Цитата:
150 лет назад Л.П.Сабанеев стартанул эту тему с двух томов. С тех пор - терабайты инфы. Если угодно - из личного: мне ЗР нравится отсутствием комаров и философией единения с природой. Хошь- рыбу клюй, хошь чай пей да по сторонам любуйся. Не компанейская опять же ни разу - все разбредаются от машины в разные стороны, парами только те, у кого каламбур один на двоих, но это уже онанизм. Я не езжу на ЗР в лютые морозы, я в морозы на нее вообще не езжу. Самая комфортная температура для меня - плюс 2. Главное - не испортить первое впечатление. Вот, вкратце. Удачи. http://forum.finnfish.ru |
От Коркеасаари до Херттониеми море чаще всего не замерзает.
Но есть поблизости много заливчиков, где течения нет и замерзает. Про зимы, которые приходят всё чаще, это ты видно пошутил? Уже три года не было нормальной, и есно льда. |
Гуляя весной по земле, в прошлом году, в ожидании "открытой воды", видел: лунки, рыбаков и даже велосипедиста, ехавшего по водоёму с одного берега на другой. На улице наверно +10 уже было, не уверен, врать не хочу. Может конечно это и был один из условных заливчиков....куда я и прицеливаюсь.
Интернет сильно переполнен. Информация с разных регионов, рек, озёр и т.д. Трудно отсеять неподходящее. К примеру, два-три года назад решил начать учиться спининговой ловле. Насмотрелся, начитался интернета. Наделал "суперуловистые блёсна-трубочки", из нержавейки по судаку, из меди по окуню. Сколько ни пробовал их - ни одной поклёвки у меня не было на них. Аналогичная ситуация с пульками-грушками. Понравилось по видосам и комментам что работают как по хищнику, так и по белой рыбе. Наверно где-то действительно работают, у меня ноль поклёвок на них... А вот вертушки самодельные (коряво слепленные) брали окуня, судака и щуку. Вот и по зимней рыбалке в нашем заливе. Не так жалко потратить время на изготовление ненужного, сколь жалко потом будет морозить пятую точку в поисках что и когда тут работает.... |
Цитата:
Минимальный 43 макс. 56. Почему народ такой жабодушный? А наловил у знакомого фина на даче на острове Biskopsö. |
Цитата:
Аффтору по рыбе зачет!Судаки просто красавцы, окунь так гр.350-400 думаю... |
Цитата:
А про снасти забыл рассказать? На что ловил то? |
Цитата:
Я вообще подумал, что это в сетку попалось так много. |
Цитата:
А ты "залившихся" судаков ловил на спиннинг? Присмотрись. пс: Жаба не душит ни капельки, просто куда столько-то? |
Цитата:
В морозилку!:gy: Вот это по-моему многовато будет https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.ne...cf0&oe=58CF834D |
Цитата:
А что такое залившиеся? :eek: Коптить, солить, филе в морозилку, как Мак сказал. Много рыбы не бывает!© :smoke: |
Цитата:
Сдохшие, и долго пробывшие в таком состоянии в воде. Жабры становятся белые. Это когда сетями ловят или на самоловке рыба сдохла. Но это актуально летом, когда вода теплая. Тогда рыба быстро заливается. Проверять сети надо два раза в сутки. А зимой, например, те же сетки раз в неделю можно проверять, не чаще. P.S. Ты точно из Карелии? |
А эти " залившиеся " съедобные ? Ну , понятно , что сразу не " откинешься " , но на счёт пользы-то как ?
Вроде у Распутина читал , что рыба , попавшаяся на самолов и не сразу вытащенная из воды , " залившаяся " , яд в себе несёт . Во всяком случае , когда рыбу на рынке покупал , просил жабры показать . Если белые , сопливые - не брал . Вот расскажите рыбаки , как правильно рыбу покупать " органолептически " ? Понимаю , что ПРАВИЛЬНО самому ловить . Но не у всех такая возможность есть . Вот выйду на пенсию ... |
Цитата:
Так гнилая же. Полуразложившаяся. Ну не так чтобы уж сразу не вытащенная. Вот с вечера ставишь сеть или самолов, и с вечера же рыба попала и быстро сдохла, то утром еще любая рыба не успевает так "залиться". Жабры еще светлокрасные могут быть. Но это уже предел. А вот к вечеру у такой рыбы жабры уже совсем белые, и такую рыбу только выкидывать. Органолептически? Да фиг знает, если почищена и чешуя снята. Трудно отличить, если только на ощупь. Пальцем ткнешь, а она не упругая, а какая то мягкая уже. Вообще на глаз видно, что какая-то не такая рыба. Но это надо иметь глаз наметанный. Насчет "не откинешься". Можно сильно отравиться, если не отваривать, а жарить, например. У Распутина - это про осетровых. У тех да, когда помирают, сразу сильные яды выделяются. У других рыб не так выражено. |
Значит , правильно я жабры смотрел . То-то тётки-торговки скучнели сразу ...
|
Цитата:
Вчера на рынке селедку брал (рыбак/с/печки/бряк :) ) - рыбки толстенькие, упругие, глаз радуют. Продавец сказал, что это утренний улов, прилетела во льду и не замораживалась. Верю! При разделке кровь шла, как будто сердце еще билось. Вечером продегустирую свой пряный посол. |
Почитал про "залившиеся", поизучал фотку, не увидел у судаков открытых жабер.:xpain:
Вот у окуня одного жабры открыты. Вроде не белые. Тоже слыхивал (по ту сторону границы) что при покупке "свежей" рыбы на рынке нужно жабры проверять. Но не знал на что именно смотреть, поэтому не покупал рыбу в свежем виде. Брал только в соленьях - копченьях, хотя часть не свежей именно туда потом и отправляли. Замкнутый круг... |
коллеги, подскажите плиз самых крупных дилеров(магазинов) по водномоторной технике.
Заранее благодарен за ссылки. |
Цитата:
На игу У меня даже плечо потом болело 4 дня. |
Что есть ИГА ?
Sorry ! Вопрос от дилетанта . |
Цитата:
Jiigi, так здесь зовут джиг. Что такое джиг, не? :gy: Исламское Государство Афганистан, ака ДРА |
вроде как некоторые финны стали ещё зимнее блеснение называть - иги
|
А кто-нибудь пробовал косынки ставить под лед?
|
Цитата:
Очень круто, молодец.:) |
Открыл сезон твердой воды. Порвоо. Рыбы навалом. Даже жирненькой такой плотвы достал на пару сковородок. В это время на окуневом месте народ, кряхтя, стал уже расходиться. Помог дедуле закинуть рюкзак - там реально кило 30-35. В общем, хватило всем. Весь улов не фотал, потому что уже в мешке был. Ловил на гвоздешарик.
|
Файлов в теме: 1
Был сегодня на льду. Один неразмерный только, после фотосессии утоплен в лунке.
|
Что за блесна такая в пасти судака?
На часах какое примерно время было? |
|
Вопрос "уже вышедшим на лёд": какой толщины лёд? Ловили на озере? Вопрос конкретно ptzmies: что такое гвоздешарик?
|
Цитата:
Ktl rjyxbkcz- Z d nhtnbq hfp ljcnfk bp gjldfkf cgbyybyu- Лёд кончился. Я в третий раз достал из подвала спиннинг. С такой зимой можно и не убирать. Вот, гвоздешарик: https://www.google.fi/search?q=гвоз...biw=931&bih=598 |
Цитата:
По выделенному: тогда понятно, а то я уже нехорошее подумал... ссылка на "гвоздешарик" не рабочая. Может ещё у Вас ссылка найдётся... |
Цитата:
http://www.ohotniki.ru/fishing/arti...om-druzhil.html |
Да сколько уже можно спиннинг туда-сюда из подвала таскать.
Не зима, а черти что. Пусть дома уже живут, спиннинги. |
а у меня всего один вопрос - почему до сих пор не открыта тема "сезон 2017"? ))))
|
Цитата:
Точно! Вот же напомнил. Фиг с ним, с названием, нужна новая лупа 2017. (только, ради бога, уважаемые рыбаки, не разводите эту бодягу, тут всё-всё расписано) |
Господа рыбаки . Там какие-то изменения с 1го января в лупой . Не помню деталей ... Цена , вроде , изменилась и ещё что-то .
|
Цитата:
Не поднимай волну, Бродяга, ничего не изменилось. Только что купил - 39 евро. Всем радоваться и клевать рыбу. ___________________________________ __________________ Лучшая рыба - веропалтус! © Poikani |
рыбочиста
Цитата:
Какие рыбочистки хорошие купить в Финляндии пришлите фотку |
Цитата:
Выбирайте: |
Цитата:
http://www.kitchentime.fi/fi/p/kitc...stinrauta-19-cm https://az666937.vo.msecnd.net/27/7...fb1a7c318d9.jpg http://eraheinola.fi/product_pictur...a+Ahti-4084.jpg или можно купить в присма. для большой рыбы вообще незаменим,щука судак чистится легко и просто.. по опыту,после множества других, это лучшая чешуядерка. |
Блин ! Я даже не подозревал , что ЭТО - для чистки рыбы . Видеть - видел . Но как-то не задумывался . Ни к чему .
Век живи - век учись . |
Мужики, а вы уверенны что эти рыбочистки хорошие???
Поначалу пользовался рыбочиской в виде изогнутой тёрки. Совсем не понравилась. Потом в интернете нашел хорошие отзывы про самодельные из пробок, примерно как на картинке выше, только из пяти пробок. Хотел сделать, но возникла проблемма с пробками, в доме не нашлось их....т.к. пиво в банках покупал, там пробок нет. Пока пытался удержать в голове мысль, что следующее пиво нужно покупать в бутылках - в руки попалась дюралевая рыбочистка (где площадка на кубики порезана). Вот она мне очень понравилась. Выглядит примерно как на этих картинках. Площадка хорошо видна на второй левой фотке http://kaur2010.ru/rybochistka-kayur |
Цитата:
ты вроде просил посоветовать финскую? фискарс из нержавейки, чистит быстро, шкуру не рвет и чешуя не летит по сторонам. для себя лично, я выбрал ее, хотя было еще шт 5-6 других. а для большой рыбы подходит идеально. купи , проверь, не великие деньги.. выберешь для себя какая больше подойдет а на той твоей картинке, уж как то она выглядит в руках, не убедительно. надфиль, вместо напильника..типа. и там он почему то ее с головы шоркает , держа за плавник, а ни с хвоста.. :D |
Цитата:
В своей я уверен. Исконно котимайская. Кисточка была финская, пробки из-под "Karhu" :) Удобно брать с собой. Только вот не пользовал ни разу :gy: Чистить судака, окуня и красную - извращение. А белую рыбу я не ловлю. Всё чищу рыбовилкой и филейным ножом. Автор, martuhina@mail.ru, а что за фишка - покупать рыбочистку в Финляндии? Сувенир? Тогда вам с карелкой на ручке нужна и надписью. Недешево выходит. Купите Фискарс, что ли.. |
А супер-мупер рыбочистка - вот!
https://www.facebook.com/6408494660...64990740347048/ |
Цитата:
А ты что с чешуей их что ли ешь? Ну лосось,таймень, линь это я понимаю, а судак, окунь, сиг- это как? |
Цитата:
Сиг - уклейка-переросток, чистить надо, не в тягость, ибо не часто в улове. Судак и окунь - никаких чисток! Я его не ем с чешуёй, я с чешуёй его готовлю. Его толстая шкура - упаковка, у которой внутри мясо на выходе сочное и нежное. Та ну их, споры эти бесконечные. Лучше рыбочистку оцени :D |
Цитата:
Не, мне просто как профессионалу интересно, ты судака вместе с чешуёй жаришь? Расскажи, как это у тебя получается? |
Не рыбак . Так - балуюсь иногда ...
Окуня , судака филеруем . Филе запекаем в тесте ( например ) , не снимая шкуры . И съедаем со стороны " открытого мяса \ рыбы " . Не ? А вот мне , например , ни чуть не " в лом " чешую почистить и потом поедать поджаристую корочку со стороны шкуры . Вкусна ! |
Цитата:
Не,не,не здесь вопрос не рыбацкого, а кулинарного свойства. ПТЗмиес назвал извращением чистить от чешуи судака и окуня. Я с эти категорически не согласен, потому как профессионал утверждаю, что масса блюд из судака, требуют освобождения от чешуи, а равно и окунь, только в случаях копчения, как горячего так и холодного рыбу не чистят. Не чистят еще в случаях,когда необходимо получить чистое филе без кожи и костей. |
Цитата:
Согласен! Мы только когда коптим судака/окуня/лохи не снимаем чешую. Ну и с лохи тоже, когда в духовке запекаем, а снизу картошечка с луком. :rolleyes: Хотя один раз попробовал пожарить крупных окуней с чешуёй на сливочном масле, не очень понравилось. |
Файлов в теме: 1
Посмотрел я по фоткам прошлогодним, оказывается в этих числах мы уже начали охоту на сигов.
Вот от 27-го марта сиг на полкило был, раньше просто не фоткал. А в этом году похоже на две-три недели позже начнём, залив весь в толстом льде стоит и вода ниже среднего уровня на полметра минимум. Хоть лёд и толстый, но никто уже не рискует дырки сверлить. Так что будем считать сезон 2016 закрытым! |
Цитата:
Фигвам :ideec: |
Файлов в теме: 1
Цитата:
Будешь рисковать на лёд ходить или знаешь где вода открытая? Думаешь пора салаку уже таскать? :spy: У меня с салакой фотка самая ранняя от 12 апреля. А льда уже 12-го марта не было, фотка ниже :eek: |
Цитата:
В воскресенье лед был 15 см и рыба как из пулемета. На эти выходные закрою сезон. Наверное. ;) |
а когда корюшка пойдет? еще рано наверное?
|
|
Цитата:
Недавно были на льду, очень удачно за ночь 12 щук. Одна на 6кг, одна на5 кг.остальные 1,5-2., но икра еще мелковата. |
Цитата:
Сегодня попытался посидеть на воде за сигом. Там где в прошлом году ловил то еще лед стоит. Даже видел пару мужиков, что зимней занимались. Поехал в другое место, где немного течение просто так посидеть. Ничего. наверное действительно в этом году попозже будет. |
Часовой пояс GMT +3, время: 21:09. |