Просмотр одиночного сообщения
Old 23-07-2010, 15:02   #11
Brat-Kvadrat
le Carrié
 
Аватар для Brat-Kvadrat
 
Сообщений: 33,867
Проживание:
Регистрация: 04-11-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Suhov
брат, блинчики не должны быть пышными. тонкие, на грани хрустящих, самое оно. но для таких нужно правильное тесто (количество яиц определяет "хрустящесть"), и чугунная сковорода. но это всё детали. поутру думаю будет не до гурманства, а вот румяных, поджаристых, и главное горячих, с пылу с жару - было б суперрр )

Еще если лежащий на сковороде блин прижать другой сковородой, то выйдет хрустящий блин типа, вафельный, знаю.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием