Ссылку хорошую нашла, про грибы (хранение, засолка, маринование)
http://supercook.ru/griby/griby-58.html
Чего это я ботулизма боялась)) оказывается в холодильнике невозможно чтобы грибы ботулизм развили. Ботулизм развивается если температура где стоят грибы больше +18 градусов.
|