Цитата:
|
Сообщение от ПАУТИНА
Честно , я об этом узнала только в прошлые выходные ! Ну и что тут такого ?
Видимо привычка была со шкурой готовить , тем более когда в духовке ее маринованную запечешь , то шкурка очень вкасная получается , да и халестерин у меня в норме , т.е. специально о снижении жиров в пище задумываться не приходиться !
|
да и у меня с холестерином все ок- только вот о том, что в шкурке все канцерогены собираются писали везде даавным давно ну и плюс жирок.
я покупаю только филейные части и уже без жкур. если иногда покупаю НЕ маринованные без шкуры- первым делом снимаю шкурку и собака лакомится. мариную обычно в терияки-соусе и потом жарю. Ножки, тушки, крылья и ляжки мы не покупаем, хотя очень редко бывает кушаем на грилле в гостях |
