Просмотр одиночного сообщения
Old 30-10-2011, 11:52   #63
gretta
Пользователь
 
Сообщений: 35
Проживание:
Регистрация: 28-03-2009
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от tinto verano
ни капли не похож- сулгуни намного тверже моцареллы, моцарелла молодой сыр, а сулгуни- нет- сулгуни в натуральном виде мало ктое сть- он для готовки, а моцарелла в основном для салатов

в Тбилиси на базаре продают разный сулгуни, в т.ч и нежный, как моцарелла. его очень даже используют для еды. а более зрелый для мамалыги и для жарки.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием