Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Еда и напитки (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Пообщаемся на тему еды и продуктов? (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=68451)

Люся 27-03-2012 15:22

Цитата:
Сообщение от Infiniti
а что такое луому, и кто тебе даст 100% что это луому, не дописали е-шки, вот и все

правильно - это бесится с жиру, но вас к этому подсознательно подвели.

Подвели, возможно, потому что предложили читать этикетки, причем предложили раз 20, прежде чем, я например, таки прочитала

Marmir 27-03-2012 15:44

Цитата:
Сообщение от Люся
Подвели, возможно, потому что предложили читать этикетки, причем предложили раз 20, прежде чем, я например, таки прочитала

по-любому промыв мозга имел место быть.

Люся 27-03-2012 16:48

Мар, а ты карбами что называешь?

Люся 27-03-2012 16:49

И ещё..я почему-то разницу во вкусе у белой рыбы не чувствую. Я их, вообще, делю на белую и красную

Nonna 27-03-2012 16:59

Оказывается кофе без кофеина вреден....а сахар
коричневый нисколько не полезнее обыкновенного......вот ведь как

Marmir 27-03-2012 17:01

Цитата:
Сообщение от Люся
Мар, а ты карбами что называешь?

карб=кольгидрат=углевод

ежели ты хошь сказать, что я тоже от промыва мозга их избегаю, то будешь права. но у меня оч зад растёт именно от булок. прям как говорят пропагандисты низкоуглеводной диеты.

Drakonchik 27-03-2012 19:56

Цитата:
Сообщение от olka_eva
Судак и сайра. Alaskan seiti чуток вкуснее, чем просто seiti. За ту же цену вместо kuha я бы купила siika

Вот скажите мне те, что перешли или пытаются перейти на продукты без добавок, это у вас произошло при достижении определенного уровня благосостояния, при появлении детей, или потому что СМИ развели болото? Или вообще, просто потому что модно?


Я как-то всегда покупала продукты без добавок. Творог и сметану в России на рынке, фрукты и овощи тоже. Йогурты совсем раньше не ела, как приехала сюда так от маленького выбора пришлось покупать йогурт и то маустаматон. Даже ребенок когда родился никогда не покупала баночную еду. Там одни консерванты. Думаю что это здоровье и еще вкус натуральной еды намного лучше чем с консервантами.
Я рыбу всякую озерную люблю но морскую больше.

leijona3 27-03-2012 20:46

Цитата:
Сообщение от avanta
Кормили там отменно: 5 раз в день, разнообразно, вкусно и прочие плюсы. Так вот, наши школьнички садились за столы, вежливо отсиживали какое-то время и уходили, почти ничего не тронув. Зато в местном дурацком магазине/ларьке напокупали всякого химического дерьма в виде напитков, сладостей, чипсов...Благо родители денежку дали, не поскупились. .

Это плохо,что ларёк не ограничивал покупки детей.
Например, здесь в лагере детям разрешалось покупать только на 2,5 е. в день-за этим следила продавец ларька.чтобы не превышали норму.
Поэтому с аппетитом детей не было проблем.

Люся 27-03-2012 21:18

Цитата:
Сообщение от Marmir
карб=кольгидрат=углевод

ежели ты хошь сказать, что я тоже от промыва мозга их избегаю, то будешь права. но у меня оч зад растёт именно от булок. прям как говорят пропагандисты низкоуглеводной диеты.

не, не я ниче не хочу сказать, я не поняла, что ты имеешь ввиду. У меня тоже зад растет

leijona3 27-03-2012 21:39

Цитата:
Сообщение от Люся
У меня тоже зад растет

Пусть уж лучше зад,чем живот-фигура становится только женственней...

XIII 27-03-2012 23:09

Цитата:
Сообщение от Nonna
Оказывается кофе без кофеина вреден....а сахар
коричневый нисколько не полезнее обыкновенного......вот ведь как

Всё верно.
Нужно вспоминать о самоограничении, а не использовать суррогаты.
Руководствоваться не только "хочу", но и "нельзя"

Kri 27-03-2012 23:21

Люся, я тебе говорила, что из тебя был бы отличный блоггер и колумнист? Живой слог, интересно!

Так, первую и последнюю страницы осилила, а вот кто что скажет про использование замороженных овощей в приготовлении, они совсем теряют свои витаминные качества или как?

Infiniti 27-03-2012 23:47

Цитата:
Сообщение от Kri
Люся, я тебе говорила, что из тебя был бы отличный блоггер и колумнист? Живой слог, интересно!

