китайская/корейская спаржа
 

Она же - вовсе и не спаржа, а соевый продукт Фучжу.
Что с ним делать? Как?

Кто умеет вкусно это готовить?

Раньше покупали на рынке в России. Привозили - было вкусно вроде бы.

А теперь нашли и в Финляндии в Китайском магазине. Только в сушёном виде.

Заранее спасибо за рецепты.