kisumisu
МИДИИ ПОД МАЙОНЕЗОМ С ГОРЧИЦЕЙ
На 20-25 мидий – 100 г майонеза, 1 ч.л. готовой горчицы, 50 г маринованного сладкого перца, перец, соль.
Отваренные, как указано в предыдущем рецепте, мидии очистить от раковин, охладить, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с готовой горчицей, перемешать. Выложить в салатник, украсить полосками маринованного красного перца и веточками зелени петрушки. Эту закуску можно гарнировать сваренными вкрутую яйцами и свежими огурцами и помидорами. В этом случае ее можно подать на блюде.
 |