Так, первую и последнюю страницы осилила, а вот кто что скажет про использование замороженных овощей в приготовлении, они совсем теряют свои витаминные качества или как?

на данный момент наоборот говорят, что самые безопасные как раз таки замороженные овощи, а вот мясо и рыба замороженная теряет свои качества.

Olka 28-03-2012 09:29

Цитата:
Сообщение от Kri
Люся, я тебе говорила, что из тебя был бы отличный блоггер и колумнист? Живой слог, интересно!

Так, первую и последнюю страницы осилила, а вот кто что скажет про использование замороженных овощей в приготовлении, они совсем теряют свои витаминные качества или как?


Это точно, Люся пишет замечательно - и остро и с юмором.

Читала однажды статью про замороженные продукты. Очень многое зависит от срока заморозки, конечно все продукты теряют витамины, но одни раньше, другие позже. Были озвучены сроки про заморозку, всего не помню, но например рыбу после 6 месяцев заморозки есть нет смысла, с мясом примерно так же. Если замораживаете ягоды летом, то желательно их съесть уже осенью.

Submariner 28-03-2012 10:20

Цитата:
Сообщение от Olka
рыбу после 6 месяцев заморозки есть нет смысла, с мясом примерно так же. Если замораживаете ягоды летом, то желательно их съесть уже осенью.


Я вот за водку переживаю... после скольки месяцев заморозки она ещё полезна?

Люся 28-03-2012 11:18

Цитата:
Сообщение от Kri
Люся, я тебе говорила, что из тебя был бы отличный блоггер и колумнист? Живой слог, интересно!

?

Спасибо, Кри, да, я написала первый пост, именно как рассказ юмористичный, но поскольку, он взят не с воздуха, а именно из лично пережитого, так сказать, потому и продолжила дискуссию.

Olka 28-03-2012 11:31

Цитата:
Сообщение от Submariner
Я вот за водку переживаю... после скольки месяцев заморозки она ещё полезна?


Для зубов точно вредна :)

Marmir 28-03-2012 11:54

Цитата:
Сообщение от Люся
не, не я ниче не хочу сказать, я не поняла, что ты имеешь ввиду. У меня тоже зад растет

еще чутка и пойдем соблазнять Лундквиста.

Marmir 28-03-2012 11:56

Цитата:
Сообщение от Submariner
Я вот за водку переживаю... после скольки месяцев заморозки она ещё полезна?

хорошую водку - фиг заморозишь. так.. загустить тока слегка.

Musja 28-03-2012 12:07

Цитата:
Сообщение от Marmir
хорошую водку - фиг заморозишь. так.. загустить тока слегка.


Сразу спеца видно...

Но в жидком азоте можно!

Люся 28-03-2012 12:09

Цитата:
Сообщение от Marmir
еще чутка и пойдем соблазнять Лундквиста.

И не только. Они лукавят все капитально.

Marmir 28-03-2012 12:12

Цитата:
Сообщение от Люся
И не только. Они лукавят все капитально.

кто-кто? чего-чего? расскажи!

Infiniti 28-03-2012 12:18

Цитата:
Сообщение от Люся
И не только. Они лукавят все капитально.

кто лукавит? о чем лукавят?

Люся 28-03-2012 12:18

Цитата:
Сообщение от Marmir
кто-кто? чего-чего? расскажи!

Им всем нравятся большие попы

Infiniti 28-03-2012 12:21

Цитата:
Сообщение от Люся
Им всем нравятся большие попы

ага тока при этом грудь должна быть , и живот плоский. а вам слабо? а да кожа бархатом сиять, на счету миллион на первое время.

Marmir 28-03-2012 12:22

Цитата:
Сообщение от Люся
Им всем нравятся большие попы

ну это скорей всего правда, да.
я тоже люблю за зад похватать. а ежели там кость, то никакова кайфу.

Musja 28-03-2012 12:23

Цитата:
Сообщение от Люся
Люди, была бы вам сильно благодарна если б вы написали названия этих рыб по-фински. Видела вчера в магазине сеити и куха. Это чего?


Сайда и судак...

Musja 28-03-2012 12:24

Цитата:
Сообщение от Люся
Им всем нравятся большие попы


За всех не надо отвечать...
Типичное заблуждение!

Marmir 28-03-2012 12:24

Цитата:
Сообщение от Musja
...в жидком азоте можно!

азота не имею. водку пью из обычной морозилки.

Люся 28-03-2012 12:26

Цитата:
Сообщение от Marmir
ну это скорей всего правда, да.
я тоже люблю за зад похватать. а ежели там кость, то никакова кайфу.

Ой, слушай, ты меня так успокоила, а то, я всех своих знакомых девушек за попы хватаю. Дочку тоже хватаю. Иногда еле сдерживаюсь, чтоб посторонних теток на улице не ухватить. Думала, что я не здорова.

Marmir 28-03-2012 12:29

Цитата:
Сообщение от Люся
Ой, слушай, ты меня так успокоила, а то, я всех своих знакомых девушек за попы хватаю. Дочку тоже хватаю. Иногда еле сдерживаюсь, чтоб посторонних теток на улице не ухватить. Думала, что я не здорова.

ну на улице посторонних лучше не хватать. мало ли они нервные.
а своих отчего ж не схватить? у меня, правда, одна подруга не любит, когда хватают. но она мне прям так и сказала - "не хватай, дескать, меня за зад". ну я ж адекватный человек, ежели меня по-хорошему попросить, то я завсегда сделаю.

Люся 28-03-2012 12:32

Цитата:
Сообщение от Marmir
ну на улице посторонних лучше не хватать. мало ли они нервные.
а своих отчего ж не схватить? у меня, правда, одна подруга не любит, когда хватают. но она мне прям так и сказала - "не хватай, дескать, меня за зад". ну я ж адекватный человек, ежели меня по-хорошему попросить, то я завсегда сделаю.

меня дочь тоже просит не хватать, а я не слушаю и всё-равно, нет, нет, да и цапну из-за угла

Musja 28-03-2012 12:40

Цитата:
Сообщение от Люся
Ой, слушай, ты меня так успокоила, а то, я всех своих знакомых девушек за попы хватаю. Дочку тоже хватаю. Иногда еле сдерживаюсь, чтоб посторонних теток на улице не ухватить. Думала, что я не здорова.


Да ты Лундквист оказывается...
Или Кидр?

Микка К. 28-03-2012 19:20

Навернул пельмешек с майонезиком,под баночку кенийского пива.Думал,что наелся,а фиг,там!Урчит в животе-мало,типа ))
Сейчас жарю картоху на сале и ногу куриную в духовку засунул,натыкав туда чеснока,покрошив сверху сыра тёртого и лук репчатый кольцами...сейчас ещё квашеной капустки плошку сделаю и думаю,что наемся до сыта ))
А что вы хотели?Я ж 8 часов сегодня на свежем воздухе отработал ))

- Katerina - 28-03-2012 19:44

Цитата:
Сообщение от Микка К.
Навернул пельмешек с майонезиком,под баночку кенийского пива.Думал,что наелся,а фиг,там!Урчит в животе-мало,типа ))
Сейчас жарю картоху на сале и ногу куриную в духовку засунул,натыкав туда чеснока,покрошив сверху сыра тёртого и лук репчатый кольцами...сейчас ещё квашеной капустки плошку сделаю и думаю,что наемся до сыта ))
А что вы хотели?Я ж 8 часов сегодня на свежем воздухе отработал ))

............OMG

Gaestin 28-03-2012 20:10

Цитата:
Сообщение от Микка К.
Навернул пельмешек с майонезиком,под баночку кенийского пива.Думал,что наелся,а фиг,там!Урчит в животе-мало,типа ))
Сейчас жарю картоху на сале и ногу куриную в духовку засунул,натыкав туда чеснока,покрошив сверху сыра тёртого и лук репчатый кольцами...сейчас ещё квашеной капустки плошку сделаю и думаю,что наемся до сыта ))
А что вы хотели?Я ж 8 часов сегодня на свежем воздухе отработал ))

Правильно, Микка! Мужик хороший должен и есть хорошо.

vld 04-04-2012 16:51

Несъедобная еда
 
http://3rm.info/23016-nesedobnaya-e...t-shpricem.html

Натолкнулась на статью-шок!

Несъедобная еда: колбасу делают из шкур и неизвестной вязкой массы, а йогурты "оживляют" шприцем

Довелось мне на днях купить на бегу обычный хот-дог, которому суждено было отправиться в урну после первого укуса: сосиска оказалась с душком. Это чувствовалось, даже несмотря на обилие кетчупа и горчицы. Сразу же вспомнились другие сюрпризы: как в магазине подсунули несвежий сыр, а в кафе принесли вместо вина определенной марки какую-то подкрашенную бормотуху. И сколько таких случаев происходит ежедневно? Судя по жалобам моих знакомых, не так уж и мало. Здесь хозяин ресторана решил сэкономить, там на заводе в колбасу мяса не доложили или вообще не положили. Конечно же, нельзя сказать, что все поголовно жулики и обманщики, есть достаточно много хороших и добросовестных производителей и продавцов. Но «благодаря» первым, страдают и вторые, ведь, человек, ожегшись на молоке, дует и на воду, обвиняя всех подряд. Мы пообщались с теми людьми, которые работали в сфере питания, чтобы узнать, чего стоит опасаться и как защитить себя.

СУПЕРМАРКЕТЫ: ДУШ ДЛЯ КОЛБАСЫ И ИГЛА ДЛЯ ЙОГУРТА

«Пальму первенства» по части различных «страшилок» уверенно держат супермаркеты. Сколько раз мы слышали истории о том, как там были куплены давно просроченные товары, а порой покупали их сами? Логику администрации понять можно — никому не хочется терпеть убытки, выбрасывая ставшие некачественными продукты. Но не более, ведь от таких действий страдаем мы с вами. К чести ряда супермаркетов, не во всех из них столь беспринципная администрация, в некоторых за попытку вымыть ставшую зеленой колбасу могут и оштрафовать. Но, увы, это, скорее, исключение из правил, уверена Алена К., работавшая в одной из крупных сетей супермаркетов.

................................... ..........................и далее по адресу вышестоящей ссылки

Musja 04-04-2012 17:01

Цитата:
Сообщение от vld
Натолкнулась на статью-шок!


Это про Фи?

Какое безобразие....

Kulkumulku 04-04-2012 17:07

Про жратву: в Фи нет хорошего белого пшеничного хлеба. Белого, мягкого, душистого... Как в Италии, Франции.. Ну хотя бы в Турции.
Одни комбикорма с отрубями на корм свиньям.
Такое ощущение, что тут все поголовно запорами страдают от недостатка клетчатки.

sportster 04-04-2012 17:14

Цитата:
Сообщение от zimno
у нас на работе ( в Финляндии) одна женшина работала на заводе, где колбасу делают. Или на прaктике там была. Уже не помню. Лет 15 назад мы с ней работали.
Так говорила, что долго после етой практики колбасу не ела, не могла.
Уж что такого она там увидела на етом заводе, мы не спрашивали.
Грызуны, наверное, всё-таки в мясорубки не падают. Но вид производства по всей видимости отталкиваюший.

Решил весь ресурс своими сказками заполонить?

Musja 04-04-2012 17:32

Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Про жратву: в Фи нет хорошего белого пшеничного хлеба. Белого, мягкого, душистого... Как в Италии, Франции.. Ну хотя бы в Турции.
Одни комбикорма с отрубями на корм свиньям.
Такое ощущение, что тут все поголовно запорами страдают от недостатка клетчатки.


Покупай циабатту где пекут в магазине.

Drakonchik 04-04-2012 19:24

Цитата:
Сообщение от Musja
Покупай циабатту где пекут в магазине.


Чиабатта правильное название. 9 евро кило.

wwowwa pi 04-04-2012 19:27

А ешё лучше самому печь :)
:D

olka_eva 04-04-2012 20:15

Чапата - это не чиабатта. Индийская кухня отличается от итальянской.


Еще можно по теме еды вот эту ссылку:
Почему еда является одной из самых острых тем в интернете?..
http://www.youtube.com/watch?v=ieCrDQbQcFs

Kulkumulku 04-04-2012 20:27

Цитата:
Сообщение от Musja
Покупай циабатту где пекут в магазине.

Покупаю. Если нахожу. Находится редко, ее тоже печь толком не везде умеют.
Но диспропорция выбора в сторону отрубей просто ужасная.

Drakonchik 04-04-2012 20:31

Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Покупаю. Если нахожу. Находится редко, ее тоже печь толком не везде умеют.
Но диспропорция выбора в сторону отрубей просто ужасная.


Не умеют это точно. Еще классическая ничего себе. Но вот недавно купила с перцем так вечером за чашкой зеленого чая глядя долго на ошметки чего-то коричневого и обгорелого что прилепилось сверху вышеназванной чиабатты не могла понять ЧТО ЭТО, а оказалось просто перец. Да и 9 евро недешеве, но может юзер Муся богат и как бы без напряга кидает чиабатты в больших количествах на весы))

Musja 04-04-2012 21:39

Цитата:
Сообщение от Drakonchik
Не умеют это точно. Еще классическая ничего себе. Но вот недавно купила с перцем так вечером за чашкой зеленого чая глядя долго на ошметки чего-то коричневого и обгорелого что прилепилось сверху вышеназванной чиабатты не могла понять ЧТО ЭТО, а оказалось просто перец. Да и 9 евро недешеве, но может юзер Муся богат и как бы без напряга кидает чиабатты в больших количествах на весы))


Юзер в основном ест черный хлеб, а циабатту (в Италии так говорят) изредко, в охотку.

Кста, маалайс не берите, сырая..

Drakonchik 04-04-2012 22:19

Цитата:
Сообщение от Musja
Юзер в основном ест черный хлеб, а циабатту (в Италии так говорят) изредко, в охотку.

Кста, маалайс не берите, сырая..


Я тоже обычно с зарплаты или на голодный желудок покупаю. Под конец месяца перехожу на безхлебную диету.

Olka 05-04-2012 12:50

Купила Валио йогурт, о котором Веоника писала в самом начале, действительно чудесный. Пожалуй лучший натуральный йогурт из тех что ела.

Очень нравится в Лидле серию продуктов DeLux, всегда покупаю когда их завозят. Вчера например привезли хорошие сыры, мне особенно их 2-летняя Гоуда нравится. Ещё у них хорошие и крупные креветки, разложенные кругом в тарелочке. Отличная телячья печень и т.д.

Что касается чиабатты, то покупаю её свежеиспечённую в Ситимаркете, но не знаю пекут ли из замороженного теста или сами его делают, но пекарня при магазине есть. Очень вкусная, хотя я в Италии не была пока, сравнить не с чем.

Скажите, как лучше сохранить базилик, который продаётся в мини-горшочках? Знаю что в холодильник нельзя, храню при комнатной температуре, но листики всё равно быстро вянут. Надо ли базилик поливать? Может в этом моя ошибка? Я поливаю понемногу.

Kulkumulku 05-04-2012 12:54

Цитата:
Сообщение от Olka
Надо ли базилик поливать? Может в этом моя ошибка? Я поливаю понемногу.

Лучше поставить в миску с водой.

Olka 05-04-2012 12:56

Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Лучше поставить в миску с водой.


Пробовала, так вообще завял уже на следующий день. Потому и решила поливать понемногу.

Kulkumulku 05-04-2012 13:05

Цитата:
Сообщение от Olka
Пробовала, так вообще завял уже на следующий день.

Странно.....

Musja 05-04-2012 13:08

Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Лучше поставить в миску с водой.


Лучше сразу весь его в салат с мозареллой.
Я так делаю.

Ну не хранится она даже пару дней...

Marmir 05-04-2012 13:14

эти зеленухи в горшках - дохнут тока в путь. верней всего совать вниз хол-ка.

Kulkumulku 05-04-2012 13:16

Цитата:
Сообщение от Marmir
верней всего совать вниз хол-ка.

Я так и делаю. Олка говорит нельзя.

Marmir 05-04-2012 13:19

Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Я так и делаю. Олка говорит нельзя.

я считаю тока так и можна их сохранить, ежели надо - в пакет и в хол-к.

Olka 05-04-2012 13:25

Цитата:
Сообщение от Marmir
эти зеленухи в горшках - дохнут тока в путь. верней всего совать вниз хол-ка.


У меня вся зелень в нижнем ящике и хранится, но базилик нельзя в холодильник, сразу чернеет.
Просто удивляет что в больших горшках он живёт сколько хошь, а в маленьких вянет почти моментально, в отличие от другой зелени.

Olka 05-04-2012 13:26

Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Я так и делаю. Олка говорит нельзя.


Ну это общие рекомедации, не только мои. И сколько у тебя хранится базилик в холодильнике?

Kulkumulku 05-04-2012 13:28

Цитата:
Сообщение от Olka
Ну это общие рекомедации, не только мои. И сколько у тебя хранится базилик в холодильнике?

А хрен его знает, я обычно сразу использую.

Marmir 05-04-2012 13:30

Цитата:
Сообщение от Olka
У меня вся зелень в нижнем ящике и хранится, но базилик нельзя в холодильник, сразу чернеет.
Просто удивляет что в больших горшках он живёт сколько хошь, а в маленьких вянет почти моментально, в отличие от другой зелени.

ну это потому что у него большие листья. а дома оч сухо. он страдает и мрет.


Часовой пояс GMT +3, время: 17:25.