Ээ... Блютуса и провода? Никаких, за исключением (может быть) скорости, плюс (для тех, кто не очень доверяет большому брату) блютус теоретически можно подслушивать, а с проводом это существенно сложнее.
Но вообще конечно можешь просто попробовать подключить телефон кабелем, Нокия потом, если не ошибаюсь, спрашивает режим работы, мол «как флешка» или «использовать программу от Нокии», включаешь режим флешки, после чего телефон подключается как обычная флешка, ну а дальше файлы копируешь, все дела
Файловый менеджер в MacOS называется finder, новое окно вызывается нажатием на странный лицеквадрат слева-внизу на панели, который выглядит примерно так:
