Просмотр одиночного сообщения
Old 08-02-2005, 10:23   #3
ahavtorin
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от wildcard
Совпадение, наверно. Традиции носить два вроде как нет.


На самом деле. традиция носить два (а иногда и более) ножа есть практически у всех северных народов.

В данном случае, пообщавшись со спецами, получил несколько правдоподобных версий.
1. Дифференцирование инструмента (на самом деле они не одинаковые) и страховка от потери - если что, один останется.

2. Вопросы гигиены. Один нож для чистых работ (еда, дерево), второй - для грязных (например, разделка на морозе туши олешка с поврежденнным кишечником). Промыть нож не в чем, а намерзание грязи идет.

3. Один нож для грубых/рубящих работ с углом заточки в районе 40гр, второй - для тонких, 20-25гр.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием