Цитата:
|
Сообщение от leena
Не знала про молоко, попробую! А я сегодня блины пекла, напекла много, старалась, чтобы были тоненькие, румяные, получились вкусными! С соседями поделилась - хвалили.
|
Ага! Я тут разбиралась с блинами этими...
Получается, что тоненькие, румяные - это не блины, а блинчики.
А блины как раз толстые, см 10 в диаметре, дрожжевые. И именно они поедаются на Масленицу. Теми, кто о них знает.  И готовить их умеет. Еще мне было заявлено, что финны про блины подзабыли и сейчас в журналах/газетах очень часто публикуют рецепты, чтобы блины опять вошли в повседневную жизнь. 
Глядишь так и про гречку скоро вспомнят... Полезная же крупа! Дочка в садике воспитателям не могла объяснить что такое гречка. Не знают. А ведь была в Финляндии, извели как ненужную... Но это уже не про Масленицу, сорри! |
