, обещали позвонить как только будет. |
Цитата:
Как будет известно, известите нас, плиииз. Очень хочется корюшки попробовать... :) |
Цитата:
Нас всех. Пожалуйста :sla: |
Да, я это и имела в виду. Если позвонят - я тут отпишусь.
Продавец с площади говорит: так, ну я записываю на тебя 5 кг. На что я ему ответила, что если будет 25, то могу сообщить соотечественникам, и все раскупят. Так что ждем вестей... |
Желающие купить корюшку, звоните в лавку в Хаканиеми, к ним рыбаки привозят сами, когда придется. Мне продавцы сказали, что лучше звонить и спрашивать ситуацию на этот момент. Вчера цена была 8 евро/кг. Рыба хорошая, жирная, очень много икры.
Тел. 09-870 15 69 Я с ними разговаривала по-фински, но на самой лавке висит флажок "У нас говорят по-русски", так что можно, наверное, и по-русски по телефону узнать. |
Цитата:
Сегодня и мне посчастливилось купить корюшку. Мариную так, как учила еще моя первая свекровь :) Рецепт похож на этот: http://rutxt.ru/node/3367 Обратите внимание, как корюшка потрошится. |
Файлов в теме: 1
Цитата:
Позавчера подъезжал к речке. Чайки уже сидят на камнях и некоторые даже летают и орут, но не охотятся, ещё немного подождать нужно, думаю. |
Цитата:
изумительная закуска, эта маринованная корюшка... ах |
Цитата:
Скальпель для вскрытия всё-таки нужен. Чтобы аккуратно рассечь позвоночник. Сразу всем. Ну а потом уже ручками. Иначе нежное мясо будет рваться и мяться. Приятного аппетита. |
Цитата:
Там, на картинке, мелкая. Ее можно и пальцами. У крупной корюхи позвоночник нужно концом ножа отсекать аккуратно, а потом вместе с головой кишки тащить. |
Цитата:
Я тоже так мариную корюшку. И кстати любую мелкую рыбку тоже можно так же мариновать. |
Ах , вот в чём моя ошибка была - только сейчас увидел . Соотношение вода \ уксус перепутал ! А я думаю : " И что корюшка такая кислая ! "
Кстати , в Питере корюшка повсеместно продаётся . Буквально вчера видел . 350 руб \ кг . Но очень мелкая :( Вообще-то , та корюшка , что в маринаде не лежала ( верхние слои ) очень даже вкусной была . Вот нижние ... |
Цитата:
Вчера в окей видел за 199 руб среднего размера :) |
Цитата:
Подъехать к рыбной речке и не опустить туда сачок,что бы убедиться в наличии/отсутствии рыбы,есть очень большая ошибка ) На чаек надейся,а сам не плошай )) |
Цитата:
На тебя орали или промеж собой матерились? Давай уже пароли-явки-время в студию, мы тоже подтянемся. Место знаю, со временем неопределенность. |
Цитата:
Я подъехал к речке, но к воде не спускался, потому что моей целью было только посмотреть на чаек. И сачка с собой не было. Смотрел с моста в центре города, в этом месте не ловят обычно, но чайки там во время нереста корюшки летают толпами обычно. |
Цитата:
Думаю, что есть большая вероятность выехать на лов в Сало в следующие выходные. В пятницу определимся, так же подъеду посмотрю чаек, и решим. |
Цитата:
А что на них смотреть-то, их выслушать надо ))) |
Корюшка пошла уже или ещё нет? У кого оперативнее последние сводки?
|
Цитата:
ХОЧУ!!! СОСКУЧИЛСЯ!!! |
Цитата:
На Сенной рынок тогда :) Только мелкая она в Питере :( |
идет уже корюшка. Вчера набрал. А красота. Никого нет, никто не мусорит, не галдит. Только птицы и корюшка. :)
|
Цитата:
А как активно идёт или ещё не совсем? |
Цитата:
Много набрал? |
Файлов в теме: 2
Чаек в Сало уже больше, но всё такие же пассивные, хоть и орут. Пару человек ловили, вот, то что в сачке, сказали за полчаса.
Моё имхо ещё подождать недельку, и посмотреть что будет, но кому не терпится - добро пожаловать. Это данные за сегодня, в солнечную погоду в 18.20. Поздно вечером или в пасмурную погоду результаты обычно лучше. |
Цитата:
Друзья, а не поделится кто адресом, куда подъехать? Не то что бы я корюшку любил, но любопытно попробовать, каково это, сачком рыбу таскать. |
Корюшка есть, наловил 3 ведра за 3 часа
|
Цитата:
https://goo.gl/maps/pn7Jg |
Часовой пояс GMT +3, время: 06:07. |