Финляндия по-русски

Финляндия по-русски (https://www.russian.fi/forum/index.php)
-   Рыбалка и отдых у воды (https://www.russian.fi/forum/forumdisplay.php?f=113)
-   -   Рыбалка. Сезон 2016. (https://www.russian.fi/forum/showthread.php?t=80257)

ptzmies 08-11-2016 19:47

Цитата:
Сообщение от juzhanin
Добрый день! Ни разу в жизни не был на зимней рыбалке...Заранее спасибо!

150 лет назад Л.П.Сабанеев стартанул эту тему с двух томов. С тех пор - терабайты инфы.
Если угодно - из личного: мне ЗР нравится отсутствием комаров и философией единения с природой. Хошь- рыбу клюй, хошь чай пей да по сторонам любуйся. Не компанейская опять же ни разу - все разбредаются от машины в разные стороны, парами только те, у кого каламбур один на двоих, но это уже онанизм. Я не езжу на ЗР в лютые морозы, я в морозы на нее вообще не езжу. Самая комфортная температура для меня - плюс 2. Главное - не испортить первое впечатление. Вот, вкратце. Удачи.
http://forum.finnfish.ru

Дед 09-11-2016 00:07

От Коркеасаари до Херттониеми море чаще всего не замерзает.
Но есть поблизости много заливчиков, где течения нет и замерзает.

Про зимы, которые приходят всё чаще, это ты видно пошутил?
Уже три года не было нормальной, и есно льда.

juzhanin 09-11-2016 02:21

Гуляя весной по земле, в прошлом году, в ожидании "открытой воды", видел: лунки, рыбаков и даже велосипедиста, ехавшего по водоёму с одного берега на другой. На улице наверно +10 уже было, не уверен, врать не хочу. Может конечно это и был один из условных заливчиков....куда я и прицеливаюсь.

Интернет сильно переполнен. Информация с разных регионов, рек, озёр и т.д. Трудно отсеять неподходящее.
К примеру, два-три года назад решил начать учиться спининговой ловле. Насмотрелся, начитался интернета. Наделал "суперуловистые блёсна-трубочки", из нержавейки по судаку, из меди по окуню. Сколько ни пробовал их - ни одной поклёвки у меня не было на них. Аналогичная ситуация с пульками-грушками. Понравилось по видосам и комментам что работают как по хищнику, так и по белой рыбе. Наверно где-то действительно работают, у меня ноль поклёвок на них... А вот вертушки самодельные (коряво слепленные) брали окуня, судака и щуку.

Вот и по зимней рыбалке в нашем заливе. Не так жалко потратить время на изготовление ненужного, сколь жалко потом будет морозить пятую точку в поисках что и когда тут работает....

Andros 09-11-2016 20:52

Цитата:
Сообщение от Vnik
Почти все судаки alamittaisia, меньше разрешенных для ловли размеров.


Минимальный 43 макс. 56. Почему народ такой жабодушный?
А наловил у знакомого фина на даче на острове Biskopsö.

Makiaveli 10-11-2016 22:55

Цитата:
Сообщение от Andros
ага ракурс......

Аффтору по рыбе зачет!Судаки просто красавцы, окунь так гр.350-400 думаю...

Wisper 10-11-2016 23:16

Цитата:
Сообщение от Andros
Минимальный 43 макс. 56. Почему народ такой жабодушный?
А наловил у знакомого фина на даче на острове Biskopsö.


А про снасти забыл рассказать? На что ловил то?

Дед 10-11-2016 23:35

Цитата:
Сообщение от Wisper
А про снасти забыл рассказать? На что ловил то?


Я вообще подумал, что это в сетку попалось так много.

ptzmies 11-11-2016 00:01

Цитата:
Сообщение от Дед
Я вообще подумал, что это в сетку попалось так много.

А ты "залившихся" судаков ловил на спиннинг? Присмотрись.
пс: Жаба не душит ни капельки, просто куда столько-то?

