В магазине видела осетрину за 21,90. На этой неделе соберусь за ним и запеку в рукаве, ему и специй не особо требуется.
Рыбу домой покупаю часто целиковую, из обрезков бульон на потом, а саму, уже готовую, разделываю на порции без костей:
лосось-форель, треска, лещ-карась (ой, костлявые), сиг (если дешевле 21 евро). Еще консервированный тунец Calvo испанский, из Атлантического океана, потому что муж тайский не признает. Хотела купить замороженные филе, но цена не радует, и упаковка от двух с половиной килограмм.
Камбалы в последнее время мало видела по приличной цене. В Лидле много лет назад такие хорошие были килограммовые пачки punakampela...
Meriantura было бы неплохо, но не за эти ваши деньги.
|