Цитата:
|
Сообщение от mafalda
,пахта-kirnupiimä
|
пахта - это сыворотка. Оставшаяся после изготовления масла, например.
Kirnupiimä - простокваша. Сквашенное молоко с неотцеженной сывороткой. имхо.
..."Можно приготовить её самим, добавив в стакан молока одну столовую ложку уксуса или лимонного сока. После этого дать настояться около пяти минут и смело использовать".(с) |