Makiaveli 11-11-2016 00:21

Цитата:
Сообщение от ptzmies
А ты "залившихся" судаков ловил на спиннинг? Присмотрись.
пс: Жаба не душит ни капельки, просто куда столько-то?

В морозилку!:gy:

Вот это по-моему многовато будет https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.ne...cf0&oe=58CF834D

Дед 11-11-2016 01:29

Цитата:
Сообщение от ptzmies
А ты "залившихся" судаков ловил на спиннинг? Присмотрись.
пс: Жаба не душит ни капельки, просто куда столько-то?


А что такое залившиеся? :eek:

Коптить, солить, филе в морозилку, как Мак сказал.

Много рыбы не бывает!© :smoke:

Vnik 11-11-2016 01:47

Цитата:
Сообщение от Дед
А что такое залившиеся? :eek:

Сдохшие, и долго пробывшие в таком состоянии в воде. Жабры становятся белые. Это когда сетями ловят или на самоловке рыба сдохла. Но это актуально летом, когда вода теплая. Тогда рыба быстро заливается. Проверять сети надо два раза в сутки. А зимой, например, те же сетки раз в неделю можно проверять, не чаще.
P.S. Ты точно из Карелии?

brodaga @ po zizni @ 11-11-2016 11:35

А эти " залившиеся " съедобные ? Ну , понятно , что сразу не " откинешься " , но на счёт пользы-то как ?
Вроде у Распутина читал , что рыба , попавшаяся на самолов и не сразу вытащенная из воды , " залившаяся " , яд в себе несёт .
Во всяком случае , когда рыбу на рынке покупал , просил жабры показать . Если белые , сопливые - не брал . Вот расскажите рыбаки , как правильно рыбу покупать " органолептически " ? Понимаю , что ПРАВИЛЬНО самому ловить . Но не у всех такая возможность есть . Вот выйду на пенсию ...

Vnik 11-11-2016 11:46

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
А эти " залившиеся " съедобные ? Ну , понятно , что сразу не " откинешься " , но на счёт пользы-то как ?
Вроде у Распутина читал , что рыба , попавшаяся на самолов и не сразу вытащенная из воды , " залившаяся " , яд в себе несёт .
Во всяком случае , когда рыбу на рынке покупал , просил жабры показать . Если белые , сопливые - не брал . Вот расскажите рыбаки , как правильно рыбу покупать " органолептически " ? Понимаю , что ПРАВИЛЬНО самому ловить . Но не у всех такая возможность есть . Вот выйду на пенсию ...

Так гнилая же. Полуразложившаяся. Ну не так чтобы уж сразу не вытащенная. Вот с вечера ставишь сеть или самолов, и с вечера же рыба попала и быстро сдохла, то утром еще любая рыба не успевает так "залиться". Жабры еще светлокрасные могут быть. Но это уже предел. А вот к вечеру у такой рыбы жабры уже совсем белые, и такую рыбу только выкидывать.
Органолептически? Да фиг знает, если почищена и чешуя снята. Трудно отличить, если только на ощупь. Пальцем ткнешь, а она не упругая, а какая то мягкая уже. Вообще на глаз видно, что какая-то не такая рыба. Но это надо иметь глаз наметанный.
Насчет "не откинешься". Можно сильно отравиться, если не отваривать, а жарить, например.
У Распутина - это про осетровых. У тех да, когда помирают, сразу сильные яды выделяются. У других рыб не так выражено.

brodaga @ po zizni @ 11-11-2016 11:48

Значит , правильно я жабры смотрел . То-то тётки-торговки скучнели сразу ...

ptzmies 11-11-2016 12:32

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Значит , правильно я жабры смотрел . То-то тётки-торговки скучнели сразу ...

