Цитата:
|
Сообщение от Marmir
а почему у тебя возник такой вопрос?
поясню мое удивление: когда я готовлю для тех, кому нельзя сахар, то в любое блюдо добавляю сахарозаменитель, и все получается отлично. не думаю, что в мороженом сахар играет какую-то дополнительную роль, кроме как подсластитель.
|
ну думала, что сахар дает что то, типа густоты или структуры. Поделитесь рецептом мороженного без сахара, который у вас получается 
-----------------
сладку ягоду рвали вместе, горьку я одна...
|
