Просмотр одиночного сообщения
Old 04-04-2013, 00:18   #7952
leijona3
Пользователь
 
Аватар для leijona3
 
Сообщений: 25,473
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от mafalda
А почему простокваша это пиимя,а не виили?и внешний вид и производство и словари указывает на то,что виили и есть простокваша

"Piimät valmistetaan lisäämällä pastöroituun ja homogenoituun maitoon hapatteita.
Viili hapatetaan viilihapatteella omassa pakkauksessaan. Hapate sisältää maitohometta, jonka vuoksi viilin pinnalle erottunut kermakerros näyttää samettimaiselta."
Их закисают разными культурами.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием