совсем забыл про мою любимую рыбку рассказать- Вобла!!! Правильного засола и правилного вяленья. Ребятки, вот вы знаете на вкус крупную вяленую плотву зимнего лова, теперь умножьте на 1000раз и получится Вобла. 
А в последние 15 лет появился кутум!?, я могу сказть про эту рыбу одно- "неспетая песня", каспийская вобла,но большого размера. |
