|
Ну здрасти, ребят!!!!!
Пельмени пользуются бЕшенным успехом!!! Халлонен вон их заказывает у русских мастеров в Хельсинки.
Так же многие рестораны с ними контракт подписывали на изготовление!!
Только ОНИ делают их ДЕЙСТВИТЕЛЬНО очень вкусно!!!!!!!!
Пробывала от других - не такие!
Поэтому, если будете лепить вкусно и качественно, то спрос будет!!!
Насчёт всех острых пряностей - это русские очень любят, финны относятся к ним с опаской.
Сколько времени требуется восточным ресторанам найти СВОИХ клиентов??? Много месяцев!!! Год, два......
Даже некоторые итальянские рестораны бОльше года сидели в пустом зале, ждав клиентов!!
Сейчас там аншлаги!!!
Вспомните, сколько было опасений попробывать Китайскую кухню???!!!!!!! Сейчас у клиентов хрустит за ушами, когда они там обедают!
Изюминка в таких местах была - Отличный повар, той национальности, какие блюда! Интерьер!
Меню не обязательно должно быть большое, главное разнообразие и не очень экзотическое! И последнее - ПОСТОЯННОСТЬ! Пока народ не привыкнет к новому вкусу.
|
