Цитата:
|
Сообщение от ank
В офисе стоит такой агрегат. (Чуть другого цвета, но думаю это не принципиально).
Что-то он варит, даже похожее на эспрессо, но не отличный эспрессо.
Если я все правильно понимаю, для того, чтобы сделать хороший эспрессо нужно создавать очень и очень недетское давление, а аппараты небольшого размера (для домашнего использования) на такое просто не способны.
|
Ну сейчас 15 бар практически все кофеварки дают, на сколько я знаю, этого должно быть достаточно.
Я вообще сторонник кофе-машины, куда загружаешь зерна, она их молет и заваривает как положено, там всегда правильное давление и аромат свежепомолотого кофе, но стоят они дороже. |