Вчера на рынке селедку брал (рыбак/с/печки/бряк :) ) - рыбки толстенькие, упругие, глаз радуют.
Продавец сказал, что это утренний улов, прилетела во льду и не замораживалась. Верю! При
разделке кровь шла, как будто сердце еще билось. Вечером продегустирую свой пряный посол.

juzhanin 11-11-2016 14:30

Почитал про "залившиеся", поизучал фотку, не увидел у судаков открытых жабер.:xpain:
Вот у окуня одного жабры открыты. Вроде не белые.
Тоже слыхивал (по ту сторону границы) что при покупке "свежей" рыбы на рынке нужно жабры проверять. Но не знал на что именно смотреть, поэтому не покупал рыбу в свежем виде. Брал только в соленьях - копченьях, хотя часть не свежей именно туда потом и отправляли. Замкнутый круг...

Grasshopper 11-11-2016 16:45

коллеги, подскажите плиз самых крупных дилеров(магазинов) по водномоторной технике.
Заранее благодарен за ссылки.

Andros 28-11-2016 21:55

Цитата:
Сообщение от Wisper
А про снасти забыл рассказать? На что ловил то?


На игу
У меня даже плечо потом болело 4 дня.

brodaga @ po zizni @ 29-11-2016 12:22

Что есть ИГА ?
Sorry ! Вопрос от дилетанта .

ptzmies 29-11-2016 15:44

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Что есть ИГА ?
Sorry ! Вопрос от дилетанта .

Jiigi, так здесь зовут джиг. Что такое джиг, не? :gy:

Исламское Государство Афганистан, ака ДРА

juzhanin 29-11-2016 17:08

вроде как некоторые финны стали ещё зимнее блеснение называть - иги

Vnik 04-12-2016 13:28

А кто-нибудь пробовал косынки ставить под лед?

Wisper 04-12-2016 13:49

Цитата:
Сообщение от Andros
На игу
У меня даже плечо потом болело 4 дня.

Очень круто, молодец.:)

ptzmies 17-12-2016 21:23

Открыл сезон твердой воды. Порвоо. Рыбы навалом. Даже жирненькой такой плотвы достал на пару сковородок. В это время на окуневом месте народ, кряхтя, стал уже расходиться. Помог дедуле закинуть рюкзак - там реально кило 30-35. В общем, хватило всем. Весь улов не фотал, потому что уже в мешке был. Ловил на гвоздешарик.



KALAMIES 17-12-2016 21:46

Файлов в теме: 1
Был сегодня на льду. Один неразмерный только, после фотосессии утоплен в лунке.

juzhanin 22-12-2016 14:30

Что за блесна такая в пасти судака?
На часах какое примерно время было?

ptzmies 25-12-2016 20:56


El Sirujano 26-12-2016 18:11

Вопрос "уже вышедшим на лёд": какой толщины лёд? Ловили на озере? Вопрос конкретно ptzmies: что такое гвоздешарик?

ptzmies 26-12-2016 18:21

Цитата:
Сообщение от El Sirujano
Вопрос "уже вышедшим на лёд": какой толщины лёд? Ловили на озере? Вопрос конкретно ptzmies: что такое гвоздешарик?

Ktl rjyxbkcz- Z d nhtnbq hfp ljcnfk bp gjldfkf cgbyybyu-
Лёд кончился. Я в третий раз достал из подвала спиннинг. С такой зимой можно и не убирать.
Вот, гвоздешарик: https://www.google.fi/search?q=гвоз...biw=931&bih=598

El Sirujano 26-12-2016 18:30

Цитата:
Сообщение от ptzmies
Ktl rjyxbkcz- Z d nhtnbq hfp ljcnfk bp gjldfkf cgbyybyu-
Лёд кончился. Я в третий раз достал из подвала спиннинг. С такой зимой можно и не убирать.
Вот, гвоздешарик: https://www.google.fi/search?q=гвоз...biw=931&bih=598

По выделенному: тогда понятно, а то я уже нехорошее подумал... ссылка на "гвоздешарик" не рабочая. Может ещё у Вас ссылка найдётся...

ptzmies 26-12-2016 18:45

Цитата:
Сообщение от El Sirujano
По выделенному: тогда понятно, а то я уже нехорошее подумал... ссылка на "гвоздешарик" не рабочая. Может ещё у Вас ссылка найдётся...

http://www.ohotniki.ru/fishing/arti...om-druzhil.html



ptzmies 01-01-2017 19:05

Да сколько уже можно спиннинг туда-сюда из подвала таскать.
Не зима, а черти что. Пусть дома уже живут, спиннинги.


puppetman79 01-01-2017 22:20

а у меня всего один вопрос - почему до сих пор не открыта тема "сезон 2017"? ))))

ptzmies 01-01-2017 22:39

Цитата:
Сообщение от puppetman79
а у меня всего один вопрос - почему до сих пор не открыта тема "сезон 2017"? ))))

Точно! Вот же напомнил. Фиг с ним, с названием, нужна новая лупа 2017.
(только, ради бога, уважаемые рыбаки, не разводите эту бодягу, тут всё-всё расписано)

brodaga @ po zizni @ 02-01-2017 11:38

Господа рыбаки . Там какие-то изменения с 1го января в лупой . Не помню деталей ... Цена , вроде , изменилась и ещё что-то .

ptzmies 02-01-2017 19:03

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
... Цена , вроде , изменилась и ещё что-то .

Не поднимай волну, Бродяга, ничего не изменилось.
Только что купил - 39 евро. Всем радоваться и клевать рыбу.
___________________________________ __________________
Лучшая рыба - веропалтус! © Poikani

martuhina 04-01-2017 16:05

рыбочиста
 
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Ледоруб нужен альпинистам.
Сезон открыл. Даже рыбу видел, мелочь - но приятно.


Какие рыбочистки хорошие купить в Финляндии пришлите фотку

ptzmies 04-01-2017 16:41

Цитата:
Сообщение от martuhina@mail.ru
Какие рыбочистки хорошие купить в Финляндии пришлите фотку

Выбирайте:


Bodom 04-01-2017 17:00

Цитата:
Сообщение от martuhina@mail.ru
Какие рыбочистки хорошие купить в Финляндии пришлите фотку


http://www.kitchentime.fi/fi/p/kitc...stinrauta-19-cm
https://az666937.vo.msecnd.net/27/7...fb1a7c318d9.jpg
http://eraheinola.fi/product_pictur...a+Ahti-4084.jpg
или можно купить в присма.
для большой рыбы вообще незаменим,щука судак чистится легко и просто.. по опыту,после множества других, это лучшая чешуядерка.

brodaga @ po zizni @ 04-01-2017 22:12

Блин ! Я даже не подозревал , что ЭТО - для чистки рыбы . Видеть - видел . Но как-то не задумывался . Ни к чему .
Век живи - век учись .

juzhanin 05-01-2017 13:10

Мужики, а вы уверенны что эти рыбочистки хорошие???
Поначалу пользовался рыбочиской в виде изогнутой тёрки. Совсем не понравилась.
Потом в интернете нашел хорошие отзывы про самодельные из пробок, примерно как на картинке выше, только из пяти пробок. Хотел сделать, но возникла проблемма с пробками, в доме не нашлось их....т.к. пиво в банках покупал, там пробок нет.
Пока пытался удержать в голове мысль, что следующее пиво нужно покупать в бутылках - в руки попалась дюралевая рыбочистка (где площадка на кубики порезана). Вот она мне очень понравилась.
Выглядит примерно как на этих картинках. Площадка хорошо видна на второй левой фотке
http://kaur2010.ru/rybochistka-kayur

Bodom 05-01-2017 14:25

Цитата:
Сообщение от juzhanin
Мужики, а вы уверенны что эти рыбочистки хорошие???
Поначалу пользовался рыбочиской в виде изогнутой тёрки. Совсем не понравилась.
Потом в интернете нашел хорошие отзывы про самодельные из пробок, примерно как на картинке выше, только из пяти пробок. Хотел сделать, но возникла проблемма с пробками, в доме не нашлось их....т.к. пиво в банках покупал, там пробок нет.
Пока пытался удержать в голове мысль, что следующее пиво нужно покупать в бутылках - в руки попалась дюралевая рыбочистка (где площадка на кубики порезана). Вот она мне очень понравилась.
Выглядит примерно как на этих картинках. Площадка хорошо видна на второй левой фотке
http://kaur2010.ru/rybochistka-kayur


