Цитата:
|
Сообщение от avanta
А нехай будет пустозвон! Никого "до усёру" ( сорри, так говорила моя бабушка ) убеждать не стану.
Просто я прожила на свете уже о-очень много лет и помню те времена, когда слова "экология", "экологическая проблема" ещё не были популяризированы в русском языке и молоко по прошествии некоторого времени превращалось во вкуснейшую простоквашу, а не становилось горьким молоком, как нынешние синее и красное. И ещё много других, чисто обывательских аргументов. Лень писать.
К тому же оппоненты закидают авторитетными ссылками на научные издания, отбиваться придётся...
|
Отбиваться не нужно, можно просто немного подучиться.
Простокваша образуется в процессе сквашивания молока молочнокислым стрептококком, содержащимся в необработанном молоке.
В результате пастеризации или стерилизации молока при его промышленной переработке эта бактерия погибает, из-за чего молоко практически не закисает.
Ссылок не привожу, бо для Вас не архумент. |
