Приветствую  Слушай, я честно говоря ,не очень люблю вяленую щуку, но на зиму запасаюсь следующим образом. Часть оставляю в виде чистого филе,но основную массу делаю фарш для котлет. Очень здорово. Раскладываю по мешкам по 1-1,5 кг,размораживаю,довожу до ума и к столу суперские котлетки. Хотя ты наверное про это знаешь
-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
|
