Во времени, думаю, разницы нет. В цене, даже с учетом фотографий, есть.
Фотографии потом дарить друзьям.
Или недругам, учитывая как обычно выглядят фотки на паспорт.
Впрочем, необходимости оформлять старый паспорт не понимаю.
Ну, возможно, детям. Предупредили, что если ребенок за 10 лет слишком уж изменится, могут попросить оформить новый паспорт. Хотя я никогда не слышала, чтобы кого-нибудь попросили это сделать.
Или из-за цены... Если кто-то много ездит и заведомо знает, что печатей будет много и паспорт придется менять раньше, чем через 10 лет. Тогда, конечно, зачем переплачивать за биометрию?