Цитата:
|
Сообщение от Aynur
Здравствуйте,
Проживаю в Эстонии. Есть идея открыть ресторан в Финляндии. Ресторан с кавказской кухней.
Владеем таким рестораном в Эстонии, заметили, что кавказская кухня очень популярна среди приезжающих сюда финнов. У меня пара вопросов.
Есть ли кризис в Финляндии?
Есть ли там подобные рестораны?
Как вы думаете, стоит ли пробовать такой бизнес в Финляндии?
Буду рада любым мыслям на эту тему.
|
рынка здесь нет, вернее он занят и почти не развивается. если в Эстонии они что-то из этой кухни (она им незнакома и я думаю они ее не хотят знать) они из -за доступности цены попробуют, то в Финляндии пойдут к туркам есть кебаб. вы можете открыть ресторан турецкой кухни или пиццу если сможете конкурировать. вам и в Таллинне надо переходить с кавказской кухни (она кстати очень вредна в другом климате кроме Кавказа) на кухню средеземного моря - тогда еще может будут покупать. |
