Сообщение от kisumisu

хех
виноградные листья кислыми не бывают- их так арабы делают чтобы хранились. у нас их перемешивают с солью и закатывают в банки.
долма (греческая) делается без мяса. в других странах- другие вариации- с мясом. у нас дома делают с мясом и называют голубцы из виноградных листьев, а не долма
а проще эту долму купить готовую в банках и подвать на закуску- (правда не дешево, но сердито)