Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
По моему , нормальной трески в Финляндии и раньше не было . Во всяком случае , в обозримом прошлом ... В Уусикаупунки заехал я на рыбоперерабатывающую фабричку . Именно - " фабричка " , поскольку всего персонала - человек 10 , не больше ... И там только САЛАКА .По ходу пообщался с местными . " Зацепил " тему трески . Они же меня и просветили , что , мол , за треской на промысел надо к Англии идти . Далёко ... Не выгодно .
|
Так треска в Суоми уже давно не водится,лет как 20-30,соли мало в воде.
А в магазинах ешё год назад всегда была норвежская и часто,а 2-4 года назад, часто свежий палтус и не так дорого.
Сейчас нет такой рыбы,ну иногда редко появляeтся треска.
А нормaльную треску,надо самому ловить и сразу готовить уху на берегу,ням,ням.
|