Цитата:
|
Сообщение от Микка К.
Завялить?Да,можно.Вяленая она очень вкусная.Два дня держать в соли,под гнётом.Потом промыть и самый лучший вариант это рассыпать на сетку одним слоем,типа как гамак расстелить и на неё сверху.
ПС. У меня нет условий вялить рыбу.
|
Ох... как жаль.. 
EXPAT, честно скажу, я пока ещё может ряпушку недооценила, как питерский человек (кареллы извиняйте....).Жарила ее- мне понравилась.
-----------------
Всем привет!
|
