1.Для кофе самое главное - хорошее качественное кофе.
2 Для еспрессо надо хорошее оборудование, для дома можно за 400 евро по минимуму кофеварку + кофемолку, но лучше купить машину за 1000 которая делает все. Потом надо прочитать инструкцию по эксплуатации или попросить знающего человека настроить машину и показать как варить.
То что в кафе варят они подать могут красиво в стакане, а по вкусу я разницы обычно не чувствую. Если в кафе накосячат, то это чувствуется, а что бы в лучшую сторону, такого нет.
|