Цитата:
|
Сообщение от Olka
эстонская - да, и продают её в обычных маркетах.
|
Так мы же о финской говорим! 
Уже 5й раз повторяю-не бывает у финнов сметаны меньше 30 % жирности ,а та ,что есть ,называется у них не smetana ,а kermaviili.
Я уже ссылку давала:
Kermaviili valmistetaan hapattamalla 12 % rasvaa sisältävää pastöroitua ja homogenoitua kermaa.
Smetana valmistetaan hapattamalla 34 tai 42 % rasvaa sisältävää kermaa.
Поэтому "кермавиили " на русский можно смело переводить как "маложирная сметана". |
