Сообщение от Naali

Самое простое - это если есть эспрессо-машина и у неё капучильная взбивалка. Тогда положишь в чашку чайную ложку матчи, нальёшь полчашки молока и взбиваешь. Можно добавить сахара.

Если капучиновзбивалки нет, то принцип как в какао: матчу и сахар в кастрюлю, чуть-чуть молока, растираешь все это в пасту, добавляешь остальное молоко и нагреваешь.

Пропорции по вкусу, я кладу чайную ложку матчи и чайную ложку сахара на 200мл молока.