ты вроде просил посоветовать финскую?
фискарс из нержавейки, чистит быстро, шкуру не рвет и чешуя не летит по сторонам. для себя лично, я выбрал ее, хотя было еще шт 5-6 других. а для большой рыбы подходит идеально.
купи , проверь, не великие деньги.. выберешь для себя какая больше подойдет
а на той твоей картинке, уж как то она выглядит в руках, не убедительно. надфиль, вместо напильника..типа.
и там он почему то ее с головы шоркает , держа за плавник, а ни с хвоста.. :D

ptzmies 05-01-2017 16:49

Цитата:
Сообщение от juzhanin
Мужики, а вы уверены что эти рыбочистки хорошие???

В своей я уверен. Исконно котимайская. Кисточка была финская, пробки из-под "Karhu" :)
Удобно брать с собой. Только вот не пользовал ни разу :gy: Чистить судака, окуня и красную -
извращение. А белую рыбу я не ловлю. Всё чищу рыбовилкой и филейным ножом.
Автор, martuhina@mail.ru, а что за фишка - покупать рыбочистку в Финляндии? Сувенир?
Тогда вам с карелкой на ручке нужна и надписью. Недешево выходит. Купите Фискарс, что ли..

ptzmies 08-01-2017 20:15

А супер-мупер рыбочистка - вот!
https://www.facebook.com/6408494660...64990740347048/

Wisper 08-01-2017 22:00

Цитата:
Сообщение от ptzmies
Чистить судака, окуня и красную -
извращение...

А ты что с чешуей их что ли ешь? Ну лосось,таймень, линь это я понимаю, а судак, окунь, сиг- это как?

ptzmies 08-01-2017 22:39

Цитата:
Сообщение от Wisper
А ты что с чешуей их что ли ешь? Ну лосось,таймень, линь это я понимаю, а судак, окунь, сиг- это как?

Сиг - уклейка-переросток, чистить надо, не в тягость, ибо не часто в улове.
Судак и окунь - никаких чисток! Я его не ем с чешуёй, я с чешуёй его готовлю.
Его толстая шкура - упаковка, у которой внутри мясо на выходе сочное и нежное.

Та ну их, споры эти бесконечные. Лучше рыбочистку оцени :D

Wisper 09-01-2017 15:35

Цитата:
Сообщение от ptzmies
Сиг - уклейка-переросток, чистить надо, не в тягость, ибо не часто в улове.
Судак и окунь - никаких чисток! Я его не ем с чешуёй, я с чешуёй его готовлю.
Его толстая шкура - упаковка, у которой внутри мясо на выходе сочное и нежное.

:D

Не, мне просто как профессионалу интересно, ты судака вместе с чешуёй жаришь? Расскажи, как это у тебя получается?

brodaga @ po zizni @ 09-01-2017 20:13

Не рыбак . Так - балуюсь иногда ...
Окуня , судака филеруем . Филе запекаем в тесте ( например ) , не снимая шкуры . И съедаем со стороны " открытого мяса \ рыбы " . Не ?
А вот мне , например , ни чуть не " в лом " чешую почистить и потом поедать поджаристую корочку со стороны шкуры . Вкусна !

Wisper 10-01-2017 00:53

Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Не рыбак . Так - балуюсь иногда ...
Окуня , судака филеруем . Филе запекаем в тесте ( например ) , не снимая шкуры . И съедаем со стороны " открытого мяса \ рыбы " . Не ?
А вот мне , например , ни чуть не " в лом " чешую почистить и потом поедать поджаристую корочку со стороны шкуры . Вкусна !

Не,не,не здесь вопрос не рыбацкого, а кулинарного свойства. ПТЗмиес назвал извращением чистить от чешуи судака и окуня. Я с эти категорически не согласен, потому как профессионал утверждаю, что масса блюд из судака, требуют освобождения от чешуи, а равно и окунь, только в случаях копчения, как горячего так и холодного рыбу не чистят. Не чистят еще в случаях,когда необходимо получить чистое филе без кожи и костей.

Дед 10-01-2017 01:08

Цитата:
Сообщение от Wisper
Не,не,не здесь вопрос не рыбацкого, а кулинарного свойства. ПТЗмиес назвал извращением чистить от чешуи судака и окуня. Я с эти категорически не согласен, потому как профессионал утверждаю, что масса блюд из судака, требуют освобождения от чешуи, а равно и окунь, только в случаях копчения, как горячего так и холодного рыбу не чистят. Не чистят еще в случаях,когда необходимо получить чистое филе без кожи и костей.


Согласен!
Мы только когда коптим судака/окуня/лохи не снимаем чешую.

Ну и с лохи тоже, когда в духовке запекаем, а снизу картошечка с луком. :rolleyes:

Хотя один раз попробовал пожарить крупных окуней с чешуёй на сливочном масле, не очень понравилось.

Дед 16-03-2017 23:16

Файлов в теме: 1
Посмотрел я по фоткам прошлогодним, оказывается в этих числах мы уже начали охоту на сигов.

Вот от 27-го марта сиг на полкило был, раньше просто не фоткал.

А в этом году похоже на две-три недели позже начнём, залив весь в толстом льде стоит и вода ниже среднего уровня на полметра минимум.

Хоть лёд и толстый, но никто уже не рискует дырки сверлить.
Так что будем считать сезон 2016 закрытым!

ptzmies 16-03-2017 23:43

Цитата:
Сообщение от Дед
Так что будем считать сезон 2016 закрытым!

Фигвам :ideec:

Дед 17-03-2017 00:17

Файлов в теме: 1
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Фигвам :ideec:


Будешь рисковать на лёд ходить или знаешь где вода открытая?

Думаешь пора салаку уже таскать? :spy:

У меня с салакой фотка самая ранняя от 12 апреля.

А льда уже 12-го марта не было, фотка ниже :eek:

ptzmies 17-03-2017 00:40

Цитата:
Сообщение от Дед
Будешь рисковать на лёд ходить или знаешь где вода открытая?
А льда уже 12-го марта не было, фотка ниже :eek:

В воскресенье лед был 15 см и рыба как из пулемета.
На эти выходные закрою сезон. Наверное. ;)

prizivnik 17-03-2017 10:01

а когда корюшка пойдет? еще рано наверное?

Рикошет 17-03-2017 12:04

Отчего же рано? Всю зиму идет. Ну если в промысловых объемах, то рано.

А покушать, да под пивко = самое то.

Wisper 17-03-2017 12:14

Цитата:
Сообщение от ptzmies
В воскресенье лед был 15 см и рыба как из пулемета.
На эти выходные закрою сезон. Наверное. ;)


Недавно были на льду, очень удачно за ночь 12 щук. Одна на 6кг, одна на5 кг.остальные 1,5-2., но икра еще мелковата.

olegkio 18-03-2017 18:24

Цитата:
Сообщение от Дед
Посмотрел я по фоткам прошлогодним, оказывается в этих числах мы уже начали охоту на сигов.

Вот от 27-го марта сиг на полкило был, раньше просто не фоткал.

А в этом году похоже на две-три недели позже начнём, залив весь в толстом льде стоит и вода ниже среднего уровня на полметра минимум.

Хоть лёд и толстый, но никто уже не рискует дырки сверлить.
Так что будем считать сезон 2016 закрытым!


Сегодня попытался посидеть на воде за сигом. Там где в прошлом году ловил то еще лед стоит. Даже видел пару мужиков, что зимней занимались. Поехал в другое место, где немного течение просто так посидеть. Ничего. наверное действительно в этом году попозже будет.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:09.