|
что есть национальная кухня?
Если под национальной кухней понимать совокупность повседневных и праздничных блюд, которые готовятся из доступных и привычных продуктов людьми одной национальности, проживающими на одной территории - то как такой кухни может не быть, хотя бы даже и у финнов?!
другое дело, что очень многие народы скромно кушают себе свое любимое, не претендуя на международную популярность. Многие ли разбираются в словенской или хорватской, бутанской, тибетской или люксембургской кухне?
А что такого очень уж русского в русской кухне, которая знаменита? квашеная капуста, да и ту едят некоторые другие народы
|
