Цитата:
|
Сообщение от Pauli
А "молдавские вина" еще со времен СССР славились жутким качеством.Как-то один знакомый молдаванин проговорился,что тех молдавских вин, что продавались всегда хотя бы в Петрозаводске,в самой Молдавии нет.
|
Именно поэтому молдавские вина следует покупать в Молдове (Молдавии). А ещё лучше
пить это вино в подвальчиках молдавских винных магазинов из бочек. Такое вино ближе к
виноделам, чем прошедшее через завод и разлитое в бутылки.
Ещё во времена СССР мне удалось побывать на дегустации в молдавском совхозе "Пуркары". Совхоз производил много сортов сухого и десертного вина, но получил
международную известность за своё вино
"Негру де Пуркарь", которое в кругах профессионалов называют "«Вино английской королевы». Об этом названии упоминает и
Википедия. Кроме королевы Елизаветы постоянным клиентом, заказывающем поставки этого
вина, является Космический центр в Хьюстоне. Специалисты выяснили, что кроме прочих
ценных качеств это красное вино является кроветворным, повышая уровень гемоглобина в крови. К сожалению, сорт винограда, из которого готовят это вино, произрастает на
небольших площадях, и "Негру де Пуркарь" производится очень небольшими партиями.
Тем не менее, молдаване производят много других приличных марок натуральных вин, но
не имея возможности дать им достойную "раскрутку", продают их по весьма демократичным ценам.
