Цитата:
|
Сообщение от klo
Сейчас самый спаржевый сезон, в другое время дешевле вы её не найдёте. У меня рецепт её готовки классический: довожу воду до кипения, закидываю спаржу и варю 8 минут. Вместо соуса поливаю растопленным сл. маслом.
А кто как ещё делает?  |
В связи с этим вопрос - как тщательно, под каким углом, с какой силой (уж не знаю как спросить) нужно очищать эти стручки? Интересует зеленый подвид. |
