Если можно, мои два цента :-).
Медицинский факт - более-менее здоровому человеку (понимаю, что звучит не по-медицински, но для краткости :-) ). имеющему европейские корни вегетарианство безаговорочно полезно. Правда, при соблюдении баланса жиров, углеводов и белков, с чем обычно у вегетарианцев и возникают проблемы. Про необходимость употребления витаминов, микро- и макроэлементов скромно промолчу, полагая само-собой разумеющимся ;-). Здоровья всем!
|